喜歡，就請關(guān)注“府右街二子”，不喜歡，劃過去就是了，并不麻煩。

我們家傳的兩大團(tuán)聚節(jié)日（很多人家也有這樣的傳統(tǒng)），一個(gè)是農(nóng)歷中秋節(jié)，一個(gè)是農(nóng)歷春節(jié)，除非你在天宮空間站出差，否則，這兩個(gè)節(jié)日必須回家。這個(gè)家傳的傳統(tǒng)，從我記事起就沒人因故缺席，包括遠(yuǎn)在福州的弟弟一家人，和轉(zhuǎn)業(yè)后留在深圳生活的我這一家子，去年那種情況下，我們?nèi)匀磺Ю锾鎏鲒s回北京。今年條件比去年強(qiáng)太多了，我在青島陪讀，青島距離北京不遠(yuǎn)，用安全的速度開車走高速，五六個(gè)小時(shí)而已。昨天電話確認(rèn)過，我弟弟一家19號早上的航班啟程，當(dāng)天中午能趕回家吃午飯。

我女兒幾天前就說，還有不到一禮拜的時(shí)間，我怎么有點(diǎn)迫不及待了呢？我心說，豈止是你，你爸你媽已經(jīng)歸心似箭有些日子了。

北京什么也不缺，但青島的特色——海鮮，可以成為我們家今年中秋節(jié)餐桌上的主打菜，尤其是這里的螃蟹，中秋前后最肥。關(guān)于螃蟹的烹制，這一點(diǎn)不是吹牛，我相當(dāng)拿手。青島人喜歡吃原味螃蟹，不止是螃蟹，其他海鮮也多以原味為主，包括紅島的蛤蜊（青島人讀音嘎啦）。還說回螃蟹，螃蟹有清蒸配姜醋汁的吃法，但我更喜歡用蔥姜炒，先把螃蟹清理好，八條鰲爪分離蟹身，蟹身一分為四，熱鍋熱油，把蔥姜爆香，順勢把整理好的螃蟹竄入鍋里，稍稍點(diǎn)幾滴生抽，鍋鏟噼里啪啦一頓翻炒，兩三分鐘，把切成段的小香蔥往里一倒，起鍋裝盤，OK，一道色香味俱全的蔥姜蟹大功告成。

想在中秋節(jié)把青島的螃蟹帶回北京，首先要跟賣海鮮的店家提前預(yù)定，這一點(diǎn)很關(guān)鍵，因?yàn)榈昙乙鶕?jù)你的行程時(shí)間，在保鮮箱里放置數(shù)量不等的冰塊；其次就是螃蟹的肥瘦了，這對于不會挑選螃蟹的人來說，無疑是個(gè)難題，瘦螃蟹個(gè)頭也不小，但一開蓋就懵了，里面一泡水，別說蟹黃了，蟹肉也少得可憐。我沒這個(gè)擔(dān)心，我是店家的老主顧，人家不殺熟。我按人頭下單的，一家十一口人，每人兩只，分兩頓吃，預(yù)定了26只螃蟹。青島的螃蟹個(gè)頭大，差不多兩只一斤，這會兒已經(jīng)45-50塊錢一斤了，中秋前后還得往上漲，去年中秋節(jié)的螃蟹賣到80一斤，今年，這十幾斤螃蟹，千把塊錢還是要花的。

至于從青島啟程那天，這一點(diǎn)很寬松，中秋節(jié)是21號，19號就放假，放假當(dāng)天就可以啟程。跟店家約好的時(shí)間，早上五點(diǎn)半去店里取封好箱的螃蟹、海浦蝦，以及一些螺類小海鮮；山東的冬棗也跟當(dāng)?shù)厝祟A(yù)定了五箱（5斤一箱），還有兩小箱大澤山葡萄，出發(fā)時(shí)，順路裝車上。把東西置辦齊全了，差不多七點(diǎn)鐘左右，回家把天燃?xì)鉅t灶關(guān)好、非必要的插排拔掉，帶老婆女兒在小區(qū)外面的早餐店吃點(diǎn)甜沫包子豆?jié){油條什么的，然后啟程北京，車程不過幾小時(shí)，不耽誤跟弟弟一起吃午飯時(shí)喝兩口。

就是今年的中秋節(jié)放假日期有點(diǎn)糾結(jié)，21號是中秋節(jié)，19號開始放假，也就是說，22號就得上班上學(xué)，問題是，中秋節(jié)最關(guān)鍵的一環(huán)，過的就是中秋夜，古人都有一家人中秋賞月的習(xí)俗，那些人在外地返家過節(jié)的打工人、學(xué)生，難道讓他們團(tuán)圓夜星夜兼程往回趕嗎？有點(diǎn)欠考慮了。不過，這對于我們家來說，可以克服，我在青島分支有官職，老婆和我多休一天沒人計(jì)較，女兒也跟老師多請假一天，八月十六往回趕，往返皆是優(yōu)哉游哉不緊張。

哦，忘了交代一句，開車返家前，須提前去4S店給車做個(gè)保養(yǎng)檢查，美好的節(jié)日，安全第一。