南嶠創(chuàng)業(yè)版2003，是普洱茶十大品牌茶廠之一南嶠茶廠的標(biāo)桿之作，為紀(jì)念南嶠茶廠創(chuàng)業(yè)投產(chǎn)而誕生，無(wú)論是品鑒還是收藏，都有很高的價(jià)值。

南嶠創(chuàng)業(yè)版2003到底有什么來(lái)歷，這款茶值不值得買(mǎi)？今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，就和大家聊聊南嶠創(chuàng)業(yè)版。

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南嶠茶廠坐落于云南省西雙版納州勐海縣，代表茶品有2003南嶠創(chuàng)業(yè)版、2004年雙獅號(hào)原野香、502雙獅號(hào)、2005年五星班章王等。茶界的幾位大咖如白水清、邱德鳴等都在南嶠茶廠定制生產(chǎn)自己的普洱茶，這讓人更加感受到南嶠茶廠的魅力。

南嶠茶廠創(chuàng)始人、世界茶文化交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)唐杰，自小在黎明茶廠成長(zhǎng)，成年分配工作直接進(jìn)入黎明茶廠，從收購(gòu)鮮葉做起，逐漸提高專(zhuān)業(yè)能力，被提拔成廠里的技術(shù)骨干，專(zhuān)門(mén)從事研發(fā)產(chǎn)品工作。

2003年底，一餅創(chuàng)業(yè)版開(kāi)啟了南嶠之路。南嶠創(chuàng)業(yè)版2003作為創(chuàng)業(yè)投廠首款作品，地位重要自不必說(shuō)，由創(chuàng)始人唐杰與技術(shù)廠長(zhǎng)黃旭東親自選料拼配，精選班章料壓制而成。

南嶠創(chuàng)業(yè)版2003，一共出了3款，分別是1號(hào)餅357克，2號(hào)餅200克，3號(hào)餅3000克。其中，1號(hào)餅和2號(hào)餅都是限量16888餅，3號(hào)餅僅僅生產(chǎn)了2000餅，市場(chǎng)并不常見(jiàn)。

本期我們主要介紹的是南嶠創(chuàng)業(yè)版2003里的1號(hào)餅，也就是常規(guī)大餅。

品名：南嶠創(chuàng)業(yè)版1號(hào)餅

年份：2003年

規(guī)格：357克/餅

工藝：生茶

茶菁季節(jié)：秋季

茶葉產(chǎn)區(qū)：勐海

茶廠：南嶠茶廠

南嶠創(chuàng)業(yè)版2003作為南嶠茶廠首款茶，采用班章茶料壓制，這是茶圈子里的共識(shí)。茶餅大氣圓潤(rùn)，餅面烏潤(rùn)油亮，茶條完整，班章用料粗壯肥碩，餅面撒有金黃芽頭，芽葉拼配得當(dāng)。

茶湯橙紅泛亮，入口滋味醇厚，苦澀顯，很快化為回甘，生津強(qiáng)勁，綿綿不絕，湯感厚實(shí)，豐富有質(zhì)，能體會(huì)到班章茶的力度和勁度，整體口感骨架清晰，尾水甜潤(rùn)。

值得一說(shuō)的是，創(chuàng)業(yè)版包裝上的品名為“云南車(chē)佛南谷花七子餅茶”，這里的谷花是指時(shí)令，說(shuō)明這款茶采用9月初的秋茶原料壓制。

盡管采用谷花茶壓制，茶湯在細(xì)膩度上沒(méi)有春茶那么豐富，但班章茶的選料依然是更大的亮點(diǎn)，茶湯的力度和寬度都是非常好的。

要知道2003年云南茶區(qū)普遍是大樹(shù)小樹(shù)混采，所以創(chuàng)業(yè)版的原料足夠優(yōu)質(zhì)，它的內(nèi)質(zhì)也是足夠豐富的。從創(chuàng)業(yè)版在中老期藏茶市場(chǎng)的火熱度也能看得出來(lái)，它的品質(zhì)非常能打，是同時(shí)期普洱茶里的明星品種。

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