UP主的貼心課代表來了~~~

孜然土豆片

一、做法步驟

①食材準備土豆 大蒜 土豆淀粉 孜然

②土豆切片 土豆片中加入少量的鹽 腌漬一下

③再加入大蒜汁 加入土豆淀粉

④鍋里多放底油 土豆擺在鍋里 中火慢煎 翻個個

⑤加入孜然 小火倍炒 炒好后用搟面杖搟一下

⑥再次起鍋燒油 加入蒜蓉 辣椒面 孜然粒 在加入生抽 鹽 蠔油

⑦倒入土豆片 撒入孜然粒 放入小香蔥

⑧撒上芝麻 制作完成