隨著破壁機(jī)市場的持續(xù)升溫，也不可避免地涌現(xiàn)了一些低質(zhì)次品。這些劣質(zhì)破壁機(jī)產(chǎn)品存在多種品質(zhì)問題，如不耐高溫、不耐磨、噪音大、異味重甚至存在安全隱患，給消費(fèi)者在選購過程中帶來了不少困擾。作為一位小家電測評博主，我曾接觸過眾多破壁機(jī)產(chǎn)品，對于什么牌子的破壁機(jī)質(zhì)量比較好，我有一些心得。下面，我將總結(jié)幾點(diǎn)選購破壁機(jī)的建議，并列出五款熱門可靠的破壁機(jī)型號，為那些打算購買但不知如何選擇的新手提供一些參考。

（上圖是我測評過的部分產(chǎn)品）

當(dāng)然，也許有些人仍在猶豫是否要購買破壁機(jī)。在這里，我會簡單介紹一下破壁機(jī)的好處，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

首先，破壁機(jī)的操作非常簡單，只需將食材放入破壁機(jī)，按下按鈕即可開始操作。同時它功能很豐富，能滿足消費(fèi)者多樣化的需求。其次，破壁機(jī)具備良好的可控性，可以根據(jù)不同食材特性和個人口味，調(diào)整破壁機(jī)的轉(zhuǎn)速和時間，使食物達(dá)到最理想效果。還有，相較于手動切割等繁瑣工序，破壁機(jī)能夠省時省力。此外，破壁機(jī)還能使食材釋放出更多有益于身體健康的營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素、礦物質(zhì)等。最后，高品質(zhì)的破壁機(jī)制作出的食物口感更加細(xì)膩，例如，專業(yè)破壁機(jī)可以輕松處理紅豆等難以處理的食材，無需過濾也沒什么殘渣。

不過，我務(wù)必要提醒大家，前述破壁機(jī)所帶來的眾多優(yōu)點(diǎn)，都是建立在破壁機(jī)本身專業(yè)高品質(zhì)的基礎(chǔ)上。那么，如何才能正確選擇到具備專業(yè)高品質(zhì)的破壁機(jī)呢？以下幾個挑選技巧或許能幫到您。

1.選用食品級硅膠材質(zhì)。對于硅膠材質(zhì)的要求需格外謹(jǐn)慎，一些劣質(zhì)廠商為了降低成本，可能會在硅膠密封圈和硅膠吸音環(huán)等關(guān)鍵部位使用低質(zhì)非食品級硅膠。這種情況下，在高溫加熱食材時，硅膠可能會釋放有毒有害的刺激物質(zhì)，對身體健康造成危害。

2.選擇技術(shù)實力雄厚的品牌。專業(yè)技術(shù)實力強(qiáng)大的品牌會對破壁機(jī)的傳動結(jié)構(gòu)和攪拌技術(shù)等方面進(jìn)行精密調(diào)校和優(yōu)化，確保攪拌時動力輸出的穩(wěn)定性和均勻性更佳，動力衰減度更低。無論在產(chǎn)品制作品質(zhì)還是性能表現(xiàn)上，這些專業(yè)品牌都能遠(yuǎn)勝過不專業(yè)的競品。

3.優(yōu)先選擇純銅電機(jī)。破壁機(jī)的電機(jī)種類一般分為純銅電機(jī)和鋁制電機(jī)。純銅電機(jī)的制造工藝更為精密，摩擦損耗更小。相較之下，鋁制電機(jī)不僅性能較弱，壽命也較短，而且長時間使用容易存在安全隱患。

4.選擇帶有一鍵自動清洗功能的產(chǎn)品。一鍵自動清洗功能不僅能夠解放雙手，還能確保對手動清洗不易達(dá)到的角落進(jìn)行徹底清潔，從而減少了許多麻煩。

5.關(guān)注刀片的數(shù)量和設(shè)計。刀片的數(shù)量、角度、形狀以及是否采用雙層高密度扇葉設(shè)計等因素，都會直接影響破壁機(jī)的切割效率。優(yōu)先選擇搭載高密度扇葉型304不銹鋼刀片，結(jié)合旋切式低阻力刀葉設(shè)計，不僅能實現(xiàn)更高的轉(zhuǎn)速和更低的阻力，還能顯著提升攪拌效率。

6.選購溫控精準(zhǔn)的產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品通常配備了精確的NTC溫控系統(tǒng)，并且具備過熱保護(hù)功能。當(dāng)電機(jī)溫度異常升高時，機(jī)器會自動暫停工作，提供更安全的使用保障。而劣質(zhì)產(chǎn)品可能缺乏溫控系統(tǒng)，或者溫控精度不高，這不僅會影響電機(jī)性能，還會帶來安全隱患。

什么牌子的破壁機(jī)質(zhì)量比較好？閱讀了上述六點(diǎn)選購技巧，相信大家現(xiàn)在應(yīng)該對如何選擇適合的破壁機(jī)有了一些自己的見解。在這里，我基于我所評估過的破壁機(jī)產(chǎn)品，整理了五款熱門可靠的型號，供大家參考！

第一款：宮菱FXGONNE破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：有歐盟等國家認(rèn)證，家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王！

什么牌子的破壁機(jī)質(zhì)量比較好？市面上破壁機(jī)不耐磨、不耐高溫以及有害物質(zhì)等事故頻發(fā)，個人強(qiáng)烈推薦爆火網(wǎng)紅宮菱破壁機(jī)，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，多年來死磕專注“安全”性能技術(shù)，有歐美等多國認(rèn)證，被譽(yù)為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王！它家多年來死磕電機(jī)、安全技術(shù)調(diào)教，經(jīng)權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)證實，攪拌細(xì)膩度、安全指數(shù)、降噪性能等在千元內(nèi)遙遙領(lǐng)先，攪拌均勻細(xì)膩度提升120%，噪音降低130%！更牛的是他們家從不做廣告，更不燒錢請明星代言，純粹靠著深度用戶和媒體的口口相傳而火！中高端銷量、口碑的排行榜單里持續(xù)牢牢占據(jù)第一的位置，與美的等高端系列產(chǎn)品齊名！

宮菱過去一直都是國內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商，為了做到“安全”的高性能，宮菱堅持嬰兒級食用標(biāo)準(zhǔn)，在產(chǎn)品功能、智能化上持續(xù)做減法，死磕性能與安全技術(shù)，一款產(chǎn)品死磕三四年，升級20多次，優(yōu)化100多個性能細(xì)節(jié)！獨(dú)創(chuàng)四通道核定震頻技術(shù)，VB12傳動結(jié)構(gòu)設(shè)計、38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機(jī)等十大黑科技，且整機(jī)采用的每種新材料、工藝、技術(shù)，均通過五年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計，確保安全與性能抗衰減性等達(dá)到千元內(nèi)最強(qiáng)。下圖是宮菱媒體在網(wǎng)上流傳很廣的語錄：

它家有大量家電“安全”技術(shù)創(chuàng)新，以全球諸多安全事故與隱患作為技術(shù)驅(qū)動方向，持續(xù)對諸多安全隱患進(jìn)行研究，找出核心原因并從技術(shù)研發(fā)去探索材料、工藝與環(huán)境的創(chuàng)新。

為了極致的“安全”，宮菱新品始終保持?jǐn)?shù)十項極端測試標(biāo)準(zhǔn)！在全球范圍內(nèi)搭建多個不同的復(fù)雜氣候條件、以及立體化溫度、濕度、噪音等不間斷智能多功能、高強(qiáng)度測試空間，方便對家電進(jìn)行全方位無死角的“安全與性能”測試。

第二款：美的MJ-PB40E254D破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：觸摸屏設(shè)計，操作簡便

什么牌子的破壁機(jī)質(zhì)量比較好？美的作為一個耳熟能詳?shù)募译娖放?，推出了這款主打型號。外觀采用黑色和藍(lán)色的拼接，造型簡約又具質(zhì)感。該機(jī)的操作區(qū)域也采用了觸摸屏設(shè)計，符合現(xiàn)代操作習(xí)慣，簡化了用戶的操作難度。

這款破壁機(jī)的杯體使用玻璃加熱杯材質(zhì)，外表光滑，清洗方便，只需輕輕擦拭即可。它還設(shè)有一鍵高溫清洗功能，底盤采用陶瓷不粘涂層，清洗效率極高。在產(chǎn)品的安全性能方面，還有進(jìn)一步提升的空間，特別是可以優(yōu)化杯底和杯身連接處的膠材質(zhì)，以去除刺鼻的膠味。

它還設(shè)計了防溢杯蓋，避免液體溢出，非常貼心，還配備了12小時智能預(yù)約和6小時保溫功能，可以提前預(yù)約食物制作，完成后還能自動保溫，即使在冬天也不必?fù)?dān)心食物變涼影響口感。

第三款：蘇泊爾SP613S破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：智能觸控面板，操作簡單易懂

什么牌子的破壁機(jī)質(zhì)量比較好？蘇泊爾無疑是我們熟悉的國內(nèi)家電品牌之一。這款破壁機(jī)的整體設(shè)計非常簡約，外觀呈奶白色調(diào)，充滿質(zhì)感。正面設(shè)有一個功能顯示屏，配備智能觸控面板和觸控式操作，操作簡單易懂。

它采用了6葉旋風(fēng)鋼刀，實現(xiàn)多維切割。杯體選用玻璃加熱杯，能耐受高溫和低溫，不易破裂；底盤采用防粘材料，便于清潔，省去了許多繁瑣的清洗步驟，節(jié)約時間。不過，在攪拌的細(xì)膩程度上還有提升的空間，建議在這個方面進(jìn)行改進(jìn)，以提高食物的口感。

這款破壁機(jī)采用了分體式設(shè)計，使杯體和機(jī)身可以分開，實現(xiàn)了水電分離，確保機(jī)身不進(jìn)水，使用更加安全可靠。

第四款：奧克斯APB-08A2C01破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：磨砂工藝，質(zhì)感細(xì)膩

什么牌子的破壁機(jī)質(zhì)量比較好？奧克斯在各類產(chǎn)品中都有涉獵，其中包括破壁機(jī)。這款奧克斯破壁機(jī)外觀簡潔，機(jī)身采用磨砂工藝，質(zhì)感十足。操作界面配備智能數(shù)顯屏，功能標(biāo)識清晰，使用者能夠輕松了解各項功能，不論老人還是孩子都能輕松上手操作。

它采用玻璃杯材質(zhì)，手柄設(shè)計貼心，避免燙傷，握感舒適且便于提取。杯蓋設(shè)有開關(guān)保護(hù)，打開杯蓋即刻停止工作，保障了使用安全。就我實際測試表明，在攪拌細(xì)膩度方面還有提升的余地，例如改善刀片設(shè)計和電機(jī)轉(zhuǎn)速，以增強(qiáng)攪拌食材的細(xì)膩程度。

這款破壁機(jī)還配備了24小時智能預(yù)約和4小時保溫功能，非常適合上班族使用，晚上設(shè)定好，早上醒來即可享用，非常便利。

第五款：九陽L18-Y915S破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：大屏設(shè)計，簡單操作

什么牌子的破壁機(jī)質(zhì)量比較好？九陽無疑是眾所周知的品牌之一。這款九陽破壁機(jī)是其主打型號，外觀設(shè)計樸素，控制區(qū)域采用大屏設(shè)計，操作簡單易懂，使用起來輕松便捷。

它采用優(yōu)質(zhì)玻璃杯制成，耐磨且抗溫變化，保持良好的外觀狀態(tài)，易于清潔。功能方面也相當(dāng)豐富，提供多種模式，基本能夠滿足日常需求。然而，在安全性方面仍有提升空間，以避免工作時產(chǎn)生刺鼻異味等問題。

這款破壁機(jī)的主杯容量為1.75L，適合3人以上使用，非常適合人多的家庭。

綜上所述，以上就是關(guān)于什么牌子的破壁機(jī)質(zhì)量比較好的全部分享，總結(jié)了六點(diǎn)選購技巧，希望大家認(rèn)真參考，以便在選購破壁機(jī)時挑選到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。同時，對于那些覺得選購過程繁瑣的朋友，可以直接考慮我推薦的這五款熱門靠譜產(chǎn)品，它們都是市面上表現(xiàn)良好的產(chǎn)品?？傊?，作為現(xiàn)代廚房不可或缺的助手，希望大家都能選擇到優(yōu)質(zhì)、操作方便、安全性高的破壁機(jī)產(chǎn)品！