百年堂丨什么是陳阿膠?
來了來了,小編又帶著阿膠新知識走來嘍!最近總有人說陳膠好,陳膠比新膠更受歡迎,陳膠最近的風(fēng)聲很大,那么下面和小編一起來看一下陳膠為什么受歡迎呢~~

一般來說,三年阿膠性燥,五年阿膠性平,十年阿膠燥性全無。
阿膠經(jīng)過長時間存放,性味更加甘平,所以從明代開始,“阿膠用陳”逐漸成為醫(yī)學(xué)家們的共同認(rèn)知~

陳阿膠不上火是真的嗎?
新制阿膠有火氣,少數(shù)人服用后會出現(xiàn)上火現(xiàn)象。阿膠放置時間越長,火氣越減,中醫(yī)強(qiáng)調(diào)用的陳阿膠是平性的(不溫不涼)大多數(shù)人可以長期服用。
一般吃阿膠明顯上火的人,建議服用陳芳3-5年的阿膠,如果家中偶然發(fā)現(xiàn)有十幾年以上的阿膠,無霉變、無受潮、氣味正常的話也是可以吃的

阿膠用陳用新,因人而異。目前尚無確切佐證陳阿膠比新阿膠好,因此,用膠不用太糾結(jié)~
不放心的話,可以咨詢專業(yè)人員,對品質(zhì)鑒定后再做決定

陳年阿膠賽黃金,該如何選擇正確的儲存阿膠呢?
陳阿膠并非大家所說的存放越長越好,在存放過程中,一定要注意防濕防潮,需要在密閉包裝、適宜的溫度條件下保持干燥通風(fēng),使其發(fā)生穩(wěn)定“陳化”。

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