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十年磨一劍!沃富奔酒廠酒齡10年威士忌首發(fā)上市!

2023-04-19 10:49 作者:趙東酒食  | 我要投稿


沃富奔(Wolfburn)位于蘇格蘭(Scotland)高地(Highlands)產(chǎn)區(qū),是蘇格蘭最北部的蒸餾廠之一,隸屬于Aurora Brewing Ltd.(下稱:ABL)。這家酒廠的歷史可以追溯到1821年,不過(guò)后來(lái)在1870年代關(guān)停。直到2011年,ABL在原址重建了沃富奔,并于2013年的伯恩斯之夜(Burns Night,每年的01月25日)開(kāi)始生產(chǎn)。

2023年04月,沃富奔宣布,經(jīng)過(guò)十年磨礪,酒廠終于推出了首款酒齡為10年的威士忌,并且這款酒的原酒,就是蒸餾于酒廠開(kāi)始蒸餾的首日,也就是2013年01月25日,熟成于二填Oloroso雪莉桶(Second Fill Oloroso Sherry Butts),酒精度數(shù)為46% ABV,容量為700ml。


官方酒評(píng)如下:


聞香:

柔和的雪莉酒甜味,夾雜著無(wú)花果和小葡萄的香氣,還有著淡淡的香草和香甜橡木香氣;


品飲:

味道豐富,富有深度,且頗具復(fù)雜性,帶有巧克力和深色水果的濃郁味道,焦糖和香草的味道也很突出,還有著肉豆蔻和橡木辛味;


尾韻:

絲滑的單寧營(yíng)造出令人垂涎欲滴的回味,并有著討喜的甜味,以及果干和焦糖的味道,一直縈繞到最后。

首發(fā)上市的沃富奔10年以小批量限量形式銷售,不過(guò)沃富奔預(yù)告稱:希望盡快將沃富奔10年納入到酒廠的常規(guī)酒款序列之中。2023年04月底,首批沃富奔將在英國(guó),以及包括德國(guó)在內(nèi)的歐洲精選零售市場(chǎng)上架開(kāi)售,此后將陸續(xù)于全球更多精選市場(chǎng)開(kāi)售,官方建議零售價(jià)為59.9歐元。如果您感興趣,且身在英國(guó)或歐洲,可以咨詢當(dāng)?shù)鼐粕?。我們將繼續(xù)關(guān)注相關(guān)動(dòng)向,如有更多資訊,將及時(shí)為大家?guī)?lái),關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過(guò)。


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