杰哥 | 碳酸鈉與碳酸氫鈉

1??碳酸鈉與碳酸氫鈉比較

碳酸鈉（Na?CO?）

• 俗名：純堿、蘇打（水溶液堿性較強(qiáng)）
• 色、態(tài)：白色粉末
• 溶解性：易溶于水
• 熱穩(wěn)定性：穩(wěn)定，受熱難分解
• 與HCI反應(yīng)：
• 少量HCl：Na?CO? +HCl =NaCl +NaHCO?
• 與CO?反應(yīng)：Na?CO? +CO? +H?O =2NaHCO?

碳酸氫鈉（NaHCO?）

• 俗名：小蘇打（水溶液堿性較弱）
• 色、態(tài)：細(xì)小白色粉末
• 溶液性：在水中溶解度比Na?CO?小
• 熱穩(wěn)定性：受熱易分解：2NaHCO? ? Na?CO? + CO?↑ + H?O
• 與HCI反應(yīng)：NaHCO? +HCl =NaCl +CO?↑ +H?O
• 與CO?反應(yīng)：不反應(yīng)

少量CO?進(jìn)入NaOH溶液：CO? +2OH? =CO?2? +H?O

過量CO?進(jìn)入NaOH溶液：OH? +CO? =HCO??

侯氏制堿法：將NH?通入到飽和氯化鈉溶液，然后再通入二氧化碳。碳酸氫鈉析出，并加熱碳酸氫鈉固體。

• NH? +CO? +NaCl +H?O =NaHCO?↓ +NH?Cl
• 2NaHCO? ? Na?CO? + CO?↑ + H?O

2??驗(yàn)證碳酸鈉與碳酸氫鈉熱穩(wěn)定性的套管實(shí)驗(yàn)

NaHCO?一定要在里面的試管

3??碳酸鈉與碳酸氫鈉的比較

碳酸鈉（Na?CO?）

• 與NaOH反應(yīng)：不反應(yīng)
• 與Ca(OH)?反應(yīng)：Ca2? +CO?2? =CaCO?↓
• 與CaCl?：Ca2? +CO?2? =CaCO?↓
• 用途：制皂、制玻璃、合成洗滌劑、造紙

碳酸氫鈉（NaHCO?）

• 與NaOH反應(yīng)：NaHCO? +NaOH =Na?CO? +H?O
• 與Ca(OH)?反應(yīng)：
• 少量Ca(OH)?：Ca2? +2OH? +2HCO?? =CaCO? +2H?O +CO?2?
• 少量NaHCO?：HCO?? +OH? +Ca2? =CaCO?↓ +H?O
• 與CaCl?：你們老師說了算
• 用途：膨松劑、發(fā)酵粉、滅火器、制酸劑
• 泡沫滅火器原理：Al?(SO?)?+NaHCO?
• Al(OH)?也可做制酸劑

相互轉(zhuǎn)換

• Na?CO?→NaHCO?：通二氧化碳或者滴加酸
• NaHCO?→Na?CO?：加熱或加氫氧化鈉溶液

4??碳酸鈉與碳酸氫鈉的鑒別

固體：

溶解法

• 室溫下，取1克固體溶于5mL水中
• 能完全溶解且放熱：Na?CO?
• 不能完全溶解且吸熱：NaHCO?

加熱法

• 能產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體：NaHCO?
• 適用于固體鑒別，不適用于水溶液鑒別

加酸法

• 與酸反應(yīng)更劇烈、產(chǎn)生氣體速率更快：NaHCO?

水溶液：

沉淀法

• 加入CaCl?或BaCl?溶液產(chǎn)生沉淀：Na?CO?

測pH法

• 測相同濃度的兩種溶液的pH
• pH大：Na?CO?
• pH?。篘aHCO?
• 滴加酚酞至相同濃度的兩種溶液
• 紅色深：Na?CO?
• 紅色淺：NaHCO?

加酸生成氣體法

• 向溶液逐滴加入同濃度鹽酸
• 立即產(chǎn)生氣泡：NaHCO?
• 先不產(chǎn)生氣泡，一段時(shí)間后產(chǎn)生氣泡：Na?CO?

4??碳酸鈉與碳酸氫鈉的除雜

Na?CO?固體（NaHCO?）

• 加熱
• 2NaHCO? =△= Na?CO? + CO? + H?O

NaHCO?溶液（Na?CO?）

• 通入CO?
• Na?CO? + CO? + H?O = 2NaHCO?

Na?CO?溶液（NaHCO?）

• 加入適當(dāng)NaOH
• NaHCO? + NaOH = Na?CO? + H?O