課代表來了，今天是一滴水都可以不放的鹽焗羅氏大蝦！快來學習吧！

所需原料：羅氏蝦、海鹽、

所需輔料：香葉、八角、花椒

第一步：先開個鍋，倒入一大包海鹽。（一定要用海鹽！）

第二步：用中小火炒熱海鹽。

第三步：再放入香葉、花椒、八角這些香料，繼續(xù)利用熱力炒出香味。

第四步：之后找個盤子，把一半的鹽裝入盤中，待會兒鋪在羅氏蝦上面。

第五步：接著把羅氏蝦放下去，盡量鋪平。（廚房佬居然用的活蝦。。。突然跳一下把我嚇著了?。?/p>

第六步：接著把剛剛裝盤的鹽，均勻地鋪在蝦上。

第七步：上蓋慢火8分鐘就焗好了。

這樣一來就大功告成了！喜歡裝碟子里的，就擺在碟子里啦！