中國(guó)酒店業(yè)最近兩年都有一個(gè)共識(shí)：從“經(jīng)營(yíng)酒店”向“經(jīng)營(yíng)生活方式”轉(zhuǎn)型。這樣的轉(zhuǎn)型原因比較多樣，無論是年輕客群入住需求的改變還是傳統(tǒng)酒店?duì)I收模型過于單一，亦或是酒店公區(qū)、大堂等空間坪效過低，都是讓整個(gè)酒店業(yè)不斷探索新的收入來源，不斷創(chuàng)新的源頭所在。

什么是生活方式?

生活方式的改變存在于社會(huì)生活的方方面面，從行為到觀念到理念的全方式變革式發(fā)展。人類從來沒有像今天這樣如此高頻地關(guān)注疾病，關(guān)注健康。而度假與旅游形態(tài)也隨著疫情發(fā)生了根本性的改變，追求一種更為合理、健康、娛樂的度假方式成為主流，粗糙和隨意性的出行與度假方式被逐步弱化，這也就是促進(jìn)了新興的度假產(chǎn)業(yè)和酒店的發(fā)展。

在疫情前后，大多數(shù)人的生活方式是粗放的，度假方式也是粗放的，而酒店的形態(tài)也是粗放無規(guī)則的。在疫情后，尋求度假的人群在追求更為完善的度假生活，更為健康的度假方式，也更為多元化和精細(xì)化的度假方式。對(duì)品質(zhì)和安全的追求，對(duì)精神與物質(zhì)的雙重追求都是度假生活的首選。

而酒店的形態(tài)也隨著度假人群的轉(zhuǎn)變和消費(fèi)觀念的變化而變化，當(dāng)整個(gè)供求關(guān)系轉(zhuǎn)變，酒店精細(xì)化成為當(dāng)下的發(fā)展焦點(diǎn)之一。在這種變化帶動(dòng)下，生活方式酒店應(yīng)運(yùn)而生，而對(duì)于生活方式酒店的概念、形態(tài)、方式都在討論之中，人們更加關(guān)注和關(guān)心的是何謂生活方式酒店?生活方式酒店到底是什么樣的產(chǎn)品?

白玉蘭酒店的優(yōu)勢(shì)

白玉蘭酒店在原有的酒店基礎(chǔ)外，利用連鎖化優(yōu)勢(shì)鋪排線下門店“蘭選集”新零售空間，同時(shí)利用數(shù)字化優(yōu)勢(shì)，打造云端的“蘭選集”商城，并實(shí)現(xiàn)了線上線下的聯(lián)動(dòng)。

一方面，利用線下“蘭選咖啡”、“蘭選集”及門店其他創(chuàng)新增值業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)，聚焦黃金流量，

另一方面，在線上用成熟的會(huì)員激勵(lì)體系和營(yíng)銷方式，增加零售商品收入，同時(shí)，適時(shí)打造門店私域微信社群，將流量變成可持續(xù)的流量池。

而酒店場(chǎng)景下的新零售也早就不是新鮮名詞，越來越多的酒店品牌也開始做微創(chuàng)新，力求擴(kuò)大自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，白玉蘭酒店聯(lián)名老鳳祥、貝家襄等多元素衍生品零售。

IP+文化

白玉蘭酒店除了自有IP人物“蘭先生、玉小姐”外，并引入了當(dāng)下年輕群體中最火最流行的兩大主題，并將其做了很好的融合：IP主題衍生品+“一番賞”的形式。

除了大堂公區(qū)，白玉蘭酒店在客房上也是將當(dāng)下年輕人喜歡的儀式感做到了極致。

在其即將發(fā)布的“蘭選集主題房”里，不僅充滿了頗具網(wǎng)紅氣質(zhì)的秋千，更是將“盲盒”概念做到了客房里。

入住“蘭選集主題房”，打開房?jī)?nèi)的“神秘機(jī)關(guān)”，通過可翻轉(zhuǎn)的半圓形柜體，即可解鎖蘭選集主題房的核心機(jī)密，獲得價(jià)值300-500元不等的酷炫伴手禮。

打破差異化 不斷拓新

白玉蘭酒店通過“酒店+IP”模式將場(chǎng)景與消費(fèi)結(jié)合起來，打破傳統(tǒng)渠道壁壘，在空間植入IP產(chǎn)品。在強(qiáng)勢(shì)品牌文化的滲透下，使用戶更有可能產(chǎn)生消費(fèi)行為，將“新零售”融入入住酒店的全過程，實(shí)現(xiàn)粉絲的經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)，幫助酒店增加非房費(fèi)收入。

結(jié)語(yǔ)：

白玉蘭酒店2018年6月正式出發(fā)，僅四年時(shí)間總規(guī)模數(shù)成功突破420家，逼近500家，開業(yè)酒店超240家，分布全國(guó)30個(gè)省市自治區(qū)100個(gè)城市。而疫情期間的逆勢(shì)表現(xiàn)，更使其成為業(yè)內(nèi)津津樂道的現(xiàn)象級(jí)明星。隨著疫后市場(chǎng)復(fù)蘇期的到來，白玉蘭如何“轉(zhuǎn)危為機(jī)”，從第一梯隊(duì)成員成為標(biāo)桿品牌令人非常期待。