東北炸雞架??

食材明細(xì):??

2只雞架，生姜，小蔥，料酒，生抽，蠔油，白糖，鹽，孜然粉，五香粉，十三香，面粉。果酒:貝瑞甜心小方瓶蜜桃鳥龍&梅梅百香果。

做法步驟:

1、雞架清洗干凈，剪成??小塊，加姜片、蔥段，2勺料酒，3勺生抽，2勺蠔油，1勺鹽，1勺??白糖，一勺孜然粉，一勺五香粉，一勺十三香，抓拌均勻，冷藏腌制1小時(shí)?以上。

2 、腌制好的雞架加入面粉，混合成相一點(diǎn)的面糊，抓拌均勻讓雞架都能裹上面糊。??

3、起鍋熱油，筷子插入冒小泡的時(shí)候，放入裹奸面糊的雞架，中火炸5分鐘?，撈出控油。

4 、瀝一下油之后，雞架趁熱按自己口味加芝麻、孜然、辣椒粉、白糖混合均勻，加了白糖

之后就是蜜制口味，會(huì)更好吃一些噠~??