你們喜歡的課代表(??ω??)?

羅布羅伊 Rob Roy??????

總結(jié)

1. 主料配料
2. 烹飪過(guò)程
3. 成品展示

一、調(diào)配配料

1. 百齡壇
2. 甜味美思
3. 北秀德苦精

二、調(diào)配過(guò)程

1.最早記錄的標(biāo)準(zhǔn)配方是等量的蘇格蘭威士忌、甜味美食、干味美食

2.這種配方調(diào)制出來(lái)的羅布羅伊對(duì)于現(xiàn)代人的口味來(lái)說(shuō)太甜了，所以流傳到現(xiàn)在會(huì)減少喂美食的量，并且使用與威士忌更為搭配的北秀德苦精

4.這種帶有櫻桃茴香味的苦精能在酒中發(fā)揮出獨(dú)特的作用，而在威士忌的選用上，通常是混合型的scotch

5.今天使用了一瓶90年代的百靈壇來(lái)制作這杯非常完美的羅布羅伊，制作上與曼哈頓類(lèi)似沒(méi)有太多特別的地方

6.在最后推薦使用檸檬皮來(lái)增香而不是曼哈頓的成品，如果你手頭正好有花果香味的法國(guó)干味美食那就再好不過(guò)了

三、成品展示