安徽巢湖市因巢湖而得名，有文字記載的歷史約4000多年，巢湖的地理位置獨(dú)特，中華大地的版圖上，大江大湖在這里交匯，江南江北文化在這里集聚。大自然的鬼斧神工把巢湖造就成了江北的"魚米之鄉(xiāng)"，長(zhǎng)江巢湖之水哺育出一代代的沿岸居民，也為今天的巢湖留下了珍貴的自然和歷史遺產(chǎn)。

巢湖與鄱陽(yáng)湖、洞庭湖、太湖、洪澤湖一起被列為中國(guó)五大淡水湖之一，其主要水產(chǎn)有銀魚、秀麗白蝦、湖蟹，三者被譽(yù)為“巢湖三鮮”。另外在魚類資源中，湖鱭主宰著巢湖漁業(yè)的產(chǎn)量。紅鲌、“四大家魚”、鯉、鯽等魚類都是巢湖優(yōu)質(zhì)鮮群種。

巢湖的魚

早在上世紀(jì)50年代，巢湖的漁業(yè)年產(chǎn)量就達(dá)到了3500~4000噸，主產(chǎn)魚種出了四大家魚外，還有湖鱭、翹嘴紅鲌、銀魚等等。這些魚類是巢湖漁民賴以生存的根本，是環(huán)湖18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、數(shù)千名漁業(yè)從業(yè)人員最重要的經(jīng)濟(jì)來源。

銀魚

銀魚是巢湖最為出名的特產(chǎn)，是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪的魚類，通體幾乎透明，沒有魚刺，適宜小孩子食用。1996年，巢湖銀魚產(chǎn)量169噸，到了2013年，巢湖銀魚區(qū)域生長(zhǎng)面積750平方公里，年產(chǎn)量600噸左右。

湖鱭

湖鱭是刀魚的一種，巢湖的刀魚雖然沒有長(zhǎng)江刀鱭出名，但也是巢湖的支柱魚。它以小魚、小蝦、魚卵、水生昆蟲、浮游動(dòng)物、藻類、水草等為食物，在巢湖中存量巨大?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，湖鱭肌肉中蛋白質(zhì)和脂肪含量顯著高于其它常規(guī)經(jīng)濟(jì)魚類，是優(yōu)秀的經(jīng)濟(jì)魚類。當(dāng)?shù)厝朔Q這種魚為毛魚，由于其出水就死的特性，一般都是曬成毛魚干后再出售。腌制曬干后配合青紅椒爆炒，咸鮮開胃，是不可多得的美食。

而地方管理部門，對(duì)于巢湖的可持續(xù)發(fā)展問題也早就未雨綢繆。早在1984年，巢湖就在長(zhǎng)江流域的眾多湖泊中率先實(shí)施了季節(jié)性封湖禁捕期制度，至今已經(jīng)堅(jiān)持了30多年。三十多年來，巢湖的季節(jié)性封湖禁捕和近年來的增殖放流，讓巢湖的漁業(yè)資源得以恢復(fù)，并沒有像其他湖泊一樣面臨枯竭。但是光有增殖放流還是不夠，魚的問題解決了，水的問題又來了。

巢湖的水

巢湖本是合肥市和巢湖市的重要水源地，但是近些年卻被污染得特別嚴(yán)重，尤其是合肥市飲用水源地的塘西水域尤為嚴(yán)重。

巢湖受到污染的原因主要有三點(diǎn)：

1、大量工業(yè)廢水排入巢湖。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，巢湖全市擁有大中型企業(yè)五十余家，還有多家上市化工企業(yè)，上個(gè)世紀(jì)90年代，大量的工業(yè)污水未經(jīng)處理就直接排放進(jìn)入巢湖。如今各單位雖已整治排污，但是早些年留下的污染問題短期內(nèi)根本無法消除。

2、城市生活污水的排放。大部分城市里的生活污水都是直接排放入巢湖的，沿湖居民每年向巢湖排污約有1億噸。合肥市區(qū)有南淝河和十五里河穿過，這兩條河流最終都會(huì)匯入巢湖，而這兩條河的污染問題顯而易見，水里常年漂浮有生活垃圾和醫(yī)療垃圾，時(shí)不時(shí)還漂浮有寵物腐爛的尸體。

3、沿湖農(nóng)民大量使用農(nóng)藥和化肥，久而久之，流入巢湖形成污染。

巢湖水質(zhì)受氮、磷營(yíng)養(yǎng)鹽與耗氧有機(jī)物的污染，全湖綜合水質(zhì)劣于地面V類水標(biāo)準(zhǔn)，主要是總氮、總磷超標(biāo)，全湖都呈現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化的狀態(tài)。

在2016—2018年，巢湖特產(chǎn)“三鮮”、大魚等主要魚類產(chǎn)量都有不同程度的下滑，其中，毛魚從2016年的15735噸下降到7627噸，銀魚從678噸下降到567噸，蝦從4094噸下降到3443噸，大魚則從4637噸下滑到2962噸，過度捕撈固然是原因之一，但是水體污染的問題同樣嚴(yán)重。

巢湖爆發(fā)水華

2007年的夏季，巢湖爆發(fā)了嚴(yán)重的水華事件，水面漂浮著油漆式的綠布，并散發(fā)著濃厚的腥臭味，甚至不時(shí)出現(xiàn)泛著白肚的死魚。也正是在那一年，我國(guó)將太湖、巢湖、滇池列進(jìn)了“三湖治理”的國(guó)家治污工程項(xiàng)目，巢湖的“營(yíng)養(yǎng)病”成了一個(gè)關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的大問題。

由于水質(zhì)的富營(yíng)養(yǎng)化，水中魚類無法消化，讓藍(lán)藻類得以爆發(fā)式增長(zhǎng)，在水面形成一層藍(lán)綠色而有惡臭味的浮沫，也就是漁民們說的水華。巢湖中常見的藍(lán)藻還有顫藻、魚腥藻、銅綠微囊藻等，藍(lán)藻大量繁殖惡化了水中的通風(fēng)、光照、缺氧，導(dǎo)致水中浮游生物的生長(zhǎng)繁殖，從而阻礙水藻的光合作用。并且在巢湖中的這些藻類都具有藍(lán)藻毒素，動(dòng)物食用了含有藍(lán)藻毒素的藻類就有可能中毒，嚴(yán)重的在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)就會(huì)死亡，湖中的魚蝦也因此大量死亡。每當(dāng)夏季藍(lán)藻爆發(fā)，藍(lán)藻的腥臭味和死魚死蝦的腐臭味混合發(fā)酵，讓整個(gè)巢湖沿岸臭不可擋。

浙江的千島湖也曾多次爆發(fā)水華，后來當(dāng)?shù)夭扇×松锓乐蔚姆绞竭M(jìn)行治理，鰱魚和鳙魚以濾食水中的浮游生物為餌料，?每生長(zhǎng)一公斤，就可消耗近40公斤藍(lán)綠藻，大量的鰱鳙投放養(yǎng)殖有效提高水體凈化能力，讓千島湖水質(zhì)大有改善。但是千島湖面積小，水又深自我凈化能力突出，而巢湖面積大，水較潛，依靠增加鰱鳙的數(shù)量來治理藍(lán)藻水華，效果極為有限。

治污攻堅(jiān)還須久久為功

近年來，合肥建立巢湖國(guó)家生態(tài)文明先行示范區(qū)，全面建立“湖長(zhǎng)制”，花費(fèi)了200多億連續(xù)實(shí)施環(huán)巢湖生態(tài)保護(hù)與修復(fù)工程，在“十三五”期間，巢湖水質(zhì)創(chuàng)1979年有監(jiān)測(cè)記錄以來最好水平，出湖入江水質(zhì)持續(xù)保持優(yōu)良。2020年巢湖水質(zhì)由2015年劣Ⅴ類好轉(zhuǎn)為Ⅳ類；流域生物多樣性逐漸恢復(fù)，有“國(guó)寶”之稱的東方白鸛重現(xiàn)巢湖半島濕地。

雖然水質(zhì)大有好轉(zhuǎn)，但是多年的“營(yíng)養(yǎng)病”，治理起來也絕非一朝一夕的事。污染的源頭要治理，濕地的保護(hù)要重視，增殖放流要持續(xù)，十年禁漁萬萬不能打折扣。

而當(dāng)2022年引江濟(jì)淮工程建成時(shí)，長(zhǎng)江和巢湖將再次聯(lián)通，江湖水交換將大大提高巢湖水質(zhì)凈化能力，巢湖綜合治理有望迎來拐點(diǎn)。

后記

巢湖全面禁漁之后，我偶爾會(huì)去一些支流小河邊野釣，2020年夏天，安徽遭遇百年不遇特大洪水，各個(gè)河道水位瘋長(zhǎng)，巢湖的魚統(tǒng)統(tǒng)跑到了小河里，我和同伴收獲頗豐，也明顯感覺到了巢湖魚類數(shù)量的增長(zhǎng)。巢湖的藍(lán)藻依然在這個(gè)夏天爆發(fā)了，整個(gè)濱湖新區(qū)彌漫著惡臭。有意思的是，由于合肥省府的搬遷以及各種建設(shè)規(guī)劃，臨近巢湖邊的濱湖新區(qū)成了合肥房?jī)r(jià)增長(zhǎng)最快的地方，半個(gè)月都彌漫著惡臭的濱湖一房難求，價(jià)格飆升。有人笑稱，在有套能聞到巢湖惡臭的房產(chǎn)，也是合肥人的身份象征。

禁漁還在持續(xù)，漁民紛紛上岸，各種治污工作也持續(xù)開展，相信10年后，巢湖重新輝煌，那時(shí)候我們?cè)僖黄鹨娮C。