清晨里創(chuàng)意烘焙測評(píng)(八)and廚男小棧測評(píng)(六)
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清晨里創(chuàng)意烘焙


名稱:藍(lán)莓司康
價(jià)格:6.8元/個(gè)(55克)
口感口味:這款司康的口感有點(diǎn)像磅蛋糕。黃油香味沒有咖啡那款濃郁,甜味到差不多,原味沒有咖啡和巧克力的微苦綜合,會(huì)顯得更甜一些。中間夾著藍(lán)莓吃起來酸酸甜甜的,能起到一點(diǎn)解膩的作用。
性價(jià)比:兩顆星
推薦:可以嘗試



名稱:香蔥火腿司康
價(jià)格:16.8元/兩個(gè)(45克一個(gè))
口感口味:香蔥加上芝士、火腿,這個(gè)搭配一看就有披薩那味兒了。
打開包裝果然是濃濃的披薩香味,芝士和火腿的香味混合著淡淡的蔥香,聞著就好吃。
沒加熱,口感偏扎實(shí)。咸甜口的,可以看到些許的蔥花,和一點(diǎn)點(diǎn)的火腿片?;鹜群椭ナ看蠖喽既谠谒究道锩娴?,每一口都能吃的。味道融合的很好,有點(diǎn)像香蔥餅干。
性價(jià)比:兩顆星
推薦:推薦

難得找到一款合我胃口的咸口司康。

香蔥火腿是融在司康里的。

名稱:巧克力法棍
價(jià)格:15.8元/個(gè)(160克)
口感口味:法棍面包體的口感就是干且有嚼勁,味道微咸。中間夾著巧克力豆,發(fā)布均勻,帶著微微的苦味和甜味。
性價(jià)比:兩星半
推薦:一般推薦

法棍一定要復(fù)烤會(huì)更好吃。


名稱:蒜香法棍
價(jià)格:13.6元/個(gè)(160克)
口感口味:果然法棍面包烤完就會(huì)變得酥脆,依舊是微咸的口感。邊上抹的蒜泥醬(蒜泥、歐芹、黃油),味道咸甜中帶著一點(diǎn)奶香很像羅森尼娜蒜泥狠的調(diào)味,是整個(gè)法棍的味道來源。
性價(jià)比:三顆星
推薦:可以嘗試

讓我想到了奶油蘑菇湯,配著應(yīng)該很好吃。


廚男小棧
名稱:開心果卷
價(jià)格:26.8元/兩個(gè)(85克一個(gè))
口感口味:感覺這款應(yīng)該叫肉桂開心果卷。面包體中間夾著開心果醬和開心果仁。開心果仁沒有另外加工過,味道微咸口感挺脆的。開心果醬的味道都被肉桂味掩蓋了,幾乎吃不出來,就是有點(diǎn)沙沙的口感。整體肉桂味偏重,不過甜度沒有肉桂卷高。復(fù)烤過后外皮也會(huì)變得焦脆。
性價(jià)比:兩星半
推薦:一般推薦

適合喜歡開心果仁但是愛吃肉桂卷的口味。


名稱:芝麻卷
價(jià)格:25.8元/兩個(gè)(85克一個(gè))
口感口味:這款也有添加肉桂粉,但是肉桂的味道就沒有開心果卷那么重了。
面包中間夾著黑芝麻粉和核桃仁,餡料很足。黑芝麻餡磨的不算細(xì)膩,還有一些完整的芝麻顆粒,整體比較突出。味道會(huì)比他們家黑芝麻米面包的餡甜一點(diǎn)。核桃仁口感也很脆,和黑芝麻融合在一起,二者的堅(jiān)果香味十分融洽。
性價(jià)比:兩星半
推薦:推薦




總結(jié):
清晨里的咸口歐包、甜品也經(jīng)常驚艷到我。香蔥火腿司康好像出了挺久的,但是我之前一直沒有關(guān)注到它。還好這次多看了兩眼沒有錯(cuò)過它。個(gè)人覺得喜歡香蔥和火腿的真的可以嘗試一下。
一直聽說他們家法棍硬歐好吃,這次還買了法棍試試。法棍和一些硬歐都是可以切片的,很貼心。
法棍、硬歐一定要復(fù)烤口感更加,烤完抹上一點(diǎn)果醬、奶酪風(fēng)味更上一層。飽腹感也極強(qiáng)。
廚男這次出的兩款新品都可以單品包郵還是挺方便的,要是可以一份兩種口味各一個(gè)就好了(他們家有三個(gè)口味各一個(gè)的套餐,如果肉桂、開心果、芝麻都沒有吃過可以買這個(gè)套餐試一試)。
兩款都是帶有肉桂元素的。吃不習(xí)慣肉桂的朋友可能接受不了,我個(gè)人是挺喜歡肉桂味的。
烤箱或者電餅鐺復(fù)烤五分鐘左右更好吃。
推薦:香蔥火腿司康(清晨里)、芝麻卷(廚男小棧)。
性價(jià)比:
清晨里:兩星半
廚男小棧:兩星半
個(gè)人口味,僅供參考!
