破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？現(xiàn)代人的生活節(jié)奏特別快，能夠在短時(shí)間內(nèi)利用簡(jiǎn)單的方法烹飪出美味而且有營(yíng)養(yǎng)的食物顯得至關(guān)重要，也因此破壁機(jī)得到了許多人的青睞。既能夠制作簡(jiǎn)單的果汁以及豆?jié){等食物，還能夠制作堅(jiān)果醬以及五谷雜糧粥等有營(yíng)養(yǎng)的食物，吸收率也更高，但前提是要選擇專業(yè)的破壁機(jī)，如果選購(gòu)了劣質(zhì)或者不專業(yè)的破壁機(jī)，不但性能差強(qiáng)人意，還有可能會(huì)存在一些安全隱患，比如高溫時(shí)散發(fā)出刺鼻的味道。我憑借多年小家電測(cè)評(píng)博主的經(jīng)驗(yàn)，把幾款不錯(cuò)的破壁機(jī)推薦給大家，大家可以在以下的破壁機(jī)測(cè)評(píng)以及相關(guān)知識(shí)當(dāng)中更好的了解破壁機(jī)。

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一、破壁機(jī)與豆?jié){機(jī)的區(qū)別是什么？

破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？豆?jié){機(jī)出現(xiàn)的時(shí)間要早很多，因此人們對(duì)豆?jié){機(jī)的接受度比較高，甚至因?yàn)槠票跈C(jī)與豆?jié){機(jī)是一樣的，接下來(lái)就這兩種烹飪小家電之間的區(qū)別給大家介紹一下：

1、功能不同

豆?jié){機(jī)的功能相對(duì)單一，主要是用來(lái)制作豆?jié){，比如五谷豆?jié){，也可以制作麥片粥或者米糊等食物；破壁機(jī)的功能則相對(duì)更多一些，除了制作豆?jié){之外，還能夠榨汁果汁以及磨肉和磨粉，甚至能夠做濃湯。

2、性能不同

相比之下，破壁機(jī)不但轉(zhuǎn)速快，而且電機(jī)的旋轉(zhuǎn)力、耐用性以及靜音等方面的技術(shù)都要更好一些，豆?jié){機(jī)的轉(zhuǎn)速大多是13,000轉(zhuǎn)每分鐘，而破壁機(jī)最低也要達(dá)到25,000轉(zhuǎn)每分鐘。

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3、材質(zhì)不同

破壁機(jī)的外觀和榨汁機(jī)大致相同，上面是透明的攪拌杯，下面是底座，但是破壁機(jī)對(duì)于核心部件和內(nèi)部結(jié)構(gòu)以及各個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)的材質(zhì)都更加用心，比如電機(jī)、傳動(dòng)結(jié)構(gòu)、線圈材質(zhì)等，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于榨汁機(jī)以及其他的料理機(jī)。

4、噪聲不同

按理說普通的破壁機(jī)和豆?jié){機(jī)在噪音方面的區(qū)別并不明顯，但是市面上出現(xiàn)了很多帶有降噪功能的破壁機(jī)，使產(chǎn)品的噪音遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于一般的豆?jié){機(jī)，因?yàn)檫@些品牌對(duì)產(chǎn)品的傳動(dòng)結(jié)構(gòu)、隔音罩、吸音環(huán)等多個(gè)方環(huán)節(jié)進(jìn)行了優(yōu)化。

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二、破壁機(jī)適合什么樣的人群？

破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？適合的人群使用破壁機(jī)會(huì)得到更好的效果，接下來(lái)給大家具體介紹一下，哪些人群更適合使用破壁機(jī)：

1、追求養(yǎng)生健康的人群

不僅良好的習(xí)慣，對(duì)身體健康起著至關(guān)重要的作用，飲食結(jié)構(gòu)的合理化同樣是養(yǎng)生的重要步驟，而破壁機(jī)不但能夠制作簡(jiǎn)單的豆?jié){輔食，以及雜糧粥和果蔬營(yíng)養(yǎng)湯，還可以烘焙燒烤醬料以及磨調(diào)料干粉、絞肉餡兒等等，豐富了飲食的結(jié)構(gòu)，適合于追求養(yǎng)生健康的人使用。

2、脾胃不好以及消化不良的人群

脾胃不好以及消化不良的人群，需要吃容易消化的食物，破壁機(jī)能夠很好地對(duì)食物進(jìn)行破壁，使食物保持細(xì)膩的狀態(tài)，更容易被人體消化和吸收，而且不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，同時(shí)還能夠很好的保留膳食纖維，不會(huì)影響腸道的蠕動(dòng)功能。

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3、處于孕產(chǎn)期和哺乳期的女性

處于孕產(chǎn)期和哺乳期的女性，非常需要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充搭配，果蔬以及五谷雜糧做出的食物，對(duì)調(diào)節(jié)腸道功能以及促進(jìn)消化都有所幫助，使處于特殊時(shí)期的這些女性能夠更好地吸收各種營(yíng)養(yǎng)。

4、幼童

破壁機(jī)還可以制作各種適合于嬰兒吃的輔食，比如將水果和蔬菜攪打成果蔬汁，不但不會(huì)增加消化的難度，而且也能夠使嬰兒在不知不覺當(dāng)中吸收大量的維生素和膳食纖維。

5、老年人

老年人的牙齒很容易出現(xiàn)松動(dòng)或者脫落的情況，影響其咀嚼和消化功能，胃腸道的吸收和消化功能也會(huì)有所下降，因此要吃一些容易消化而且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，破壁機(jī)則能夠通過對(duì)食物破壁和攪拌制作出這類食物，比如黑芝麻和核桃等食物搭配在一起制作的堅(jiān)果醬。

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三、破壁機(jī)測(cè)評(píng)環(huán)節(jié)

破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？破壁機(jī)的功能和安全性也是由多個(gè)維度組成的，接下來(lái)就幾款優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)的多個(gè)維度給大家介紹一下，大家可以更全面的了解破壁機(jī)。

破壁機(jī)推薦款式一：宮菱NEO

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破壁機(jī)推薦原因：破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？宮菱是一個(gè)一直以來(lái)都對(duì)產(chǎn)品的安全無(wú)毒的發(fā)燒性能和高耐用性非常注重的專業(yè)品牌，也因此得到了歐盟許多國(guó)家的認(rèn)證，與美的格力等高端產(chǎn)品齊名。從一開始宮菱就對(duì)產(chǎn)品的電機(jī)以及安全技術(shù)調(diào)校特別注重，每一款產(chǎn)品都能達(dá)到嬰兒級(jí)的使用標(biāo)準(zhǔn)，并且研發(fā)了十大安全技術(shù)黑科技，在提高核心性能的同時(shí)，使產(chǎn)品的攪拌均勻細(xì)膩度提升了120%，噪音降低了130%，安全性提高了130%。

為了把安全和性能的理念一直保持下去，該品牌在產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、材料設(shè)計(jì)等方面都非常注重，也在這些方面擁有豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，因此不做廣告，依然得到了許多專業(yè)人士的青睞和推薦，在用戶當(dāng)中也是有口皆碑，在中高端產(chǎn)品當(dāng)中的口碑也一直霸榜第一。

破壁機(jī)測(cè)評(píng)維度：

1、安全無(wú)毒性測(cè)評(píng)

該產(chǎn)品擁有優(yōu)秀的安全無(wú)毒性。在第2次使用的時(shí)候就沒有聞到任何異味，因?yàn)椴捎玫氖悄透邷氐奶沾捎缘妆P，不但在制作米糊等食物的時(shí)候不會(huì)糊底，而且高溫加熱也不會(huì)釋放有害的物質(zhì)，因該品牌一直堅(jiān)持嬰兒級(jí)的使用標(biāo)準(zhǔn)，還進(jìn)行了5年安全、抗衰減性、承壓設(shè)計(jì)等方面的工作，另外該產(chǎn)品使用的是5.5mm高硼硅玻璃，不用擔(dān)心在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下會(huì)出現(xiàn)破裂的情況。

2、細(xì)膩度測(cè)評(píng)

經(jīng)過實(shí)測(cè)，這款破壁機(jī)的細(xì)膩均勻度達(dá)到了頂尖水平。我用這款破壁機(jī)分別做了豆?jié){和魚湯，豆?jié){絲滑可口，沒有喝到一粒豆渣，魚湯也沒有顆粒感，給人一種細(xì)膩?lái)樆母杏X。畢竟該產(chǎn)品使用了純銅電機(jī)，不但動(dòng)力強(qiáng)勁，而且能夠高效率的給食物進(jìn)行破壁和攪拌，品牌商在刀片數(shù)量以及設(shè)計(jì)方面也做得科學(xué)合理，在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的過程當(dāng)中也不會(huì)產(chǎn)生太明顯的阻力，從而使破壁效率更優(yōu)秀。

3、攪拌穩(wěn)定性測(cè)評(píng)

作為一款破壁機(jī)，該產(chǎn)品在攪拌穩(wěn)定性方面給我?guī)?lái)了巨大的驚喜。我在空杯的情況下打開了這款破壁機(jī)，在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下這款破壁機(jī)的抖動(dòng)微乎其微，不會(huì)出現(xiàn)偏移的情況，因?yàn)樵撈票跈C(jī)采用了四通道核定震頻技術(shù)和旋切式低阻力刀葉設(shè)計(jì)等新型的十大項(xiàng)安全技術(shù)黑科技，而且底部有吸盤讓機(jī)體更加牢固。

4、容量測(cè)評(píng)

該產(chǎn)品的容量科學(xué)合理。制作冷飲時(shí)達(dá)到了1.2升，制作熱飲時(shí)達(dá)到了1升，既能夠滿足普通家庭的需求，又不會(huì)給電機(jī)增加太大的壓力，同時(shí)也不會(huì)造成浪費(fèi)。

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破壁機(jī)推薦款式二：九陽(yáng)P919

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破壁機(jī)推薦原因：破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？九陽(yáng)在小家電行業(yè)有比較高的知名度，旗下的這款破壁機(jī)采用了玉簪綠的顏色，給人一種清新好看的感覺，還搭載了自動(dòng)保溫功能，溫度能夠達(dá)到70℃，杯體設(shè)計(jì)精密度較高，縫隙特別小，杯體玻璃也比較厚實(shí)，在某種程度上增加了產(chǎn)品的安全性。

破壁機(jī)測(cè)評(píng)維度：

1、安全無(wú)毒性測(cè)評(píng)

為了測(cè)試出產(chǎn)品的安全無(wú)毒性，我連續(xù)使用了幾次這款破壁機(jī)，發(fā)現(xiàn)多次使用之后仍然有輕微的異味，建議在選材方面進(jìn)行改善，不過產(chǎn)品的穩(wěn)固性還不錯(cuò)，底座比較重。

2、細(xì)膩度測(cè)評(píng)

在細(xì)膩度上該產(chǎn)品表現(xiàn)的還不錯(cuò)。制作的果汁沒有明顯的顆粒感，口感比較順滑，做出來(lái)的魚湯，也幾乎沒有魚骨頭，口感還行。

3、攪拌穩(wěn)定性測(cè)評(píng)

在沒有放入任何食物的前提下，我打開了這款破壁機(jī)，出現(xiàn)了輕微的抖動(dòng)，但是一分鐘之后并沒有偏移，在攪拌穩(wěn)定性方面表現(xiàn)還不錯(cuò)。

4、容量測(cè)評(píng)

這款破壁機(jī)的容量比較大，制作冷飲時(shí)能夠達(dá)到1.5升，制作熱飲時(shí)能夠達(dá)到1.2升，四五個(gè)人同時(shí)飲用也能夠滿足。

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破壁機(jī)推薦款式三：藍(lán)寶BP-PB02

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破壁機(jī)推薦原因：破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？這是一個(gè)德國(guó)品牌，有一定的知名度，對(duì)于產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)也比較重視，走的是時(shí)尚簡(jiǎn)約的路線，配色則主要以云母灰、英倫格調(diào)白為主，使產(chǎn)品看起來(lái)更具時(shí)尚感，而杯體則采用了嵌入式的設(shè)計(jì)，降低了杯底軸承運(yùn)作時(shí)發(fā)出的聲響。

破壁機(jī)測(cè)評(píng)維度：

1、安全無(wú)毒性測(cè)評(píng)

該產(chǎn)品的密封圈采用了硅膠材質(zhì)，密封性比較好，但是多次使用之后還有異味出現(xiàn)，建議改善一下，不過該產(chǎn)品的穩(wěn)固性不錯(cuò)，底座很重，不容易出現(xiàn)傾倒的情況。

2、細(xì)膩度測(cè)評(píng)

無(wú)論是制作豆?jié){等基礎(chǔ)類食物，還是制作堅(jiān)果醬等升級(jí)類食物，該產(chǎn)品的顆粒感都不是很明顯，綜合細(xì)膩度還行。

3、攪拌穩(wěn)定性測(cè)評(píng)

該產(chǎn)品開始運(yùn)行之后會(huì)出現(xiàn)輕微的抖動(dòng)，但是幅度并不明顯，在攪拌穩(wěn)定性方面表現(xiàn)還可以。

4、容量測(cè)評(píng)

這款破壁機(jī)制作冷飲時(shí)容量達(dá)到了1.5升，制作熱飲食容量也達(dá)到了1升，普通的日常需求能夠給予滿足。

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破壁機(jī)推薦款式四：美的MJ-PB8OS2

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破壁機(jī)推薦原因：破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？美的是大家比較熟悉的一個(gè)家電品牌，旗下的這款破壁機(jī)是一款多功能的破壁機(jī)，在正面有一個(gè)大觸屏界面，功能選擇更加清晰容易，即使是老年人和兒童也可以輕易操作。

破壁機(jī)測(cè)評(píng)維度：

1、安全無(wú)毒性測(cè)評(píng)

該產(chǎn)品的機(jī)器底部有吸盤，因此產(chǎn)品的穩(wěn)固性不錯(cuò)，在運(yùn)行的過程當(dāng)中不容易傾倒，不過在多次使用之后仍然有輕微的異味，建議對(duì)密封圈的材質(zhì)進(jìn)行改善，提高產(chǎn)品的安全性。

2、細(xì)膩度測(cè)評(píng)

用這款破壁機(jī)做出來(lái)的蔬菜汁口感比較好，給人帶來(lái)一種絲滑的感覺，但是制作出來(lái)的魚湯顆粒感比較明顯，建議針對(duì)產(chǎn)品的升級(jí)細(xì)膩度進(jìn)行改善。

3、攪拌穩(wěn)定性測(cè)評(píng)

開始運(yùn)行之后，這款破壁機(jī)發(fā)生了輕微的抖動(dòng)，但對(duì)使用體驗(yàn)感的影響并不明顯，整體攪拌穩(wěn)定性不錯(cuò)。

4、容量測(cè)評(píng)

????產(chǎn)品的容量比較合適，冷飲一次性制作1.2升，熱飲能夠一次性做1升，

普通三口或四口之家的需求能夠給予滿足。

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破壁機(jī)推薦款式五：BRUNO BZK-PBJ01

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破壁機(jī)推薦原因：破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？這是一個(gè)日本品牌，比較大的LCD液晶屏幕操作更加簡(jiǎn)單，而且支持12小時(shí)預(yù)約，同時(shí)還有兩種顏色可以選擇，外形則走得是復(fù)古優(yōu)雅的路線，使產(chǎn)品的顏值得到了提高，同時(shí)還有兩個(gè)杯蓋以及投料蓋和多功能蓋，比較貼心。

破壁機(jī)測(cè)評(píng)維度：

1、安全無(wú)毒性測(cè)評(píng)

這款破壁機(jī)的底盤很重，增加了產(chǎn)品的穩(wěn)固性，在運(yùn)行過程當(dāng)中一般不會(huì)出現(xiàn)傾倒的情況，不過多次使用之后仍然會(huì)有輕微的異味，建議在密封圈以及底盤的選擇用料方面進(jìn)行改善。

2、細(xì)膩度測(cè)評(píng)

該產(chǎn)品在細(xì)膩均勻度方面表現(xiàn)的還行，豆?jié){口感比較細(xì)膩，幾乎沒有豆渣，堅(jiān)果醬不但軟糯，而且比較細(xì)膩，容易消化和吸收。

3、攪拌穩(wěn)定性測(cè)評(píng)

為了測(cè)試出產(chǎn)品的攪拌穩(wěn)定性，我在空杯的情況下打開了機(jī)器，抖動(dòng)感比較明顯，而且在一分鐘之后還出現(xiàn)了小幅度的偏移，建議在攪拌穩(wěn)定性方面進(jìn)行優(yōu)化。

4、容量測(cè)評(píng)

該產(chǎn)品的容量比較合適，冷飲能夠達(dá)到1.2升，熱飲能夠達(dá)到1升，普通之家的需求能夠給予滿足，一般不用進(jìn)行二次制作。

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破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？破壁機(jī)是烹飪小家電，制作出的食物要進(jìn)入人體內(nèi)部，因此要避免選購(gòu)不專業(yè)或者劣質(zhì)的品牌，以免存在安全隱患，建議優(yōu)先選擇專業(yè)品牌，能夠同時(shí)兼顧核心性能和安全性。

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