哈嘍，朋友們大家好，我是小海，小海廚房今天給大家分享好吃入味的【蒸豆角】的家常做法

夏天就是吃豆角的季節(jié)，豆角新鮮脆嫩，不管是涼拌還是炒著吃，都非常的好吃，今天給家人做個(gè)蒸豆角吃，好吃入味，一上桌就搶光光，快跟著小海一起學(xué)習(xí)吧……

步驟如下：

【蒸豆角】的家常做法

1.食材準(zhǔn)備：長(zhǎng)豆角，小米辣，大蒜，面粉，雞蛋

2.長(zhǎng)豆角摘凈洗凈切段

裝入碗中，打入一顆蛋黃

攪拌均勻，讓豆角充分粘裹一層蛋黃液

在倒入兩大勺面粉攪拌均勻

讓豆角粘一層面粉，然后把豆角放在蒸屜上

水開上蒸鍋蒸8分鐘

蒸熟取出晾涼，倒入大碗中備用

3.小米辣切碎，大蒜切末裝盤備用

4.調(diào)汁：碗中加入蒜末，小米辣，一勺香醋，兩勺生抽，半勺鹽，一勺白糖，一勺辣椒油攪拌均勻

5.將調(diào)好的料汁倒入豆角中

攪拌均勻使其入味即可食用

這道好吃入味的蒸豆角就做好了，做法特別簡(jiǎn)單，一上桌就吃光盤，學(xué)會(huì)的小伙伴快給家人做起來(lái)吧……

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