作者?/?劉暢

來源?/?天風(fēng)證券

本篇導(dǎo)讀

復(fù)盤?2021：當(dāng)前處于低迷時期尾聲的霧里看花，選擇上舉棋不定。

2021H2可以被稱為食品飲料行業(yè)的低迷時期，面對今年下半年的消費與成本的雙承壓，食品飲料各個細(xì)分行業(yè)也或多或少出現(xiàn)了經(jīng)營上的疲態(tài)。

白酒步入增速換擋敏感期，啤酒因疫情和成本壓力并未完全展現(xiàn)出結(jié)構(gòu)升級所帶來的強(qiáng)大勢能，餐飲產(chǎn)業(yè)鏈及調(diào)味品龍頭企業(yè)在寒冬中積極調(diào)整，抗壓力差異顯現(xiàn)，乳制品呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性景氣，體量最大的液奶品類已步入成熟期，景氣賽道發(fā)展還有待時間的檢驗。

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