山藥豆沙糕
食材:山藥、紅豆泥
調(diào)料:糯米粉、黑芝麻
1.山藥去皮、切段、蒸熟、搗泥
2.加糯米粉揉成團(tuán)
3.分成面劑
4.擠壓捏扁
5.填充紅豆泥
6.轉(zhuǎn)圈收口
7.蘸一圈清水
8.裹黑芝麻
9.用不粘鍋,烘到六面金黃