雜醬面

雞胸肉加一勺料酒，腌制15分鐘。

起鍋燒油，加入洋蔥，倒入雞胸肉炒到變色，再倒入胡蘿卜跟土豆，翻炒均勻。加入生抽翻炒出香味，加入包菜。加入兩勺春醬，再倒入一小碗水，煮到濃稠最。后加入半勺白糖調(diào)味 ，熬至濃稠。

兩個面餅煮熟，將炒好的炸醬倒入面中即可。