每日美食,分享泰式芒果蝦的做法
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網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),想吃什么,你都可以學(xué)著做。但是沒有一個(gè)完整的步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)泰式芒果蝦的做法吧。

1.用剪刀把大蝦須剪掉,并把背部的殼剪開,用刀從背部割開蝦肉(深一點(diǎn),但別切斷),取出黑線,洗凈(記得按按蝦頭,把蝦頭里的臟東西全按出來)
2.鍋中化開黃油,蝦殼一面朝下下鍋,定型,煎至剛熟。(蝦易熟,別煎太久,不然蝦肉就實(shí)了,口感會(huì)不好;也盡量不要用鏟子壓蝦,肉也易實(shí))
3.芒果切成小塊
4.鍋中留少許底油,倒入泰式甜辣醬,稍炒至起泡,下芒果,稍翻炒出鍋。(芒果也別炒太久,不然就爛了,失去水果的脆感了哦)
5把芒果甜辣醬澆在蝦上
6.撒上少許歐芹葉裝飾即可

平時(shí)休息的時(shí)候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在食品安全也是一個(gè)非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動(dòng)手做一下泰式芒果蝦吧

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