都說父母在，家就在。自從六、七年前90多歲的外婆過世后，分散在湖北省各地的姨媽、舅舅們就難得一聚了。

前二天，二姨媽做了七十大壽，姨媽和舅舅們都來向她祝壽。

因為我媽媽在家里是老大，而且農(nóng)村老屋相隔不遠，姐弟5個人相約來到我家住上二天。

前一晚，她們聊得很久，我就先去睡了。

早上起來，看到一派熱火朝天的景象：媽媽說家里還有點苕粉，大家決定幫媽媽線苕粉，一起體驗兒時農(nóng)村的味道。

????? 小時候在農(nóng)村老家里，每到春節(jié)臨近，婦女們會聚到某家，一起聊天線苕粉，并準備著年貨。

????? 因為農(nóng)村里左鄰右舍的親戚都比較多，苕粉準備也多，時間的花費也就要比較長了。

????? 現(xiàn)在，弟弟把老家的屋子翻修后，在媽媽的要求下，還是保留有現(xiàn)成的灶臺，上面架上二口大鍋。

大家說干就干，分工明確。

因為媽媽的年齡最大，快接近80歲了，體力活就干不動的，大家安排她負責燒火。

????? 在媽媽的指導下，三個姨媽們向大鍋里倒入水和打好的苕粉，用柴火將水燒沸，邊燒邊攪拌，直至成糊狀。

????? 然后倒入臉盆中，再次倒入些苕粉進行攪拌。

????? 等糊狀的苕粉凝固后，因為是唯一的男丁，舅舅就干起了體力活，只見他用特制的漏瓢進行處理，將凝固的苕粉處理成條狀，然后瀝入熱水中定型。

????? 姨媽們將在熱水中定型好的粉條澆起來，再放到另一個鍋里的涼水中冷卻。

????? 最后，舅媽和大家一起把冷卻的粉條抬到院子里，放到竹竿杠上進行風曬。

????? 一家人聚在一起，邊干邊聊，歡聲笑語不斷，這就是美好的家庭時光！

就這樣，大家分工明確，忙碌了一上午，苕粉就做好啦。

????? 晚上忍不住用剛做好的苕粉做了碗酸辣肉末粉，味道簡直太棒！

????? 農(nóng)村人做苕粉，過程很辛苦！但是味道正宗好吃！

感謝你的欣賞和關(guān)注！希望通過我的創(chuàng)作，讓大家的生活變得更加充實和有趣！

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