高質(zhì)量發(fā)展階段,錦江酒店(中國區(qū))如何在變革中擁抱未來?
據(jù)《2022年中國酒店業(yè)發(fā)展報告》數(shù)據(jù)顯示,2022年中國大陸地區(qū)擁有住宿設施總數(shù)為36.1萬家,較2020年減少了8.6萬家,其中酒店住宿業(yè)較2020年減少2.7萬家,其他住宿業(yè)較2020年減少5.9萬家。
在市場預期減弱與供給側(cè)調(diào)整的大背景下,國內(nèi)酒店行業(yè)正面臨前所未有的挑戰(zhàn)。
在不確定的大環(huán)境下,投資人更需要具有全局視野的酒店企業(yè),能從頂層設計的維度著手,形成一套自己的系統(tǒng)打法,用更優(yōu)質(zhì)的品牌矩陣、更落地的開發(fā)服務、更精細的運營管理,來保證酒店投資的可持續(xù)回報,提振酒店投資信心。
“客觀上講,疫情三年,中國酒店市場的邏輯已經(jīng)不同。投資人更加理性、謹慎,需求差異凸顯,更加考驗酒店產(chǎn)品、經(jīng)營管理上的適配性?!?/p>
錦江酒店(中國區(qū))CEO常開創(chuàng)認為,當下最重要的,是在各種不確定中找到自己最應該做的事情,“愈是艱難的時候,愈是到了變革的最佳時機?!?/p>
如果說兩年前錦江酒店(中國區(qū))的成立,是錦江積極應對百年未遇疫情和全球大勢變化,轉(zhuǎn)危為機推進“深耕國內(nèi)、全球布局、跨國經(jīng)營”戰(zhàn)略的重要舉措。那么,今年中國區(qū)戰(zhàn)略與組織架構的再度調(diào)整,便是結(jié)合大時代背景下國家高質(zhì)量發(fā)展需求的勇毅行動。

“我們不再追求做大做強,而是致力于做優(yōu)做強,全面實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展?!背i_創(chuàng)表示,做優(yōu)做強代表的是不以規(guī)模取勝,而是品牌力強、運營力強、客戶關系強、平臺支撐力強、模式創(chuàng)新力強。
在錦江國際集團的部署下,未來的錦江酒店猶如“一整個航空母艦作戰(zhàn)群”。
其中,中國區(qū)將在“樹品牌、輕資產(chǎn)、重運營、創(chuàng)模式、強平臺”十五字方針指引下,充分整合與利用三大總部資源,從體系、流程、標準、業(yè)務邏輯入手,術有專攻、統(tǒng)分結(jié)合。讓資源更加靠近前線,讓業(yè)務更高效協(xié)同,打造出一支在新形勢下能征善戰(zhàn)的綜合性隊伍。
進入變革2.0時代,錦江酒店(中國區(qū))開啟精益發(fā)展的新道路。
目前已形成品牌、開發(fā)、運營、后端深度協(xié)同的新機制,通過網(wǎng)格化的區(qū)域劃分,最大限度挖掘各區(qū)域投資機會,形成品牌屬地化、開發(fā)屬地化、運營屬地化、后端賦能的強鏈接。用更貼近本地的產(chǎn)品、更具吸引力的模型、更充分的推廣,滿足當?shù)赝顿Y人的需求。
“品牌、開發(fā)、運營”三位一體協(xié)同作戰(zhàn),面對市場變化快速做出反應,這是錦江酒店(中國區(qū))核心業(yè)務變革的初心。
構建更具競爭力的品牌矩陣
縱觀整個酒店行業(yè),盡管我國已經(jīng)涌現(xiàn)出不少具有市場競爭力和影響力的知名品牌,但面對國外同行,本土品牌的競爭力和韌性仍有待提升。因此,“樹品牌”一直是錦江酒店(中國區(qū))的核心任務。
“對錦江而言,‘樹品牌’樹的是品牌的‘魂’,唯具有價值內(nèi)涵的標桿品牌才具備長續(xù)競爭力。”常開創(chuàng)介紹,2021年,錦江酒店(中國區(qū))就啟動了對旗下近四十個品牌的全面梳理,致力于解決品牌區(qū)域分布不均、結(jié)構不均等問題。如今,覆蓋高端、中高端、中端、輕中端和經(jīng)濟型全品類的軌道品牌、賽道品牌構建起更具競爭力的主力品牌矩陣。
對于比較有規(guī)模效應以及發(fā)展較為成熟的軌道品牌,聚焦資源保持發(fā)展;對于包含海外及創(chuàng)新孵化新品牌在內(nèi)的賽道品牌,采用“賽馬機制”,根據(jù)市場檢驗優(yōu)勝劣汰,實現(xiàn)“品牌做優(yōu)”。同步,把相同檔次、相同定位的品牌政策拉齊,減少內(nèi)卷,促進各品牌高質(zhì)量發(fā)展。

在市場競爭白熱化的當下,想要快速切入市場,單打獨斗并非良策。錦江酒店(中國區(qū))創(chuàng)新推出“雙品牌”和“多品牌”策略,同時,找到每個品牌適合重點發(fā)展的不同區(qū)域或城市,通過政策約束實現(xiàn)差異化布局,讓各品牌發(fā)揮自身優(yōu)勢深耕市場,最大化引流集團資源。
“明確哪些酒店品牌是全國發(fā)展,哪些品牌是區(qū)域發(fā)展,從源頭規(guī)避開發(fā)的內(nèi)卷,從而保證品牌與區(qū)域、與商圈有更強的適配性。實現(xiàn)標準化、差異化、精細化運營?!背i_創(chuàng)說。