魚菜共生就是通過在池塘或是水池中通過養(yǎng)魚和無土栽培結(jié)合的一種共生模式，魚釋放出富含營養(yǎng)成分的廢物，這些廢物成為作物吸收的天然肥料。通過互補(bǔ)，作物為魚類提供了清潔的純凈水，這就是完美的共生關(guān)系。

魚菜共生的出現(xiàn)給那些無法獲得耕地和水的人來說那就是雪中送炭。魚菜共生系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高。魚菜共生中的水被回收，哪怕在干旱季節(jié)也可以生產(chǎn)農(nóng)作物，使用魚菜共生模式有很多令人興奮的好處，例如提高用水效率，無需土壤，生長更快和降低病蟲害。魚菜共生不受自然環(huán)境的侵蝕，所以是一項(xiàng)可以長期經(jīng)營的事業(yè)，還可以提高生長空間和利潤，無論種植者身在何處，高產(chǎn)量和低運(yùn)營成本的結(jié)合都是使利益最大化的秘訣。

魚菜共生有三種不同的養(yǎng)殖模式：深水養(yǎng)殖（DWC），營養(yǎng)膜技術(shù)（NFT）和培養(yǎng)基床。在DWC系統(tǒng)中，將農(nóng)作物種植在漂浮在富含營養(yǎng)的水之上的泡沫筏中，并在固體廢物到達(dá)植物之前將其過濾掉。使用NFT，緩慢移動(dòng)的水會(huì)匯入狹窄的通道，然后循環(huán)回到魚缸。過濾設(shè)備用于清除生物廢物中的水，然后將其再循環(huán)。DWC和NFT通常在商業(yè)環(huán)境中使用。培養(yǎng)基床只是裝滿多孔巖石（通常是粘土顆粒）的容器，魚缸中的水被泵入容器中?？梢赃B續(xù)抽水，也可以通過注滿水和排干容器來抽水。泄洪方法（也稱為潮起潮落）易于維護(hù)。

在為水產(chǎn)養(yǎng)殖池挑選魚之前，養(yǎng)殖者必須考慮當(dāng)?shù)厮吹馁|(zhì)量，可用的飼料來源以及向當(dāng)?shù)厥袌龀鍪埕~是否可行。有多種食用和觀賞魚可供選擇，包括羅非魚，鱒魚，blue，邊緣，錦鯉和金魚。不同的魚需要不同的溫度和飼料才能生存，因此請(qǐng)確保將魚與正確的環(huán)境和預(yù)期目的匹配。例如，如果種植者對(duì)吃魚不感興趣，則錦鯉和金魚等觀賞品種是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樗鼈儽饶承┛墒秤玫奈锓N容易護(hù)理。

俗話說完事開頭難，剛開始的種植者可以從信譽(yù)良好的銷售商那里獲得合適尺寸的系統(tǒng)，以確保沒有設(shè)備故障。建議那些想進(jìn)行商業(yè)交易的人不要建立自己的裝置，因?yàn)楹茈y確認(rèn)自制系統(tǒng)的尺寸是否正確，或者再利用的容器不會(huì)將化學(xué)物質(zhì)浸入水中。

要想自己的魚菜共生蓬勃發(fā)展，請(qǐng)遵循以下三個(gè)規(guī)則-不要忽視蟲子，保持魚缸健康，可及并保持高質(zhì)量的水。盡管水培作物不太可能遭受害蟲侵害，但它們對(duì)于蚜蟲，紅蜘蛛和蒼蠅是一個(gè)例外，有的種植戶還專門從苗圃購買幼苗。諸如甲蟲，瓢蟲或瓢蟲之類的掠食性昆蟲有助于自然控制有害昆蟲的存在。在某些情況下，有害昆蟲甚至可以作為額外蛋白質(zhì)的來源直接喂給魚。也有各種各樣的有機(jī)和化學(xué)噴霧劑，它們也可以消除魚菜共生系統(tǒng)中的有害蟲子。

炎熱的夏季會(huì)導(dǎo)致水溫飆升，失去pH值并可能危害魚類?？照{(diào)或風(fēng)扇可以幫助維持魚類所需的溫度。水生植物種植者還必須平衡魚與植物的比例，因?yàn)樘嗟聂~會(huì)殺死魚和植物。其次，魚缸應(yīng)始終易于取用。養(yǎng)殖者通常在魚缸頂部安裝生長床以節(jié)省空間，但這會(huì)使觀察魚缸內(nèi)部的狀況，換水和捕撈魚變得困難。確保魚缸和生長通道的布局合理，便于定期觀察魚并與魚互動(dòng)。

關(guān)于魚菜共生的一個(gè)普遍誤解是它是一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)。盡管它具有高度可持續(xù)性，但大多數(shù)商業(yè)魚菜共生系統(tǒng)都需要補(bǔ)充營養(yǎng)才能成功。鼓勵(lì)種植者在其水源中補(bǔ)充螯合的鐵，碳酸鈣或碳酸鉀和一些微量營養(yǎng)素，以控制pH值。此外，魚會(huì)產(chǎn)生大量的氨，當(dāng)氨含量過高時(shí)，氨會(huì)致命。每周使用測試套件檢查氨水平，以確保水中的氨含量低而硝酸鹽含量高。水箱中過量的氨應(yīng)稀釋，除去或轉(zhuǎn)化。最后，養(yǎng)殖者應(yīng)力爭保持高水平的溶解氧以避免生病的魚。氧氣罐和氣泵將保持溶解氧水平升高并防止海灣出沒。

困擾水族系統(tǒng)的另一個(gè)問題是綠藻，它喜歡陽光。藻類的過度生長會(huì)大大降低氧氣含量并降低pH值。種植者可以通過用深色防水布遮蔽魚缸，將魚缸涂成黑色或在培養(yǎng)基床上添加巖石直到覆蓋水面來輕松抑制藻類的生長。

魚菜共生模式多樣，有太多不同的種植技術(shù)，不論是用于小型種植室還是大型商業(yè)空間，現(xiàn)成的魚菜共生系統(tǒng)都可以使各地的種植者獲得發(fā)展業(yè)務(wù)的動(dòng)力。

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