別看河南仰韶酒很出名，可本地人基本不喝，反而喜歡這四種酒

河南，九州之中，華夏之源，一個(gè)見(jiàn)證了中國(guó)半部歷史的省份！

河南，古稱中州，地處我國(guó)版圖正中央，因產(chǎn)糧豐富，享有“天下糧倉(cāng)”“菜籃子”的美譽(yù)。

不少人提起河南，可能第一反應(yīng)會(huì)是洛陽(yáng)龍門(mén)石窟、胡辣湯、人口眾多等特點(diǎn)，而對(duì)于一些愛(ài)酒人士而言，提到河南首先想到的就是仰韶酒！

仰韶酒，產(chǎn)自河南澠池縣，即“仰韶文化”發(fā)源地，建廠時(shí)間為1975年，歷史雖然落后茅臺(tái)、汾酒等20余年，可仰韶酒卻在接下來(lái)一段時(shí)間，越戰(zhàn)越勇，時(shí)至今日，仰韶酒早成為了河南的又一張名片，陶香型的典型代表。

不過(guò)，大家別看仰韶酒很出名，可其實(shí)在河南酒桌上，大家都不愛(ài)喝，反而喜愛(ài)這4個(gè)酒！

河南——寶豐大曲

這個(gè)酒來(lái)自河南寶豐縣，酒廠始建于1948年，歷史比紅星酒廠還要早上1年，寶豐酒屬于“中國(guó)名酒”行列，巔峰時(shí)更是和汾酒一起稱之為“南樓北汾”，國(guó)內(nèi)無(wú)人不知，無(wú)人不曉。

以水、高粱、小麥、大麥、豌豆為原材料，配以傳統(tǒng)工藝釀制而成，酒水透明無(wú)色，聞香略微有淡淡酒精氣味，入口舒服，辣味并不突出，反而甜味很重，杯酒下肚，回味持久。

河南——賒店元青花

賒店老酒，產(chǎn)地位于河南社旗縣，之所以叫這個(gè)名字，和東漢一代霸主劉漢有關(guān)，時(shí)至今日，賒店老酒早成為老一輩人的回憶，哪怕沒(méi)喝過(guò)這酒的人，估計(jì)也聽(tīng)說(shuō)過(guò)。

濃香型純糧食白酒，采用了傳承多年技藝，配上優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥釀制而成，倒酒觀色，酒水無(wú)雜物，舉杯聞香，窖香比較濃郁，入口一瞬間，舌尖好像吞了一塊軟玉，整體還算不錯(cuò)。

貴州——三君臺(tái)珍藏酒

河南作為數(shù)一數(shù)二的人口大省，白酒市場(chǎng)誰(shuí)也不會(huì)錯(cuò)過(guò)，于是乎，河南本土涌來(lái)了一大批外來(lái)白酒，這個(gè)小有名氣大曲坤沙醬酒，就屬于其中的一員。

這個(gè)酒來(lái)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，酒廠就在茅臺(tái)旁邊，背后就是赤水河水，擁有美麗河——赤水河、得天獨(dú)厚的地理環(huán)境、十分豐富的微生物菌落群，所酒質(zhì)打下了良好基礎(chǔ)。

酒廠想要在美酒如林的茅臺(tái)鎮(zhèn)立足，單單地理位置出色沒(méi)用，打鐵還得自身硬！此酒以赤水河河水+紅纓子糯高粱為主料，一流坤沙技藝為釀酒手段，釀造而成，不少人喝過(guò)都說(shuō)好。

倒酒入杯，酒水清澈泛黃，還像膠水一樣濃稠，細(xì)細(xì)嗅，醬香味比較明顯，隔著幾個(gè)人都聞得見(jiàn)，入口醇和爽甜，層次感豐富，回味悠久，哪怕和茅臺(tái)相比，估計(jì)也不落下風(fēng)。

北京——紅星二鍋頭

早些年，紅星二鍋頭那可是“硬通貨”，備受老一輩人青睞，河南這個(gè)地方也不例外！

紅星二鍋頭作為二鍋頭酒的老大哥，自1949年成立以后，就憑著不俗的酒質(zhì)，吸引了不少酒廠前去學(xué)習(xí)，可惜，紅星風(fēng)頭過(guò)去后，名氣慢慢跌落，如今混得連牛欄山都不如。

純正的二鍋頭酒，酒水清澈如山泉，酒香中青蘋(píng)果味突出，入口一瞬間，酒水平和，略微有點(diǎn)點(diǎn)辣，吞咽時(shí)，沒(méi)喝習(xí)慣的人，還會(huì)感覺(jué)辣嗓子。

好了，關(guān)于河南仰韶酒的分享，我們暫且告一段落，大家對(duì)此有何看法~