? ? 再爛的爛片也不妨礙年小姐成為羅德島最優(yōu)秀的炎國廚師之一，你如是想。

? ? 大火熱油，蔥姜蒜爆鍋，“嘩啦啦”一聲，年一抬手，滿盤牛肉魚躍入鍋中——然后“轟”一聲，烈火自熱油中竄起，撲了年一臉。她淡定自若地抄起盤去了蒂切成片的鮮辣椒，往鍋里一倒——

? ? “咳，咳咳……”

? ? 你嘆氣，一彈指，一股水流口罩式地縈繞在阿米婭鼻尖，“阿米婭，這是危險(xiǎn)動(dòng)作，不能學(xué)?！?/p>

? ? ?辣椒已經(jīng)在熱油中翻騰如龍，“噼啪”聲不絕于耳。辣椒的鮮香在熱油催化下展現(xiàn)出它最熱情的一面——實(shí)在嗆人，但猛虎也似一頭撞上你嗅覺細(xì)胞的辣香味兒只令你恨不得就著鍋先嘗為快。阿米婭戴著你的“口罩”，努力踮起腳尖試圖看清里面那油煙掩映的身影——不知道為什么，年不喜歡抽油煙機(jī)?！岸鄾]意思，做飯不聞香，哪兒知道做得怎么樣？”你問起時(shí)，年總是聳聳肩，然后如是說。

? ? ?炒勺和鐵鍋碰撞的“叮當(dāng)”聲規(guī)律地傳入你與阿米婭耳中——打擊樂似的，清越開朗，卻滿是人間煙火氣。嗯，香味兒出來了，年是個(gè)會(huì)做飯的，你頷首。

? ? ?炎國人做飯，一向就講究一個(gè)“鮮”字兒。但一般廚子要下廚做個(gè)“鮮”，要么煲它一鍋高湯，要么就是味精食鹽齊上陣。年就不一樣了——你看著她一個(gè)雞蛋打進(jìn)去，而現(xiàn)在，你幾乎用筷子翻了遍盤子都沒找到雞蛋何在，只聞鮮味撲鼻。

? ? ? “高手?！蹦銑A起一筷肉絲，細(xì)細(xì)咀嚼，“再來個(gè)蛋炒飯吧?！?/p>

? ? ? “你從哪兒學(xué)的啊，博士？”年眉頭一挑，“怎么，學(xué)那位唐魯孫唐先生，一碗蛋炒飯一碟土豆絲一鍋高雞湯，選廚子呢？”

? ? ? ?你也不惱，“不是高手做出來的蛋炒飯，我可不吃。”——雖然當(dāng)初阿米婭好像給你做過一次，當(dāng)時(shí)你裝作美味地狼吞虎咽一掃而盡，幾天嘴里的糊味兒都散不掉——“誰還不是老饕呢？”你又夾起條青椒，也不伴些什么，白口兒嚼辣子，“——不錯(cuò)！夠勁兒，鮮?！?/p>

? ? ? ?“鮮吧？”年得意地挑眉，“當(dāng)年勾吳城里邊，名妓蘇小小教的，出鮮絕活兒。”

? ? ? ?你微微一頓。蘇小小，這個(gè)名字，代表著一個(gè)時(shí)代的風(fēng)流，一段距今約九百余年的風(fēng)流。

? ? ? ?“誒呀，你好像完全不驚訝誒？”年饒有興趣，“這名字你沒聽過？”

? ? ?? “聽過?！蹦愕?，“我也見過?！?/p>

? ? ? ?年若有所思，“嗯，應(yīng)該是真的?！?/p>

? ? ? ?阿米婭卻好似完全沒聽懂，“博士，快吃吧?！?/p>

? ? ? 你笑著斜了小兔子一眼，不過就是不想讓你勞心而已。——不過她大概也不打算隱瞞這層意思。

? ?? ?你又夾起條牛肉，細(xì)細(xì)咀嚼。“炒”字的精髓就是脆嫩鮮香，細(xì)長的牛肉絲在你齒間迸出鮮嫩的汁液，兼著足以令人涕淚橫流的猛烈辣味——脆，嫩，鮮，香，齊了。

? ? ? “唉，這一盤菜，我學(xué)會(huì)幾百年了。”年托著下巴，尾巴在身后無意識地鐘擺似晃蕩，“你還是頭一個(gè)能嘗出來菜好在哪兒的?！?/p>

? ? ? ?你笑，“榮幸之至。”

? ? ? ?“來來，這么好的菜怎么能沒酒?！蹦曜兡g(shù)般掏出瓶酒，“炎國黔州，一瓶茅臺天下聞名?！?jiǎng)e小看它，這一瓶夠你晉升三四個(gè)高級資深干員了！”

? ? ? ?你吞了口唾沫。這一瓶，五十來萬？??啊，不過好像……也差不多。

? ? ? ?“這一瓶我在身邊帶了二十來年了?！蹦甑鮾豪僧?dāng)?shù)匕肟吭谏嘲l(fā)上，修長的雙腿自新制的旗袍下探出搭上沙發(fā)扶手，“那時(shí)候?yàn)跛_斯人還和大炎在北邊兒打仗呢。雖然打不到黔州——就烏薩斯人那點(diǎn)本事，還指望打到黔州？嗤，能讓他們進(jìn)冀州一步就算大炎這幫吃皇糧的都是廢物?！?/p>

? ? ? ?你靜靜聽著。這是屬于年和她的兄弟姐妹們的歷史。

? ? ? ?“不過大炎還真就當(dāng)過廢物?！蹦晟陨宰绷松碜?，依然是那副眼角帶笑唇畫彎月的懶散樣子，“那年，維多利亞和卡西米爾的聯(lián)軍，一路殺到了大炎幽州。一路上那幫畜牲造盡了罪，直到進(jìn)了大炎都城，他們……”

? ? ? ?年沉默了，隨手掰開酒瓶，“咕咚咕咚”灌下三大口。

? ? ? ?“那幫畜牲……哈，燒了個(gè)園子?！蹦觌p頰微紅，“那幫玩意兒在龍椅上輪流坐著，還在太和殿前邊合了張影……哈，哈哈，當(dāng)時(shí)的大炎皇帝讓人家趕得跑出了京，去秦州躲著，還差點(diǎn)餓死?！?/p>

? ? ? ?你沉默著，端起酒瓶，給自己滿上一盅。

? ? ? “那時(shí)候，大炎還沒什么源石科技，源石科技是那之后發(fā)展出來的……所以我就不喜歡源石技藝。”年反而比你豪放得多，酒瓶一抄，嘴對著瓶口飲牛般喝著，“所以啊，我知道源石科技將來要代替大炎那些老掉牙的東西的，就跑啊，到處跑，去學(xué)鍛造。夕也是，夕就抱著畫架握著畫筆，滿山滿山地跑，就為了留下些大炎的山河。小個(gè)子是到處去找名廚，給人家好話說盡，為了留下幾道過去的名菜。”

? ? ? ? 你輕嘆，其實(shí)年平日里與“嚴(yán)肅”二字不搭半毛錢邊。

? ? ? ?“博士啊，你說，我們這么些年下來，到底干了啥？”年“砰”一聲放下酒瓶，笑容不羈，清淚滿面?！白詈笪覀?，都要死的，都要死在‘它’手里的……我留下來的這些東西，最后是不是，就都沒了？沒了？”

? ? ? ? 阿米婭緊咬下唇。她看到，年心中，那個(gè)“真正”屬于大炎的時(shí)代正閃電般劃過。

? ? ? ? 你淡然一笑，“年……大炎的苦難，已經(jīng)過去了。”??

? ? ? ? “那，那些曾經(jīng)的東西呢？老人們一輩子心血的手藝，青年人半生的柴米油鹽，孩子們最美的童年，就沒了？都沒了？”

? ? ? ? 年臉上劃過血色的淚珠。

? ? ? ? 阿米婭抽出張餐巾紙，輕輕拭去年的血淚。

? ? ? ? “都在?！蹦愕坏?，“就像你做的菜。都在?！?/p>

? ? ? ? “當(dāng)你做出你的菜時(shí)，教你做菜的人就活著?！?

? ? ? ? “當(dāng)你揮出你的錘時(shí)，教你鍛造的人就活著?！?/p>

? ? ? ? “當(dāng)你吟出你的詩時(shí)，教你作詩的人就活著?！?/p>

? ? ? ? “只要你活著，他們就活著。大炎的靈魂從不在于曾經(jīng)偉大但已經(jīng)老去的一切，大炎的偉大，在于它從不懼怕改變?！?/p>

? ? ? ? “你所留下的一切，都是歷史，是后輩永遠(yuǎn)銘記的歷史。可是，歷史從不停步?！?/p>

? ? ? ? ?年倚在沙發(fā)背上，笑著望你一眼，酣然睡去。

? ? ? ? ?阿米婭看著你，“所以，年留下的，究竟有沒有意義？”

? ? ? ? ?“它們不再被奉為圭臬，但是，它們應(yīng)當(dāng)被永遠(yuǎn)銘記?！蹦阈χ卮?。

End.