2023年中國(guó)休閑飲品市場(chǎng)分析:蜜雪冰城門店數(shù)量遙遙領(lǐng)先[圖]

休閑飲品是指以水為基本原料,由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來(lái),供人們直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外,由于在不同品種的飲品中含有不等量的糖、酸、乳以及各種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分,因此有一定的營(yíng)養(yǎng)。隨著消費(fèi)觀念和生活方式的轉(zhuǎn)變,休閑飲品已成為我國(guó)消費(fèi)者最喜歡的品類之一,近年來(lái)我國(guó)飲品店到店及外賣人均消費(fèi)水平均保持增長(zhǎng)趨勢(shì),2022年我國(guó)飲品店到店和外賣人均消費(fèi)分別達(dá)24.4元和19.2元,較2020年同期增加了3.2元和1.1元。
2018-2022年中國(guó)飲品店到店及外賣人均消費(fèi)水平

資料來(lái)源:美團(tuán)、共研產(chǎn)業(yè)咨詢(共研網(wǎng))
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我國(guó)休閑飲品遍布接頭巷尾,參與者眾多,市場(chǎng)格局高度分散,在2023中國(guó)餐飲加盟榜TOP100中,有20家休閑飲品類企業(yè)上榜,包括7分甜、ARTEASG、阿水大杯茶、霸王茶姬、兵立王鮮果茶·奶茶、茶百道、古茗、桂桂茶、滬上阿姨鮮果茶、悸動(dòng)燒仙草、快樂(lè)番薯、蜜雪冰城、檸季·手打檸檬茶、挪瓦咖啡Nowwa、瑞幸咖啡、書(shū)亦燒仙草、甜啦啦鮮果茶、吾飲良品水果茶、幸運(yùn)咖和益禾堂。
在2023中國(guó)餐飲加盟TOP100榜單中休閑飲品品類上榜名單

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從門店數(shù)量來(lái)看,蜜雪冰城以21619家門店遙遙領(lǐng)先,瑞幸咖啡和書(shū)亦燒仙草緊隨其后,門店數(shù)分別為8214家和7070家。
在2023中國(guó)餐飲加盟TOP100榜單中休閑飲品品類上榜品牌門店數(shù)量統(tǒng)計(jì)

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從客單價(jià)來(lái)看,7分甜、霸王茶姬和ARTEASG客單價(jià)均超過(guò)35元,其中7分甜客單價(jià)達(dá)38元,居榜首,而茶百道、書(shū)亦燒仙草、悸動(dòng)燒仙草、古茗、阿水大杯茶、快樂(lè)番薯、挪瓦咖啡Nowwa、甜啦啦鮮果茶、蜜雪冰城、幸運(yùn)咖、益禾堂客單價(jià)均在10-20元之間。
在2023中國(guó)餐飲加盟TOP100榜單中休閑飲品品類上榜品牌客單價(jià)統(tǒng)計(jì)

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