一碗香干，三碗飯。分享一道美味又好吃的香干炒肉???

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結好了~

一、準備材料

香干切片、蒜苗切段、瘦肉切片、蒜瓣切成蒜末、生姜切片

二、制作方法

1??水開下入香干，加點老抽，焯水40秒更滑嫩

2??起鍋燒油，先下入姜片，再把肉片放進去，炒斷生往一邊推開

3??下入蒜沫跟剁辣椒，能吃辣的可以再放點辣椒面，就著這個底油炒出香味和紅油

4??下入香干，繼續(xù)翻炒一兩分鐘，加入鹽、生抽、蠔油、雞精把調(diào)味料翻炒均勻，香干炒上色，

5??出鍋之前再來一點蒜苗，蔥段也可以。翻炒均勻就可以出鍋啦！

三、總結

1??香干就是那種做法簡單，又非常好吃的家常下飯菜

2??真的很好吃，美味又下飯

3??香干嫩滑，豆香味十足滿口留香。喜歡的話，你也快試試吧