珍珠奶茶設備是制作珍珠奶茶的設備，包括原料、制茶機、煮奶器、封口機。

1、制茶機（茶葉處理設備）

（1）茶葉粉碎：將茶葉用粉碎機進行粉碎，使顆粒大小均勻一致。（2）篩粉：采用60目篩網過濾。（3）稱重：按配方要求稱量好各種原料的重量。（4）混合攪拌：將各物料混合均勻后裝入容器中備用。

2、煮奶器

（1）加熱裝置：由電加熱管和溫控儀組成，控制水溫在90°C～100°C之間。