在歷經(jīng)股價(jià)十連跌，以及因外包騎手社保繳納模式引發(fā)的輿論風(fēng)波后，美團(tuán)向商家示好，調(diào)整了傭金抽成。在反壟斷調(diào)查結(jié)果出來(lái)前，先樹(shù)立一個(gè)良好態(tài)度，祈求不要把從前吃進(jìn)去的再吐出來(lái)，恐怕這就是美團(tuán)眼下所想。

調(diào)整傭金

在長(zhǎng)達(dá)一年多的輿論重壓之下，美團(tuán)終于在外賣(mài)傭金上做出了讓步。

新金融記者了解到，在新的規(guī)則下，技術(shù)服務(wù)費(fèi)，也就是商家常說(shuō)的“傭金”和配送服務(wù)費(fèi)將分開(kāi)計(jì)算，配送服務(wù)費(fèi)在商家選擇平臺(tái)配送時(shí)產(chǎn)生，隨時(shí)段、距離和單價(jià)三個(gè)因素變化。而這兩部分構(gòu)成了美團(tuán)對(duì)商家的收費(fèi)。

近日，網(wǎng)曝一位美團(tuán)內(nèi)部人士曝出的某地區(qū)收費(fèi)細(xì)則，在該地區(qū)，技術(shù)服務(wù)費(fèi)的傭金比例為5.8%，保底1.04元（即最低需支付的費(fèi)用）。履約服務(wù)費(fèi)即俗稱的配送費(fèi)，按照距離、價(jià)格、時(shí)段的不同而變化。距離方面，0到3公里起步價(jià)3.15元，超過(guò)3公里每0.1公里加收0.2元；價(jià)格因素方面，0到20元收費(fèi)0元，20元以上每漲1元加收0.13元；時(shí)段方面，凌晨0點(diǎn)到3點(diǎn)每單加收1元，3點(diǎn)到6點(diǎn)每單加收1.5元。這意味著，遠(yuǎn)距離、深夜等訂單將收取更高費(fèi)用。

天津一位美團(tuán)商家對(duì)新金融記者證實(shí)“基本上是這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”。同時(shí)，該商家表示：“之前不論距離遠(yuǎn)近，白天還是晚上，配送費(fèi)都是一刀切，我們只能看到傭金總額，看不到各部分費(fèi)用在總體里面的占比，這部分一直是模糊的，我們也都是一直在摸索?！?/p>

有人占到便宜，就有人吃虧，原本傭金一鍋燉的模式，已然不適應(yīng)外賣(mài)行業(yè)的快速發(fā)展。平臺(tái)規(guī)則的改變，會(huì)極大影響整個(gè)行業(yè)的收入模式，如果商家不調(diào)整，吃虧的會(huì)是自己。

對(duì)于絕大多數(shù)中小商戶來(lái)說(shuō)，低客單價(jià)的商品做好“附近三公里”的生意，或?qū)⒊蔀閺馁M(fèi)率變革中獲益的關(guān)鍵。遠(yuǎn)距離訂單和特殊時(shí)間段的訂單，商戶也可以通過(guò)透明化的費(fèi)率更加科學(xué)有效地運(yùn)營(yíng)自己的外賣(mài)生意。

對(duì)此，另有商家表示，在新的傭金體系下，3公里范圍內(nèi)的收費(fèi)要比原來(lái)低不少，“做近距離、高客單價(jià)的單子，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是最劃算的，遠(yuǎn)距離、低客單價(jià)的單子最虧，我們也會(huì)做一些調(diào)整，多上一些便宜的套餐，調(diào)整一下配送范圍，把之前在平臺(tái)上失去的錢(qián)都賺回來(lái)?！?/p>

商家之苦

天下商家苦美團(tuán)久矣。

一直以來(lái)，外賣(mài)傭金節(jié)節(jié)攀升飽受詬病，尤其在去年疫情下，外賣(mài)傭金一度猛增到26%以上，全國(guó)多家餐飲協(xié)會(huì)聯(lián)合企業(yè)喊話美團(tuán)降傭金。

一位在天津市做減脂餐外賣(mài)的餐飲老板向新金融記者回憶：“我剛開(kāi)始開(kāi)店的時(shí)候，餓了么、美團(tuán)的地推，上午來(lái)一個(gè)，下午來(lái)一個(gè)，讓我入駐他們的平臺(tái)，還給我送了免費(fèi)的路由器，跟我談抽成?！蹦菚r(shí)是2013年，正值外賣(mài)平臺(tái)搶奪商戶資源的發(fā)展時(shí)期，“所以，我們是高姿態(tài)，但后來(lái)抽成越來(lái)越高，我們壓力很大，只能把這部分價(jià)格加到菜品上。”

此外，上述餐飲老板透露：“我們也是后來(lái)才知道，每一家的抽成都不一樣，如果你的店是連鎖的，銷量很高，你就掌握話語(yǔ)權(quán)，分給平臺(tái)的抽成就少，如果是剛開(kāi)的小店，那就很難了，只能靠后期把銷量和口碑做起來(lái)，要不然堅(jiān)持不了兩三個(gè)月就要關(guān)門(mén)了?！?/p>

雖然此次美團(tuán)調(diào)整了傭金比例，但在實(shí)際操作中，很多商家表示“有些錢(qián)該花的還是要花”。

“相比傭金、保底費(fèi)、距離計(jì)費(fèi)、時(shí)間段計(jì)費(fèi)，流量推廣費(fèi)更是一筆不小的開(kāi)支。”一位美團(tuán)商家對(duì)新金融記者表示：“這項(xiàng)收費(fèi)不是強(qiáng)制性的，所以之前沒(méi)有被行業(yè)集體聲討，這次美團(tuán)調(diào)整抽成規(guī)則，沒(méi)有將流量推廣費(fèi)納入其中，這筆錢(qián)還是省不下來(lái)。”

2020年美團(tuán)財(cái)報(bào)顯示，美團(tuán)餐飲外賣(mài)營(yíng)收中，在線營(yíng)銷服務(wù)收入一路高歌猛進(jìn)，2020年達(dá)到 75.6億元，同比增長(zhǎng) 48%。有分析者表示，在線營(yíng)銷服務(wù)費(fèi)正取代外賣(mài)傭金，成為盈利新增長(zhǎng)點(diǎn)。

如此看來(lái)，美團(tuán)留了一手。

靴子未落

不到半個(gè)月的時(shí)間里，美團(tuán)股價(jià)經(jīng)歷了十連跌。

不足三個(gè)月內(nèi)，美團(tuán)的市值也蒸發(fā)了約1.24萬(wàn)億港元，目前定格在1.55萬(wàn)億港元，依然是港股第四大市值公司。在它前面是騰訊控股、阿里巴巴和工商銀行。

美團(tuán)的股價(jià)十連跌，與其面臨的日益收緊的監(jiān)管政策不無(wú)關(guān)系。

今年4月，美團(tuán)被江蘇淮安市中級(jí)人民法院判決因不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，賠償餓了么經(jīng)濟(jì)損失35.2萬(wàn)元。而在2月，浙江金華市中級(jí)人民法院還對(duì)餓了么要求美團(tuán)賠償100萬(wàn)元經(jīng)濟(jì)損失的訴請(qǐng)，予以全額支持。但今年4月，美團(tuán)在溫州扳回一城，獲得餓了么賠償經(jīng)濟(jì)損失8萬(wàn)元。

相比于在各地與友商公堂相見(jiàn)，來(lái)自市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)美團(tuán)進(jìn)行的反壟斷調(diào)查，則更牽動(dòng)資本市場(chǎng)神經(jīng)。

4月26日，市場(chǎng)監(jiān)管總局宣布，依法對(duì)美團(tuán)實(shí)施“二選一”等涉嫌壟斷行為立案調(diào)查。當(dāng)天。美團(tuán)股價(jià)小幅下跌了0.46%。經(jīng)過(guò)一天股價(jià)小幅上揚(yáng)后，美團(tuán)就開(kāi)啟了剛停止的股價(jià)十連跌。

反壟斷調(diào)查結(jié)果靴子未落，美團(tuán)心里的石頭難以放下。

另外，此前北京一位處級(jí)官員體驗(yàn)一天美團(tuán)騎手工作，但12小時(shí)僅賺41元的新聞引起了公眾關(guān)注。近日，美團(tuán)代表在與這位官員在電視節(jié)目中交流時(shí)透露，目前美團(tuán)平臺(tái)上的注冊(cè)外賣(mài)員有將近1000萬(wàn)人，而這1000萬(wàn)騎手的勞動(dòng)關(guān)系都屬于外包，每天要從其傭金中扣除3塊錢(qián)來(lái)付商業(yè)保險(xiǎn)。

一波未平一波又起，前些年吃盡了傭金紅利的美團(tuán)，眼下正承受前所未有的輿論壓力。

在2020年財(cái)報(bào)中，742.1億元的傭金收入占據(jù)美團(tuán)當(dāng)年?duì)I收的65%，而傭金中有近八成都來(lái)自于外賣(mài)。不知反壟斷調(diào)查結(jié)果出來(lái)后，美團(tuán)從前吃進(jìn)去的，會(huì)不會(huì)再吐出來(lái)。

（來(lái)源：人民網(wǎng)-人民資訊）