寫在前面

化學專業(yè)的目的就是為科研輸送新鮮血液，而應用化學的目的就是為化工生產(chǎn)培養(yǎng)人才。

如果把自然科學比作金礦，經(jīng)過了幾百年的挖掘和開采，大塊礦石已經(jīng)被挖掘得所剩無幾，要想做出突破性貢獻，要么繼續(xù)深挖剩下的難覓影蹤的礦石，要么重新開辟新的金礦。當下流行的交叉學科的概念就是在開創(chuàng)新的研究領域?；瘜W也在和物理、生物等學科的交叉中推進著人類社會的發(fā)展。所謂生化不分家，雖然風頭被生物學搶走了了不少，但是化學也是實打?qū)嵉刈龀隽吮緦W科應有的貢獻。

本期要介紹的化學和應用化學是化學類下的兩個二級學科，其間區(qū)別可以從應用兩字體現(xiàn)出來，即化學更偏向于應用，其目的是為科研事業(yè)培養(yǎng)人才；應用化學更偏向于應用，其目的是為生產(chǎn)應用培養(yǎng)人才。

雖然二者方向不同，但是所開設的課程卻大同小異。下面以吉林大學為例為大家介紹這對雙胞胎專業(yè)的主要課程。

二者均開設的課程如下：

首先是高等數(shù)學、線性代數(shù)、普通物理等數(shù)理基礎課程，這幾乎是所有理工類專業(yè)的必修課程，在此略過不表。

其次是四大化學基礎課程，即無機化學、有機化學、物理化學、分析化學。

無機化學是化學學科中最為古老的分支，被稱為化學之父的拉瓦錫就是憑借發(fā)現(xiàn)了氧氣而聞名于世。無機化學就是研究無機化合物的化學分支，也可以說無機化學研究的物質(zhì)大多都可以用組成元素來稱呼。

學習無機化學的重點在于理解微觀如離子鍵理論、宏觀如化學平衡等諸多理論和主要元素的性質(zhì)，其間雜有些許計算，但是并不算復雜，高中數(shù)學足以解決計算問題，難點還是在于對概念和理論的理解。

和無機化學相對的是有機化學，即研究有機化合物的化學，也可以說有機化學研究的物質(zhì)無法從名字中看出來組成元素（除了碳和氫）。有機化學學習過程的重點依舊在于理解記憶，需要理解的是各種有機反應的機理和影響反應進行的酸堿理論、平衡控制等諸多理論，需要記憶的是各種有機化合物的物理、化學性質(zhì)及其制備轉(zhuǎn)變的條件和規(guī)律。

學習有機化學的目標就是具備設計有機化合物合成路線的能力，做到了這一點，才算是入了門。

物理化學是以物理學的原理和實驗技術研究化學的一門學科，這也是當前學科交叉的一個體現(xiàn)。物理化學中引入的物理學方法主要有熱力學、統(tǒng)計力學等，這也增大了課程學習的難度，要求學生理解相關物理定律，并掌握相關計算。加入物理學的計算就比較復雜了，這也對數(shù)理邏輯能力提出了較高的要求，是一門不容易學好的課程。

分析化學是一門研究分析方法的學科，為化學學科研究提供了方法上的指導。因此其學習過程的重點就是各種化學分析方法，比如酸堿滴定法、光譜分析法等，需要掌握的是各種分析方法的原理和測定方法，以及對測定數(shù)據(jù)的處理等。學習過程以理解記憶為主，并不涉及特別復雜的計算。

儀器分析也是一門介紹方法的學科，其主要目的是介紹化學研究中所使用的各種儀器。因此學習這門課程，重點是掌握各種儀器和分析方法的工作原理和使用方法。學習過程中理解記憶偏重，計算則較少。

結構化學是從分子、原子的水平上研究物質(zhì)性質(zhì)的一門學科，需要在四大化學基礎課程上的基礎上進行學習。提起研究粒子，就不得不提現(xiàn)代物理學的基石之一——量子力學，物理學再次前來為化學助力。量子力學的加入使得課程難度也有所上升，諸如波函數(shù)、薛定諤方程的理解對于物理基礎較弱的同學來說可能會稍有吃力。

以上就是化學和應用化學兩個專業(yè)均開設的主要課程，在此之外，應用化學還會開設和生產(chǎn)應用相關的課程，具體包括：

化工原理，這門課程以自然科學的眼光看待工程科學問題，是一門從理學向工學過渡的課程。學習這門課程的過程中，除了對于定律的理解記憶和計算，還會涉及到現(xiàn)實生產(chǎn)過程中的計算問題，是一門難度較大的課程。

化工設備機械基礎，這門課程的主要內(nèi)容就是實際生產(chǎn)過程中的各種儀器設備，因此學習的重點就放在關于各種儀器設備的基本結構、工作原理和作用上面。學習過程中偏重理解記憶，并沒有很多復雜計算。

至于就業(yè)，如前所述，化學專業(yè)的目的就是為科研輸送新鮮血液，而應用化學的目的就是為化工生產(chǎn)培養(yǎng)人才。搞科研是一個辛苦活，不僅賺不到錢，稍不留神還可能中了試劑的毒，若非絕對熱愛，千萬不要入坑。至于在化工企業(yè)的工作，吐槽者不要太多，這也是為什么化學能位列四大天坑的原因。

要點總結：

1. 化學和應用化學偏重不同方向的培養(yǎng)，化學偏科研，應用化學偏化工生產(chǎn)；

2. 單純的化學課程需要理解記憶，和物理學交叉后難度上升；

3.?化學專業(yè)的目的就是為科研輸送新鮮血液，而應用化學的目的就是為化工生產(chǎn)培養(yǎng)人才，兩者都很辛苦。因此僅推薦熱愛化學的學生報考本專業(yè)。

下期預告：

下一講我們將介紹化學生物學專業(yè)。我們下一講見。