倚邦老街歷史
倚邦,倚邦茶山在普洱茶界可謂是赫赫有名,與易武茶山并列是六大茶山中品質(zhì)最佳的兩個(gè)茶山之一。

明末清初以來,先民們就把茶樹當(dāng)成了藏匿天地之所,在茶樹上建房屋,與天地山川同在,與草木榮枯,云起云飛同生同滅。近幾百年來,雖然滄海桑田,風(fēng)云變幻,但茶山深處依然山川自備,秀色可餐,茶山云海依然如仙境。
傣族土司領(lǐng)著打牲丁,遇春便到茶山源頭,采摘尖茶,回去后讓寨子里的茶師按傳統(tǒng)古法曬蒸炒團(tuán)揉,最后干燥。由于茶師把蒸茶葉的鍋封得很嚴(yán)實(shí),猶如蒸糯米飯一樣,把水蒸氣全部逼出,所以制成的茶葉十分清香可口。
倚邦本地茶葉以小葉茶為主,香揚(yáng)水柔,有部分茶味稍帶苦澀。與易武茶相比,同為皇家貢品的倚邦小葉種茶的茶湯更加綿柔。

倚邦貢茶
普洱府貢茶,每年清明前后,朝廷就要派欽差大臣到思茅地區(qū)監(jiān)督土司采辦“普洱茶”,進(jìn)貢到京城。清朝末年,倚邦的茶葉被指定為皇帝欽定“貢茶”。
倚邦本地茶葉以小葉茶為主,香揚(yáng)水柔,有部分茶味稍帶苦澀。與易武茶相比,同為皇家貢品的倚邦小葉種茶的茶湯更加綿柔。在清朝末年,安化人彭英才經(jīng)云南、北京等地在外為官,他看到倚邦的茶葉品質(zhì)很好,便籌資創(chuàng)辦了鴻昌茶莊,在倚邦收購茶葉精制后運(yùn)到京城銷售。倚邦的茶葉由此聞名于世。鴻昌茶莊因作生意誠信可靠,深得朝廷官員的信任。后來倚邦的茶葉被指定為皇帝欽定“貢茶”。
鴻昌茶莊所定制的“印級(jí)”圓茶以其獨(dú)特的品質(zhì)和韻味,深受消費(fèi)者的青睞。鴻昌茶莊因作生意誠信可靠,深得朝廷官員的信任。后來倚邦的茶葉被指定為皇帝欽定“貢茶”。1950年以后國家實(shí)行統(tǒng)購統(tǒng)銷政策,倚邦的茶葉都由供銷社收購后統(tǒng)一銷售。1980年以后開始實(shí)行了茶葉隨行就市銷售后,倚邦的茶葉又有了很大的發(fā)展。但隨著后來普洱茶市場沉浮變幻,倚邦的茶葉又回到了不為人所知的寂寞和沉寂。

倚邦村寨
倚邦本地以少數(shù)民族居多,以傣族為主和部分僾尼族。這些少數(shù)民族都以信仰佛教為主。因此這里的寺廟很多,和尚也多。云南六大茶山公司就以寺廟命名其品牌為“龍海禪寺”。這個(gè)地方山高皇帝遠(yuǎn),又處在大山深處,很難管理。這里的傣族人民又很自由散漫又很勤勞樸實(shí),他們有自己的土地和房屋,他們的土地房屋是不需要交什么土地稅和房屋稅的。他們除了種一些田地和菜以外,主要就是種茶樹。他們所種的茶有團(tuán)茶和散茶兩種規(guī)格。每年的清明節(jié)一過他們就背著蒸鍋到茶山上用鍋蒸茶葉,進(jìn)行曬干收藏。到了夏未初秋時(shí)節(jié)就到山上把收藏的茶葉進(jìn)行暴曬和后加工,如果是做團(tuán)茶,那還要用鍋蒸,再揉成圓形即可。
這個(gè)時(shí)節(jié),他們除了采摘些茶樹尖供全年食用以外,壯勞力都到外面打工去了.據(jù)說,這個(gè)地方,除了古六大茶山的面積外,還有野生大葉種茶樹資源分布面積約6000余畝.傣家人除了種植茶葉以外,其它經(jīng)濟(jì)收入靠養(yǎng)殖畜禽和種植芭蕉芋.這個(gè)地方的芭蕉芋也很多,以出產(chǎn)淀粉為主.過去這里交通不便,現(xiàn)在好了,自從思瀾公路從這里通過后,這里的茶葉和農(nóng)副產(chǎn)品都可以用車運(yùn)出來.現(xiàn)在只要開發(fā)這個(gè)地方的茶葉資源就一定能給這個(gè)地方帶來很好的經(jīng)濟(jì)收入。

—————— 七象茶業(yè),做原汁原味的云南茶,不辜負(fù)經(jīng)典云南味!——————
七象?茶業(yè)起源于金庸《天龍八部》中,段譽(yù)遇見神仙姐姐的云南無量山,無量山為云嶺山系,東臨把邊江,西靠瀾滄江;七象的祖輩世代生活在無量山“雙江畔”,依托滇藏茶馬古道,以傳統(tǒng)種茶、采茶、制茶、運(yùn)茶(馬幫漢子)、售茶的古法討生活;“無量山”族人自小就接觸茶、學(xué)茶、種茶、制茶、喝茶、經(jīng)營茶;茶,深深的融入了“無量山”族人的血液,成為生活中不可或缺的一部分。七象?茶業(yè),專注于云南各大名山古樹普洱茶的,本土中高端茶飲品牌,堅(jiān)持從源頭開始,深入各大茶產(chǎn)區(qū),走遍名山古寨,扎根茶山拜師求學(xué),摸清茶性,吃透制茶技藝、經(jīng)驗(yàn),用近9年的時(shí)間和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜負(fù)經(jīng)典云南味”;致力為飲茶者打造更安全、更健康、更適飲、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,勵(lì)志讓更多人愛上云南茶。
內(nèi)容和圖片來源于:七象茶業(yè)↓↓私老喵說茶,享茶樣。