喝茶的感受，唐代盧仝《七碗茶歌》當(dāng)中說(shuō)得極是明白：

一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

“七碗相連，如珠走盤，氣韻流暢，愈進(jìn)愈美?！币粚右粚拥倪f進(jìn)，由身到心的滋潤(rùn)之感，被盧仝描寫得淋漓盡致，至六七碗時(shí)更如通神靈，飄飄欲仙，簡(jiǎn)直“洗髓伐骨，宛若重生”--因?yàn)椴璧膮⑴c，詩(shī)人完成了一種難得的精神升華，又詩(shī)思如泉涌，寫出如此“自出胸臆，造語(yǔ)穩(wěn)貼，得詩(shī)人句法”的佳作，為后人留下享用不盡的《玉川茶歌》。

所以“自古茶客多詩(shī)人”或者反過(guò)來(lái)說(shuō)“自古詩(shī)人多茶客”都是必然之理。書院所倡導(dǎo)的雅士茶道，其實(shí)也是將詩(shī)人變成茶客，又將茶客變?yōu)樵?shī)人的一種方式。

喝茶這件事情，為什么能夠如此風(fēng)雅，能夠與“琴棋書畫詩(shī)酒花”相提并論，又能夠在平凡的人間煙火里大行其道，化作一盞“柴米油鹽醬醋茶”？

歸根結(jié)底，喝茶是一種生活態(tài)度。

是“閑居無(wú)事可評(píng)論，一炷清香自得聞。睡起有茶饑有飯，行看流水坐看云”的一心一用，用心生活；是“休對(duì)故人思故國(guó)，且將新火試新茶。詩(shī)酒趁年華”的超然物外，不負(fù)韶華；

是“疏香皓齒有余味，更覺鶴心通杳冥”的悠遠(yuǎn)深邃，飄然出塵；

是“待到春風(fēng)二三月，石壚敲火試新茶”的悠然自得，陶陶天真………

下棋是博弈的一種，是對(duì)抗性、競(jìng)技性的體育娛樂活動(dòng)，相 比于其它拼體力的運(yùn)動(dòng)，拼的是智慧，比的是謀略，斗的是心計(jì)，因此它的局限性更小，全民參與的空間更大，瓜棚豆架之下，與世無(wú)爭(zhēng)的村夫野老總不免一枰相 對(duì)，消此永晝；鬧市茶寮之中，也常有有閑階級(jí)的人士下棋消遣，“不為無(wú)益之事，何以遣此有涯之生？”

棋局如戰(zhàn)場(chǎng)。雖也頗具“狼煙四起、殺聲震天”之情境，然則其中的風(fēng)雅悠閑，與真正的戰(zhàn)場(chǎng)實(shí)在不可同日而語(yǔ)。此種境界，是唐伯虎的：“樹合泉頭圍綠陰，屋橫澗上結(jié)黃茅。日長(zhǎng)來(lái)此消閑興，一局楸棋對(duì)手敲?！笔前拙右椎摹吧缴畬?duì)棋坐,局上竹陰清。映竹無(wú)人見,時(shí)聞下子聲?！笔翘K東坡的“樽酒樂余春，棋局消長(zhǎng)夏”；是李遠(yuǎn)的“青山不厭三杯酒，長(zhǎng)日惟消一局棋。”

當(dāng)然也不惟下棋，琴棋書畫詩(shī)詞歌賦皆是書院雅士茶道的核心內(nèi)容。

書院諸雅士在琴棋書畫詩(shī)詞歌賦的修習(xí)里，在對(duì)茶的格物致知里，習(xí)禮儀，漲智慧，從而拋卻‘種種思量，千般妄想’，用心感受生活之美，尋找生命的真諦，此樂何如？

雅士茶道 撫琴，下棋，習(xí)字，賞畫，論詩(shī)，品茶，和敬清寂。

茶人秀秀：低吟淺唱古琴曲，細(xì)啜慢品蒙頂茶