買了這12瓶酒,讓調(diào)酒師原地下崗——家庭吧臺(tái)必備酒單

事前聲明:內(nèi)容非常個(gè)人向,酌情選擇。
(如有錯(cuò)誤請(qǐng)指出)
一、基酒
- 金酒 Gorden

價(jià)格:68/750ml (單位為人民幣,以下皆同)
推薦理由:便宜;金酒特征強(qiáng)烈;肌肉感組織強(qiáng),搭配起來不會(huì)損失金酒的特征
2.伏特加 蘇聯(lián)紅

價(jià)格:40/750ml
推薦理由:價(jià)格便宜
2.5伏特加 Absolut Elyx

價(jià)格:230/700ml
推薦理由:風(fēng)格非常干凈純正
3.龍舌蘭 Hi°

價(jià)格:100/750ml
推薦理由:足夠強(qiáng)勁又很柔順,調(diào)制雞尾酒不會(huì)讓它完全沒有風(fēng)格
4.白蘭地 Pireer Ferrand

價(jià)格:280/700ml
推薦理由:陳年時(shí)間足夠,價(jià)格劃算
4.5人頭馬

價(jià)格:460/700ml
推薦原因:(up沒說,我也不知道)
5.蘇格蘭威士忌 尊尼獲加的黑牌

價(jià)格:120/500ml
推薦原因:用于調(diào)酒非常合適
5.5美國威士忌 Bufalo Trace 野牛足跡

價(jià)格:150/750ml
推薦理由:有厚重的層次感
小總結(jié):蘇格蘭麥芽威士忌口感會(huì)更清新,香氣會(huì)薄一點(diǎn)點(diǎn);bourban 威士忌更甜,更厚實(shí);還有黑麥威士忌,相對(duì)而言會(huì)更刺激更烈口。
6.朗姆 Matusalem 瑪督薩

價(jià)格:150/700ml
推薦理由:前半段風(fēng)格干凈可靠,帶有木質(zhì)調(diào)的風(fēng)格,后半段突然甩出來很甜美,奶香的感覺。
6.5朗姆 百加得(up不太推薦但是我順手寫了吧)
價(jià)格60/500ml
理由:便宜,容易獲得。但是不太干凈,喝起來有點(diǎn)水的感覺,塑料質(zhì)感
6.9朗姆 Zacaba 23

價(jià)格:280/750ml
理由:風(fēng)味層次感會(huì)更厚,帶有些香料的味道,更熱帶的氣息。
二、利口酒( 我本來不想做的但是就剩那么幾個(gè)了就順手打了吧)
1.味美思 Dolin

價(jià)格:70/750ml
味美思,加強(qiáng)加香型的葡萄酒,比起葡萄酒更有層次感更復(fù)雜。甜味美思,更高的含糖量,更甜美;干味美思,稍微會(huì)更清新一點(diǎn)。沒有先后之分(小孩子才做選擇,我全都要)
用完記得放冰箱里冷藏
2.君度 橙酒

價(jià)格:80/500ml
跟任何烈酒都可以用其來搭配點(diǎn)綴,易飲也容易把自己喝多(
3.金巴利 Carmpari

價(jià)格:以下兩款均為80/750ml
苦橙風(fēng)格的開胃酒。雞尾酒中所需要的苦味來增添酒的復(fù)雜度和層次感,carmpari會(huì)提供非常重的天感和苦感
更清新更甜的,苦味減少另一種選擇:
來自同一個(gè)公司的 Aperol
4.苦精 安高天娜

價(jià)格:100/200ml
香料的聚合物,一兩滴就能給酒添加非常強(qiáng)大的復(fù)雜度。看著貴,但實(shí)際上用量不高。
總結(jié):

雞尾酒:根據(jù)自己的口味和酒的本身味道去調(diào)配
酒如何鑒別真假:去大商場(chǎng)或者多花點(diǎn)錢網(wǎng)絡(luò)旗艦店購買,一般不會(huì)買到假貨
情人節(jié):帶女孩子去酒吧要尊重個(gè)人意愿,問她想喝什么,也不要自作主張的給別人點(diǎn)什么烈酒。
(為什么我連這個(gè)都要寫)