破壁機(jī)使用起來(lái)方便又快捷，最近幾年開(kāi)始受到眾多家庭的喜愛(ài)。雖然很多人都覺(jué)得它實(shí)用，但也出現(xiàn)過(guò)很多破壁機(jī)產(chǎn)生不良危害的案例，小白貿(mào)然去購(gòu)買(mǎi)一不小心就會(huì)踩雷。比如買(mǎi)到不耐高溫、不耐磨，甚至可能存在有害物質(zhì)等不安全的破壁機(jī)產(chǎn)品。我是一名美食博主，使用破壁機(jī)做出來(lái)的美食數(shù)不勝數(shù)。今天，就由我來(lái)為大家解答一下破壁機(jī)的副作用都有哪些？該如何避免這些副作用？如何選購(gòu)破壁機(jī)？這些是我使用過(guò)的部分破壁機(jī)：

一、破壁機(jī)的副作用有哪些？

說(shuō)到破壁機(jī)的副作用，大家都會(huì)好奇吧，破壁機(jī)是不是真的有副作用呢？其實(shí)，破壁機(jī)的副作用是客觀存在的。不過(guò)，這些副作用一般都存在于劣質(zhì)破壁機(jī)，那些質(zhì)量不好的破壁機(jī)，在使用時(shí)問(wèn)題頻發(fā)，不僅影響我們的使用體驗(yàn)，有的甚至還會(huì)危害我們的健康。下面我就來(lái)給大家講一講劣質(zhì)破壁機(jī)都有哪些副作用吧。

1、存在安全隱患

首先電器對(duì)品質(zhì)要求都是很高的，破壁機(jī)也是如此，如果連最基本的零件材質(zhì)品質(zhì)都達(dá)不到要求，就很容易出現(xiàn)安全隱患。電機(jī)品質(zhì)不好，就很有可能性能不穩(wěn)定；加熱底盤(pán)不好，容易有用電隱患；杯體材質(zhì)不過(guò)關(guān)，則有可能發(fā)生杯體炸裂的情況。

2、使用異味大

如果買(mǎi)回家的破壁機(jī)有很大的異味，那大概率是商家為了節(jié)約成本，而給你使用了劣質(zhì)材料。破壁機(jī)上的硅膠密封圈、杯體、發(fā)熱底盤(pán)材質(zhì)不好，都有可能產(chǎn)生異味大的情況，長(zhǎng)時(shí)間使用可能會(huì)散發(fā)有毒有害物質(zhì)，在不知不覺(jué)中危害你的健康。

3、噪聲很大

很多人不買(mǎi)破壁機(jī)的原因，是擔(dān)心噪音過(guò)大影響正常生活。但其實(shí)，這是劣質(zhì)破壁機(jī)的通病，一些廠(chǎng)家在追求功率和轉(zhuǎn)數(shù)的同時(shí)，忽略了隔音，導(dǎo)致噪音過(guò)大。噪音這個(gè)問(wèn)題，并非不能解決，專(zhuān)業(yè)的破壁機(jī)通常有降噪技術(shù)調(diào)校，或者是隔音罩隔音設(shè)計(jì)，都能夠起到降噪的作用。

4、刀片易生銹

有些人擔(dān)心破壁機(jī)的刀片生銹，長(zhǎng)期使用可能會(huì)影響健康。刀片生銹這種問(wèn)題，一般發(fā)生在低價(jià)破壁機(jī)上，因?yàn)榈蛢r(jià)破壁機(jī)采用的刀片都是低價(jià)的刀片，材質(zhì)不好就很容易損壞生銹，一來(lái)降低了使用壽命，二來(lái)也會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。

二、哪些破壁機(jī)會(huì)有這些副作用？

上面提到了一些破壁機(jī)的副作用，又有人會(huì)好奇，難道所有的破壁機(jī)都有這些副作用？然而，并不是這樣，破壁機(jī)的副作用通常發(fā)生在沒(méi)有專(zhuān)業(yè)調(diào)校的破壁機(jī)上。下圖是一些破壁機(jī)的負(fù)面平價(jià)，和四種副作用大的破壁機(jī)，大家遇到了一定要注意辨別。

1、轉(zhuǎn)速高缺乏專(zhuān)業(yè)技術(shù)調(diào)校

你知道嗎？破壁機(jī)的轉(zhuǎn)速并不能決定它的好壞。一些不專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品，很有可能以轉(zhuǎn)速作為噱頭，欺騙消費(fèi)者。很多消費(fèi)者認(rèn)為轉(zhuǎn)速高的就是好產(chǎn)品，事實(shí)上，由于缺乏專(zhuān)業(yè)的技術(shù)調(diào)校，轉(zhuǎn)速越高越容易損壞電機(jī)，還有可能使刀片脫落，有極大的安全隱患。

2、溫控不準(zhǔn)確

溫控不準(zhǔn)確也是一個(gè)副作用，但很多人容易忽略這一點(diǎn)。破壁機(jī)的工作時(shí)是高溫工作，如果溫度過(guò)高，很可能會(huì)燙傷。專(zhuān)業(yè)的破壁機(jī)有高溫保護(hù)機(jī)制，溫度偏高會(huì)自動(dòng)暫停，這樣的設(shè)計(jì)，同時(shí)避免了電機(jī)動(dòng)力損壞和安全隱患的發(fā)生。

3、低價(jià)劣質(zhì)產(chǎn)品

低廉的產(chǎn)品，通常在用料選擇上也很差。從破壁機(jī)的各個(gè)零部件來(lái)說(shuō)，電機(jī)在成本上是消耗最高的。為了節(jié)約成本，有些商家會(huì)采用鋁制電機(jī)，這類(lèi)電機(jī)在散熱性和導(dǎo)電性上表現(xiàn)不好，功率過(guò)高時(shí)很有可能引發(fā)火災(zāi)，危害到自己和家人的安全。

電源等線(xiàn)材劣質(zhì)

除了電機(jī)，電源線(xiàn)材質(zhì)也是很重要的。采用純銅線(xiàn)材的破壁機(jī)，能更好地散熱和導(dǎo)電，就算多個(gè)電器同時(shí)使用，也不會(huì)輕易引起火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。劣質(zhì)破壁機(jī)采用的劣質(zhì)線(xiàn)材，就很容易出現(xiàn)問(wèn)題。

三、破壁機(jī)還值得買(mǎi)嗎？

在了解破壁機(jī)的副作用后很多人會(huì)發(fā)出一個(gè)疑問(wèn)，既然破壁機(jī)有這么多副作用，還值得買(mǎi)嗎？這也是陷入了一個(gè)誤區(qū)，劣質(zhì)破壁機(jī)的副作用固然很多，但只要挑選到優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)，它的好處是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于壞處的，所以破壁機(jī)值得買(mǎi)。下文將從四個(gè)方面給大家講解，破壁機(jī)為什么值得買(mǎi)？

1、節(jié)約時(shí)間

現(xiàn)代人買(mǎi)破壁機(jī)就是圖個(gè)方便，它最大的優(yōu)點(diǎn)就是能節(jié)約時(shí)間。有了破壁機(jī)，我們?cè)僖膊挥煤茉缙鸫沧鲈绮土耍梢灶A(yù)約時(shí)間，前一天晚上放進(jìn)去，早上洗漱前啟動(dòng)，不一會(huì)兒就能做好早餐了。

2、營(yíng)養(yǎng)豐富

破壁機(jī)能夠用高轉(zhuǎn)速的刀片，將食物的細(xì)胞壁打破，使細(xì)胞液中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流出來(lái)。這樣我們?cè)诔云票跈C(jī)做的食物的時(shí)候，就能夠吃到其中更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，豐富我們身體的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)我們的健康有益。

3、口感細(xì)膩

破壁機(jī)之所以暢銷(xiāo)，是由于它的刀片和轉(zhuǎn)速都比普通的豆?jié){機(jī)和榨汁機(jī)更優(yōu)質(zhì)，打出來(lái)的豆?jié){口感也更加細(xì)膩?lái)樆耆珱](méi)有殘?jiān)?，也更易被人體吸收。

4、可控性強(qiáng)

除此之外，破壁機(jī)的可控性，決定了它在市場(chǎng)上的受歡迎程度。破壁機(jī)能根據(jù)不同人的喜好做出口味不同的美食，操作起來(lái)簡(jiǎn)單方便，可控性強(qiáng)，很適合家庭購(gòu)買(mǎi)。

四、破壁機(jī)的八大選購(gòu)技巧，教你避坑

關(guān)于破壁機(jī)的副作用及其原因，破壁機(jī)的好處，相信大家已經(jīng)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。但即便是知道了這些知識(shí)，還是有人不會(huì)選購(gòu)破壁機(jī)。其實(shí)，選購(gòu)破壁機(jī)是有技巧的，如果不會(huì)這些技巧，稍有不慎就可能掉進(jìn)商家設(shè)計(jì)的圈套。下面就教大家如何選購(gòu)以及避坑，幫助大家早日選到一臺(tái)適合的破壁機(jī)。

1、品牌技術(shù)實(shí)力

我們?cè)谶x購(gòu)產(chǎn)品的時(shí)候，品牌的技術(shù)實(shí)力永遠(yuǎn)是第一位。擁有專(zhuān)業(yè)技術(shù)的品牌，在質(zhì)量上不會(huì)差，還會(huì)對(duì)于破壁機(jī)的傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)校優(yōu)化，保持破壁機(jī)的性能穩(wěn)定，能夠更好地發(fā)揮破壁機(jī)的作用。

2、功率

功率的選擇也很重要，一般來(lái)說(shuō)，選擇800w加熱功率，400~500w的攪拌功率，就已經(jīng)足夠日常使用了。有的商家宣傳破壁機(jī)功率大，是以犧牲使用體驗(yàn)換來(lái)的，功率大的破壁機(jī)不一定是好機(jī)器，要兼顧各方面性能。

3、硅膠材質(zhì)的選擇

由于破壁機(jī)的作用是制作食物，硅膠材質(zhì)就必須使用食品級(jí)材質(zhì)，才能安全放心地使用。一些廉價(jià)破壁機(jī)以次充好，硅膠材質(zhì)選擇的是普通材質(zhì)，長(zhǎng)期使用非食品級(jí)的硅膠材質(zhì)，很有可能會(huì)釋放有毒刺激物質(zhì)。

4、發(fā)熱盤(pán)材質(zhì)的選擇

加熱底盤(pán)一般有兩種，一種是普通的特氟龍材質(zhì)，另一種則是高質(zhì)的陶瓷釉材質(zhì)，特氟龍材質(zhì)的底盤(pán)耐磨很差，在制作食物時(shí)很容易糊底，影響口感，也容易危害健康。

5、電線(xiàn)材質(zhì)的選擇

一般像破壁機(jī)這種大功率的小家電，在電線(xiàn)材質(zhì)的選擇方面應(yīng)該更加謹(jǐn)慎。純銅線(xiàn)材雖然貴了一點(diǎn)，但能夠避免發(fā)生火災(zāi)的危險(xiǎn)，如果采用鋁制的電線(xiàn)，就很容易有安全隱患。

6、有無(wú)提杯、揭蓋斷電功能

別小看了提杯斷電和揭蓋斷電的功能，沒(méi)有這種功能的破壁機(jī)，在制作高溫硬幣時(shí)很容易溢出，造成電路損壞等是小事，若危及了家中小孩和老人的安全，就是大事了。

7、有無(wú)吸盤(pán)防震設(shè)計(jì)

底部有吸盤(pán)防震設(shè)計(jì)的破壁機(jī)更穩(wěn)固，更安全，這種設(shè)計(jì)是為了防止破壁機(jī)在使用中被人撞倒，杯中的熱飲灑出，造成不必要的燙傷風(fēng)險(xiǎn)。

8、噪音

日常使用的電器噪音通常在60分貝左右，若是超過(guò)了這個(gè)數(shù)值，可能會(huì)影響正常生活。專(zhuān)業(yè)的破壁機(jī)能夠做到高精度杯芯同軸＋多層密封圈，能夠有效將噪音隔絕。

破壁機(jī)的副作用就這么多了，看完了上面的選購(gòu)技巧，你的心中是否已經(jīng)有心儀的破壁機(jī)了呢？選擇專(zhuān)業(yè)可靠的破壁機(jī)，能夠事半功倍，讓你的生活變得更美好。經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)的分析，得出了以下這12款破壁機(jī)的性能和安全指數(shù)圖，僅供大家參考。

在破壁機(jī)安全問(wèn)題頻發(fā)，異味大、不耐高溫不耐磨等案例高發(fā)的當(dāng)下，首先強(qiáng)烈推薦宮菱破壁機(jī)，它是常出口歐美市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)老牌，有歐盟等多國(guó)認(rèn)證，核心優(yōu)勢(shì)主打“安全性能”，被媒體譽(yù)為年度最安全、放心的品牌之一！與美的等品牌高端系列齊名！它家多年來(lái)死磕電機(jī)、安全技術(shù)調(diào)教，每一款都堅(jiān)持嬰兒級(jí)食用標(biāo)準(zhǔn)，在四通道核定震頻技術(shù)等十大黑科技的加持下，攪拌細(xì)膩度、安全指數(shù)、降噪性能等在千元內(nèi)遙遙領(lǐng)先，攪拌均勻細(xì)膩度提升120%，噪音降低130%！還自研有多層密封圈、耐高溫陶瓷釉等，最大程度上做到安全無(wú)毒無(wú)刺激！

宮菱多年來(lái)堅(jiān)持以“安全”與性能為核心的結(jié)構(gòu)、材料、設(shè)計(jì)重塑，有著非常豐厚的專(zhuān)業(yè)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。據(jù)我了解，它家?guī)缀鯊牟蛔鰪V告，單純靠著專(zhuān)業(yè)博主、重度用戶(hù)的有口皆碑，這幾年一直在中高端銷(xiāo)量及口碑排名第一！

如果是想要入手較低價(jià)位的品牌，可以考慮一下蘇泊爾、美的的入門(mén)系列，當(dāng)然了，便宜機(jī)型和專(zhuān)業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在性能、安全性上的可提升的空間還是很大的。

五、怎么保養(yǎng)破壁機(jī)？

大家對(duì)破壁機(jī)的副作用和好處以及選購(gòu)技巧，應(yīng)該了解得差不多了。那么，在挑選到一臺(tái)合適的破壁機(jī)之后，我們?cè)撛趺幢ｐB(yǎng)呢？保養(yǎng)破壁機(jī)，可以使破壁機(jī)壽命更長(zhǎng)，就讓我們一起來(lái)看看怎么保養(yǎng)破壁機(jī)吧。

1、保存環(huán)境

在使用過(guò)破壁機(jī)之后，應(yīng)該清洗干凈，放在干燥通風(fēng)的位置。平時(shí)還要注意放置陰涼處，避免陽(yáng)光直射和高溫，造成機(jī)器損壞，或者引起不必要的安全隱患。

2、使用頻次

破壁機(jī)的使用時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，不然容易損壞電機(jī)。合理分配時(shí)間，一次使用時(shí)間控制在30分鐘以?xún)?nèi)，這樣可以保護(hù)電機(jī)。避免因工作太久，導(dǎo)致機(jī)器性能下降、壽命短。

3、及時(shí)清洗

及時(shí)清洗可以防止滋生細(xì)菌，使用破壁機(jī)后，養(yǎng)成良好的清洗習(xí)慣，才能保障機(jī)器使用壽命更長(zhǎng)，也能避免食物長(zhǎng)時(shí)間不清洗而出現(xiàn)難以清洗的情況。

4、清洗方法

準(zhǔn)備適量清水，將水倒入破壁機(jī)中，開(kāi)機(jī)15秒即可清理大部分的食物殘?jiān)绻蓄B固殘?jiān)鼰o(wú)法清理，可使用無(wú)腐蝕性的清潔劑，再用水將清潔劑沖洗掉，擦干即可。

5、注意事項(xiàng)

在完成清洗后，查看杯蓋上的防溢電極和刀片固定器的橡膠圈。如果防溢電極沒(méi)有清洗干凈，要重新將防溢電極清洗干凈，否則會(huì)影響其功能。刀片固定器的橡膠圈也要定期清洗，避免滋生細(xì)菌。

上文就是有關(guān)破壁機(jī)的全部科普了。在前面我解答了破壁機(jī)的作用，大家還記得嗎？破壁機(jī)的副作用是由于劣質(zhì)破壁機(jī)的存在而存在的，只要在選購(gòu)的時(shí)候不跟風(fēng)，選擇技術(shù)實(shí)力強(qiáng)，性能優(yōu)秀的產(chǎn)品，就可以避免這些副作用，買(mǎi)到心儀的破壁機(jī)。