1.雞胸肉切成條狀

2.加一勺生抽，一勺油，一勺料酒，少量胡椒粉，少量鹽，抓拌均勻腌制30分鐘

3.打一個(gè)雞蛋，2勺淀粉攪拌均勻

4.倒入雞胸肉內(nèi)，攪拌一下

5.倒入空氣炸鍋中鋪平，180度20分鐘，每5分鐘翻面

6.出鍋撒孜然粉，少許辣椒粉，美味完成。