如今，空氣炸鍋?zhàn)兊梅浅Ａ餍?，許多用戶喜歡這種方便快捷的新型廚房設(shè)備，它滿足了現(xiàn)代人對(duì)健康的需求。然而，盲目跟風(fēng)也給了不良廠商可乘之機(jī)，各種跨界大牌和網(wǎng)紅代言的產(chǎn)品涌入市場(chǎng)。實(shí)際上，它們使用的材料質(zhì)量低劣，專業(yè)技術(shù)研發(fā)不足，可能導(dǎo)致食物不夠美味，甚至存在安全隱患，對(duì)身體健康構(gòu)成威脅。因此，用戶們必須謹(jǐn)慎選擇。你可能會(huì)問(wèn)：空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？作為專業(yè)測(cè)評(píng)師，經(jīng)過(guò)大量的實(shí)物評(píng)測(cè)和數(shù)據(jù)分析，我總結(jié)了八大選購(gòu)技巧，也選出了五個(gè)具有特色的品牌，給大家做參考。下圖是我經(jīng)過(guò)實(shí)際測(cè)試的部分產(chǎn)品：

很多用戶可能認(rèn)為購(gòu)買空氣炸鍋是一種“智商稅”，擔(dān)心只會(huì)成為家中閑置物品。然而，空氣炸鍋具有許多優(yōu)點(diǎn)：

1.使用空氣炸鍋可以制作更健康、低油脂的美食，甚至有些菜品無(wú)需添加油也能保持美味口感。

2.相比傳統(tǒng)的油炸流程，空氣炸鍋操作更加方便省時(shí)，讓您不再為繁瑣的步驟而煩惱。

3.空氣炸鍋采用不粘涂層設(shè)計(jì)，易于清洗，讓您輕松保持清潔，不能為清洗煩心。

4.與傳統(tǒng)油炸相比，空氣炸鍋不僅更健康省油，而且口感更佳、更美味，讓您在享受美食的同時(shí)無(wú)需擔(dān)心健康問(wèn)題。

5.空氣炸鍋具有豐富的功能，可定時(shí)開(kāi)關(guān)，無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間待在廚房守候，讓您輕松享受美食，方便快捷。

以上的這些優(yōu)點(diǎn)使得空氣炸鍋成為許多人喜愛(ài)的廚房利器，但在購(gòu)買時(shí)仍需謹(jǐn)慎選擇，確保選擇適合自己需求的高質(zhì)量產(chǎn)品。市場(chǎng)上的空氣炸鍋品牌繁多，用戶們?nèi)绻x擇了劣質(zhì)或不專業(yè)的產(chǎn)品，可能會(huì)危害健康，還為家里帶來(lái)安全隱患。那么，空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？用戶們應(yīng)該如何規(guī)避選購(gòu)劣質(zhì)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)呢？為此，我總結(jié)了以下八個(gè)選購(gòu)技巧，希望能夠?qū)τ脩魝冇兴鶐椭?/p>

1、確保具備NTC溫控功能。選擇產(chǎn)品時(shí)要確保基本的NTC溫控功能，許多低價(jià)產(chǎn)品可能沒(méi)有這一功能，導(dǎo)致受熱過(guò)程中溫度波動(dòng)較大，容易出現(xiàn)烹飪失誤，并存在安全隱患。

2、選擇專業(yè)品牌。建議盡量選擇擁有技術(shù)研發(fā)實(shí)力的專業(yè)品牌，它們對(duì)發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等核心性能進(jìn)行了調(diào)整和優(yōu)化。此外，專業(yè)品牌通常會(huì)使用經(jīng)過(guò)多項(xiàng)食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告驗(yàn)證的選材用料。

3、注意涂層選擇。優(yōu)選具有有機(jī)硅涂層的炸鍋，相對(duì)于聚四氟乙烯涂層更為安全。使用劣質(zhì)材質(zhì)制成的炸鍋在長(zhǎng)時(shí)間高溫烘烤下容易釋放有毒刺激氣體。

4、優(yōu)選不銹鋼發(fā)熱管。建議優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管，因其具有高發(fā)熱效率、持久穩(wěn)定的發(fā)熱性能以及較強(qiáng)的抗衰老性能。光波管成本較低，發(fā)熱效率較快，但長(zhǎng)期使用會(huì)出現(xiàn)較高的加熱衰減度；普通金屬發(fā)熱管的發(fā)熱效率較慢。

5、可通過(guò)異味識(shí)別材質(zhì)是否過(guò)關(guān)。炸鍋在出廠前都會(huì)在發(fā)熱管涂一層保護(hù)油,如果開(kāi)鍋沒(méi)有聞到異味是不正常的。一般如果是不銹鋼高溫烘烤的異味，說(shuō)明發(fā)熱管材質(zhì)用的比較好，這種異味是正常的，不用擔(dān)心。如果是刺鼻塑料異味，說(shuō)明發(fā)熱管選材不好，這樣的空氣炸鍋是存在安全隱患的，要當(dāng)心！

6、考慮加熱方式。優(yōu)先選擇采用360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的產(chǎn)品，這樣可以提高導(dǎo)流效率、加熱速度更快、加熱更均勻，從而實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的溫控。

7、注重隔熱性能。選擇具備抽拉斷電功能、采用厚度較高的材質(zhì)以及配備防燙手柄設(shè)計(jì)的空氣炸鍋，可以大大降低燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。

8、注意功率選擇。盡量選擇功率在1500W左右，并且功率與容量配比合理的產(chǎn)品。容量大而功率過(guò)小的產(chǎn)品發(fā)熱效率較慢，食物烤制不熟且時(shí)間較長(zhǎng)；容量小而功率過(guò)大的產(chǎn)品容易導(dǎo)致食物烤焦，不利于溫度的控制。

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？通過(guò)以上這些選購(gòu)技巧，用戶們可以更加明智地選擇空氣炸鍋，避免選購(gòu)劣質(zhì)產(chǎn)品，保護(hù)自身和家庭的健康與安全。如果覺(jué)得選購(gòu)還有困難的話，以下是本次測(cè)評(píng)中表現(xiàn)較為優(yōu)秀的幾款空氣炸鍋，供大家參考比較。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：以“安全”性能著，最安全的空氣炸鍋沒(méi)有之一

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？宮菱是以“安全”性能著稱的家電技術(shù)品牌，也是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，這些年隨著大家對(duì)安全飲食的重視，它的熱度一度暴漲，與格力、美的等高端系列家電齊名！飲食安全備受關(guān)注，而家電行業(yè)也是如此，諸多品牌把心思都放在智能化、多功能上，而把安全僅僅當(dāng)一個(gè)合格標(biāo)準(zhǔn)，而宮菱卻把安全當(dāng)企業(yè)的關(guān)鍵研發(fā)重心，為了安全性能，甚至砍掉多余花哨功能，純粹死磕安全與性能，實(shí)現(xiàn)加熱效率、熱溫均勻性、耐用性遠(yuǎn)高于同行，而且拒絕一切安全隱患，確保飲食健康！500多位專業(yè)測(cè)評(píng)師、以及國(guó)內(nèi)、歐美第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)推薦的最“安全”家電品牌！他們家從不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量專業(yè)測(cè)評(píng)師、美食博主、媒體和用戶的口碑推薦！在中高端銷量及口碑排行中多年排名第一！

宮菱有著豐富的家電“安全”性能設(shè)計(jì)與研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，早年主要是為諸多家電品牌，以及大型酒店、餐飲企業(yè)等提供家電“安全”方面的技術(shù)解決方案！要知道諸多品牌為了競(jìng)爭(zhēng)，不顧飲食安全，犧牲品質(zhì)瘋狂打價(jià)格戰(zhàn)，或者搞顏值設(shè)計(jì)、多功能、追求智能化等，諸多品牌廠商把安全當(dāng)個(gè)質(zhì)檢流程，隱患甚大，性能與耐用性很差，甚至想方設(shè)法繞過(guò)安檢，安全都不達(dá)標(biāo)，造成飲食安全隱患很大。

為了死磕安全的性能！宮菱持續(xù)在產(chǎn)品功能、智能化上做減法，純粹死磕安全與性能方面的技術(shù)數(shù)年，迭代升級(jí)20多個(gè)版本！優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級(jí)的安全無(wú)毒、以及加熱效率、加熱均勻、熱溫足夠穩(wěn)定、材料衰減度低同時(shí)宮菱在更高級(jí)別的安全與高性能技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、導(dǎo)熱設(shè)計(jì)、涂層創(chuàng)新、炸藍(lán)壓鑄工藝、隔熱散熱技術(shù)等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！

宮菱團(tuán)隊(duì)堅(jiān)稱：“宮菱不允許有任何一例隱患！不允許對(duì)不起消費(fèi)者！安全絕對(duì)不是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)而已，它是一種信念”，需要我們死磕和專注這個(gè)方向，傾注所有精力和心血，安全標(biāo)準(zhǔn)絕對(duì)不能應(yīng)付了事！這樣的語(yǔ)錄在網(wǎng)上流傳很廣，也很火（如下圖）

第二款：山本8208TS空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：簡(jiǎn)約日式風(fēng)格

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？山本是一家來(lái)自寧波的品牌，他們的主打款空氣炸鍋是山本8208TS。該款空氣炸鍋采用了簡(jiǎn)約的日系風(fēng)格外觀設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)潔大方且?guī)в懈呒?jí)質(zhì)感，放置在廚房中作為擺件也十分吸引眼球。唯一可惜的是，它沒(méi)有可視化的窗口設(shè)計(jì)，略顯遺憾。

在加熱效率方面，山本8208TS的表現(xiàn)還有待提升，需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間才能達(dá)到額定溫度。溫度控制方面也不夠精準(zhǔn)，上下浮動(dòng)超過(guò)20度。在工作時(shí)，加熱均勻度不足，鍋中間的溫度較高，而旁邊的溫度較低。以蛋撻為例，中間的蛋撻已經(jīng)熟了，而旁邊的還沒(méi)有完全熟透，有些蛋撻液還沒(méi)有凝固。這表明在工作時(shí)熱量傳遞不夠均勻，導(dǎo)流設(shè)計(jì)仍有改進(jìn)的空間。

山本8208TS空氣炸鍋采用可拆卸的炸籃設(shè)計(jì)，使得清洗更加方便且更徹底。此外，它還配備了不沾涂層，可以避免油脂黏附在炸籃上，使清潔工作更加輕松進(jìn)行。

第三款：奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：分體結(jié)構(gòu)炸籃易清洗

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？奧克斯作為我們熟知的空調(diào)品牌，也有推出空氣炸鍋產(chǎn)品。奧克斯的空氣炸鍋外觀采用了大面積的素色設(shè)計(jì)，可選綠色和白色配色，整體外觀簡(jiǎn)潔大方。尺寸小巧，放置在廚房中也不會(huì)占用太多空間。

這款?yuàn)W克斯空氣炸鍋制作的食物色澤表現(xiàn)良好，但在實(shí)際使用中，加熱的均勻度較差，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食物部分熟、部分未熟的情況，同時(shí)加熱效率也較慢，需要花費(fèi)較長(zhǎng)時(shí)間才能達(dá)到所需溫度。此外，在使用過(guò)程中還存在異味，并且推合炸籃需要用力較大。

這款?yuàn)W克斯空氣炸鍋采用了不粘涂層濾籃內(nèi)膽，具有分體結(jié)構(gòu)，方便拆卸和清洗，沒(méi)有死角難以清潔的問(wèn)題，整體清洗起來(lái)比較方便。

第四款：松下HC300可視空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：可視窗設(shè)計(jì)

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？松下品牌的空氣炸鍋松下NF-HC300-A，外觀設(shè)計(jì)高顏值，擺放在廚房中具有高雅感，辨識(shí)度也很高。它內(nèi)建了電腦控制的菜單，非常方便，同時(shí)也可以手動(dòng)設(shè)置溫度和時(shí)長(zhǎng)。設(shè)計(jì)上采用了可視窗口，讓您可以隨時(shí)查看食材的烹飪狀態(tài)。

這款松下空氣炸鍋的食物色澤表現(xiàn)良好，但溫度控制不夠精準(zhǔn)，有時(shí)會(huì)超出官方標(biāo)注的范圍，導(dǎo)致食物烤焦。另外，加熱的均勻度不理想，經(jīng)過(guò)實(shí)測(cè)制作的奧爾良烤雞，雞肉會(huì)變得干燥而柴硬，口感不夠鮮嫩。此外，在使用過(guò)程中，炸籃溫度較高，容易燙傷手指，并且還存在明顯的塑料異味。

松下空氣炸鍋的炸籃不易粘附油脂，整體清潔起來(lái)比較方便。然而，烤架凹陷過(guò)深，縫隙過(guò)小，需要仔細(xì)清潔才能完全清洗干凈。

第五款：飛利浦空氣炸鍋HD9257

產(chǎn)品特色：頂部觸屏操控

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？荷蘭的品牌飛利浦的空氣炸鍋外觀簡(jiǎn)約大方，提供黑色和藍(lán)色兩種配色選擇。設(shè)計(jì)上采用了可視化窗口，讓您可以清晰地觀察食物的烹飪過(guò)程。操作方面，它采用了頂部觸屏操控而非旋鈕基礎(chǔ)款，非常方便易用。

這款飛利浦空氣炸鍋在食物色澤表現(xiàn)上表現(xiàn)不錯(cuò)，但加熱效率相對(duì)較慢。例如，烤紅薯需要較長(zhǎng)時(shí)間，即使烤了很久，仍難以判斷其是否熟透。此外，在烹飪過(guò)程中可能會(huì)有一些刺鼻的異味產(chǎn)生。我們?cè)儐?wèn)過(guò)官方客服關(guān)于加熱材料的問(wèn)題，但未收到回復(fù)。

飛利浦空氣炸鍋的頂部觸屏操作靈敏度良好，但部分按鍵位沒(méi)有中文標(biāo)注，可能會(huì)稍顯不便。另外，菜單鍵的選擇和確認(rèn)可能需要重復(fù)操作，有些許繁瑣之感。

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？以上是五款高性價(jià)比空氣炸鍋的盤點(diǎn)，我們對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了詳細(xì)分析和評(píng)價(jià)，也總結(jié)了八大選購(gòu)技巧，相信可以解決如何選擇空氣炸鍋的問(wèn)題。再次用戶們應(yīng)該優(yōu)先選擇專業(yè)優(yōu)化到位、性能強(qiáng)悍、健康無(wú)毒的產(chǎn)品。選擇合適的空氣炸鍋，可以讓烹飪變得更加便捷，也可以讓我們享受到美味的食物同時(shí)更加健康。