《2元意大利面》需要準(zhǔn)備的食材

【主料】一小把掛面（也可以用泡面代替，礦泉水瓶蓋大?。?、三瓣大蒜（可以換成洋蔥或者大蔥）、一根火腿腸（可以用培根代替）

【輔料及調(diào)料】三勺油、一丟丟清水、三勺番茄醬、一勺蠔油、一勺生抽、胡椒粉

烹飪過程

①把大蒜切成片，香腸斜著切成薄片

②往鍋中加入三勺油，開小火放入大蒜和香腸炒兩三分鐘左右

③放入一勺生抽，把火關(guān)掉，先把他放一邊備用

④把掛面放入碗中，倒入沸水泡軟（大約需要20秒），馬上撈出來直接放進(jìn)鍋里

⑤倒入一丟丟清水、三勺番茄醬、一勺蠔油攪拌均勻。接下來咱們繼續(xù)開小火翻炒20秒左右就可以了

⑥最后一定要加點(diǎn)胡椒粉攪拌均勻即可食用