沙茶豬肉和蓮藕排骨湯

食材:??

蓮藕，玉米??，排骨，豬肉，姜絲，辣椒???，香芹

做法:

沙茶豬肉:

先把豬肉用生粉腌制10分鐘?，鍋里加油，下入姜絲和辣椒，煸炒出香味??，下入豬肉，把豬肉炒至變色，加入沙茶醬，把沙茶炒散，下入一點水，燜3分鐘?，開蓋下入香芹

蓮藕排骨湯：

排骨冷水下鍋，焯一下水，撈出備用;重新起鍋，下入蓮藕、玉米??，排骨煮30分鐘?，最后加入鹽、雞精、胡椒粉和香芹就做好了??