東莞雙室真空包裝機工作原理

東莞雙室真空包裝機工作原理
真空包裝技術(shù)是一種用于延長食品保質(zhì)期并保持其質(zhì)量和新鮮度的重要方法。而東莞雙室真空包裝機作為一種高效的真空包裝設(shè)備,在食品加工行業(yè)被廣泛使用。本文將深入介紹東莞雙室真空包裝機的工作原理。
1.工作流程概述
東莞雙室真空包裝機由兩個密封室組成,分別是真空室和封口室。工作過程可以概括為以下幾個步驟:裝入食品、抽真空、封口、充氣、松壓、開袋、取出包裝好的食品。下面將詳細介紹每個步驟的具體原理。
2.抽真空
在真空室中,先將袋子放入袋架上,袋口留出一定長度,這樣可以使袋口封口更牢固。之后,將袋口夾緊,以防止袋口被真空機吸引住。接著,真空機開始抽取真空,去除袋內(nèi)的氧氣和雜質(zhì)。真空機通過泵系統(tǒng)將真空室內(nèi)的空氣抽出,使袋內(nèi)形成負壓,降低食品氧氣接觸,達到延長保質(zhì)期的目的。
3.封口
抽真空結(jié)束后,袋子進入封口室。封口室的溫度會達到一定的高溫,它能有效地將袋子封口,避免外界氧氣進入袋內(nèi)。封口室通常采用加熱線封口技術(shù),通過加熱線的高溫將袋子兩側(cè)加熱,使其迅速融合,并形成堅固的封口。這種封口方式不僅能確保袋子密封,還能防止食品產(chǎn)生變質(zhì)。
4.充氣
在封口完成后,需要對袋子中的食品進行充氣。充氣可以提高袋子內(nèi)部的氣壓,使其保持形狀,減少袋子受外部壓力變形的可能性。充氣可以使用氮氣或二氧化碳等無毒無害的氣體進行。充氣后,袋內(nèi)的食品不容易破碎,保持較好的形狀,看起來更加誘人。
5.松壓
充氣完成后,需要對袋子進行松壓處理。松壓就是降低袋子內(nèi)的氣壓,使其恢復(fù)到正常狀態(tài)。通過松壓,可以使包裝袋緊密包裹住食品,減少食品在包裝袋中的移動,提高產(chǎn)品外觀的質(zhì)量。
6.開袋
封口和充氣處理完成后,袋子需要根據(jù)需要進行開袋操作。開袋可以通過拉鏈、切割或其他方式進行。這樣,消費者在購買時可以更便捷地打開包裝袋,取出食品。
7.取出包裝好的食品
最后,包裝好的食品可以從真空包裝機中取出。包裝好的食品既保持了較長時間的新鮮度和質(zhì)量,還能更好地保留食品的營養(yǎng)成分,為消費者提供優(yōu)質(zhì)的食品。
綜上所述,東莞雙室真空包裝機通過一系列的流程可以實現(xiàn)對食品的抽真空、封口、充氣、松壓等處理,從而實現(xiàn)食品的長久保鮮。這種高效的包裝機器廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè),為消費者提供了更加方便、安全和持久的產(chǎn)品。
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