當(dāng)下新冠疫情在全國(guó)各地出現(xiàn)反復(fù)，上海疫情感染仍處于高位，牽動(dòng)著全民的心，美菜作為餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)的重要成員，迅速做出多項(xiàng)措施抗疫保供，臨時(shí)開通綠色便民通道，確實(shí)保證疫情下大家的“菜籃子”。

美菜在抗疫保供方面，已經(jīng)積累了豐富的供應(yīng)經(jīng)驗(yàn)，美菜這次更是深刻分析上海疫情下的實(shí)際需求，選擇增加供給，美菜充分發(fā)揮源頭直采的供應(yīng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步加強(qiáng)與食品安全生產(chǎn)的產(chǎn)地對(duì)接，盡最大努力增加食品的供給量以及食品供給的穩(wěn)定性。在抗擊疫情的保障工作中的首要任務(wù)是要保證社會(huì)大眾的食品供給，滿足大家的日常飲食需求。

疫情下上海運(yùn)力資源比較緊張，美菜選擇排除萬(wàn)難為其增加運(yùn)力，第一，美菜員工全員備崗并啟動(dòng)司機(jī)復(fù)跑方案，制定靈活機(jī)動(dòng)配送方案，聯(lián)合美菜獨(dú)具優(yōu)勢(shì)的倉(cāng)儲(chǔ)物流系統(tǒng)，配送情況以及具體信息全程可視，全方位保證食材持續(xù)穩(wěn)定的供給。

安全是個(gè)老生常談的問(wèn)題，尤其是在疫情防控的關(guān)鍵時(shí)刻更是不容忽視的。美菜為所有的供應(yīng)食材制定嚴(yán)格的安全檢疫方案，同時(shí)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈進(jìn)行全面的消殺，更是加強(qiáng)一線員工的安全管理，包括核酸檢測(cè)、疫苗防控、體溫監(jiān)測(cè)、口罩防護(hù)等全面安全管理，確實(shí)保證食材供應(yīng)的安全性。

在美菜的抗疫保供中不得不提的是美菜臨時(shí)開通的綠色便民通道，緊急為家庭用戶提供配送服務(wù)，切切實(shí)實(shí)的解決了大眾的燃眉之急，是此次美菜在抗疫保供工作中的一大亮點(diǎn)，更是獲得了中央媒體的一眾認(rèn)可。

美菜在抗疫保供工作中的一系列措施，讓社會(huì)大眾感受到了溫暖和力量，民生無(wú)小事，美菜作為餐飲食材供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)，一直秉持著這樣的態(tài)度，盡自己所能努力做好每一步，全力守“滬”。