眼下正值春耕時節(jié)，春耕生產(chǎn)正從南到北徐徐展開，田間地頭都是一片繁忙景象。地處北回歸線上的廣州從化，作為廣州地區(qū)最大的稻米生產(chǎn)基地、優(yōu)質(zhì)米源的供應(yīng)地，更是繁忙不斷。

好苗育好米 一方水土培育優(yōu)質(zhì)從化香米

要知道種水稻，有好種子，育好秧苗是關(guān)鍵。絲苗米是廣東主要特色農(nóng)作物之一，作為廣東最大的絲苗米生產(chǎn)，從化區(qū)給予了絲苗米最好的地理優(yōu)勢，基地從化區(qū)地處低緯度地帶，全年氣候溫和，雨量充沛，清澈的流溪河水貫穿整個從化區(qū)，土地肥沃，有優(yōu)良的水稻種植基礎(chǔ)，這些優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境給絲苗米種植培育提供很好的生態(tài)屏障。

從化區(qū)的每一株秧苗都是華農(nóng)特供香稻種源，采用水泥地上育苗，以前的育苗方式需要選地、下肥料，用碗挖泥漿，篩土，這都是既耗時又耗力的工作。從化區(qū)的水泥育苗比傳統(tǒng)的水田育苗方法快很多倍，水泥育苗運用發(fā)酵的秸稈和高溫碳化的稻殼以及其他輔料，經(jīng)科學(xué)配比制成全營養(yǎng)水稻育秧專用物質(zhì)，延伸到水泥地上，實現(xiàn)了無土栽培。培育出的秧苗生長速度快、密度高、均勻整齊、而且每一株都是經(jīng)過嚴(yán)格管理、科技檢測，每一株秧苗質(zhì)量都過關(guān)。

機(jī)械化農(nóng)業(yè)種植 從化區(qū)高效進(jìn)行春耕活動

在從化的生產(chǎn)基地上并沒有看到很多人，看到更多的是無人機(jī)在作業(yè)，機(jī)械化插秧。人們只要開著機(jī)器車在田間走一趟就完成了平田、播種等一系列插秧動作，空中還有多架直升機(jī)在噴灑增香，田地間的插秧機(jī)和空中的無人機(jī)無縫對接既節(jié)省了人力，又節(jié)約了時間。

從化區(qū)的水稻生產(chǎn)屬于一個“全程托管”的模式，從育苗、播種、施肥到收割是一個標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化的水稻種植。不僅可以節(jié)省人力，還能夠節(jié)約用水和肥料，提高農(nóng)作物生產(chǎn)效益。在水稻收割方面，采用全自動化智能控制稻谷處理加工系統(tǒng)，從稻谷檢測、接收、烘干、低溫倉儲、碾米加工、低溫包裝及稻殼處理加工等全程實現(xiàn)無人自動化生產(chǎn)控制，真正實現(xiàn)了“谷物不落地”。

稻本香品牌依托著現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)以及從化區(qū)獨特的地理位置和氣候打造的從化香米香氣更濃濃、口感更佳，煮熟后顆粒分明，軟糯可口，經(jīng)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)檢測，“19香”(香氣物質(zhì)2-AP含量達(dá)106μg/kg ①)。而一般香米（2-AP含量為47μg/kg ②）。除此之外，從化香米比其他大米營養(yǎng)含量更高，因為在富硒的土壤上生長，從化香米的營養(yǎng)元素很多，能為人體提供充足的蛋白質(zhì)和碳水化合物，更能讓人體吸收多種維生素。

結(jié)語

此次春耕中，稻本香品牌很好詮釋了智慧農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)，向人們展示了科技引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的景象，相信不久稻本香品牌也定能打造“從化香米”成為國家地標(biāo)品牌，讓從化香米走向世界！