有一句諺語(yǔ)說(shuō)的好，“一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。

蘋(píng)果每100克含糖量是13.4克，血糖指數(shù)是36。在水果當(dāng)中，蘋(píng)果的升糖指數(shù)是比較低的。

蘋(píng)果的調(diào)脂降壓功效，主要作用來(lái)自于多種抗氧化劑和類(lèi)黃酮復(fù)合物。而經(jīng)常食用富含類(lèi)黃酮的食物，也有助于糖尿病患者的健康。

蘋(píng)果富含膳食纖維，可吸入大量的水分，降低人體對(duì)糖分的吸收速度，能起到調(diào)節(jié)血糖的作用。

蘋(píng)果是糖友們調(diào)節(jié)血糖，必不可少的水果。

溫馨提示：

1.每次盡量在100g以下的食用量，時(shí)間選在，兩餐之間或餐后一小時(shí)吃比較合適。

2. 蘋(píng)果最好現(xiàn)吃現(xiàn)切，因放的時(shí)間長(zhǎng)，不僅會(huì)氧化變色，并且營(yíng)養(yǎng)素會(huì)丟失。

早餐：

-雜糧餅，48克（面粉重量。面：小麥面、蕎麥面、燕麥面。）

-煮鴨蛋，61克

-豆干炒青椒，167克

-拌筍干，17克

-紫菜湯，1小碗

午餐：

-雜糧米飯，158克（熟米飯重量。米：大米、黑米、糙米、燕麥仁。）

-蒸茄子，194克

-魔芋拌海筍，178克

-包菜絲湯，1小碗

晚餐：

-雜糧餅，50克（面粉重量。面：小麥面、蕎麥面、燕麥面。）

-烤雞肉，123克

-生菜炒海筍，178克

-蔬菜湯，1小碗

兩餐之間加水果，196克（水果重量。香梨、柑橘、水果黃瓜。）