????????有些人喜愛喝酒，時間長了也會慢慢琢磨出哪些酒品質(zhì)好，口感好。酒好不好，是由各個方面的因素綜合而成的，如產(chǎn)地、工藝、環(huán)境、材料等方面。有幸可以體驗谷小酒專為年輕人開發(fā)的青年酒豪，嘗嘗其味道如何。

這次可以嘗到兩瓶不同口味的酒。左邊是醬香型白酒，右邊是濃香型的，包裝以木色為主，正面“青年酒豪”四個大字展現(xiàn)了年輕人的沖勁和豪邁。將包裝盒打開之后可以看到，醬香型采用黑色瓶身，濃香型則為白色瓶身。

每一瓶白酒的容量為500mL，既然是青年酒豪系列的酒，其口感的研發(fā)改進，必然是針對年輕人的喜好。雖然并不是非常的貴，但品質(zhì)還是很不錯的。做高質(zhì)價比的酒水也是谷小酒一直在努力的方向。

濃香型白酒，是以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食作為原材料，再經(jīng)過陳年老窖發(fā)酵，通過長時間的陳釀和精心勾調(diào)，調(diào)配出香氣悠久、入口甘甜的口味。在咽下去的那一刻，感覺到各味諧調(diào)，又恰到好處。

其產(chǎn)地來源于號稱是“中國白酒金三角”的宜賓，濃香型白酒對于環(huán)境的要求有些不一樣，宜賓所處的亞熱帶濕潤季風氣候，對于微生物的生長非常的適宜，構(gòu)成了得天獨厚的釀酒環(huán)境。宜賓生產(chǎn)的五糧濃香型白酒因此備受贊譽。

白酒的釀造過程，其實也是一門代代相傳的藝術(shù)。從谷物的種植一直到瓶裝上市，都是比較嚴格的按照傳承的工藝萃取谷物精華。將五谷中所富含的各種有益微量成分轉(zhuǎn)化到酒液當中，既符合人體對五谷雜糧的營養(yǎng)所需，同時也可以嘗到豐富的口感。

醬香型白酒，其釀造生產(chǎn)地與材料原產(chǎn)地是在同一個地方，無論是從紅纓子高粱的種植，還是到最后的罐裝生產(chǎn)，其中的每一步都是在茅臺鎮(zhèn)7.5公里中國釀酒的核心產(chǎn)區(qū)完成的，這樣就保證了品質(zhì)的穩(wěn)定性。

其釀造工藝采用了與茅臺酒廠一樣的方案，嚴格按照“12987”坤沙醬酒釀造工藝來釀造高品質(zhì)的醬酒。從酒瓶中倒出來的白酒看起來純凈透明、剛?cè)肟跁r感覺綿柔優(yōu)雅，可以同時品出醬香、窖底香、純甜三種口味融合在一起。

醬酒主要采用高粱為原材料，其生產(chǎn)所用的的紅纓子高粱，由于其顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，有利于醬酒工藝的多輪次翻烤，正是因為這種高品質(zhì)原料才釀造處了優(yōu)雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的醬酒。

總體來說，這兩種白酒還是相當不錯的，無論是在外觀、質(zhì)量還是口感上，都有著不錯的表現(xiàn)，瓶身的設(shè)計也非常的硬朗，將有品青年精益求精、追求不凡、不斷創(chuàng)新的精神，與精湛的工藝和出色的設(shè)計深度結(jié)合到了一起，值得入手。

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