最懂你的課代表!
目錄
1、食材
2、做法
一、荷包蛋絲瓜湯
1??食材:
絲瓜一根,雞蛋一個,枸杞適量,蒜,?
鹽,黑胡椒粉,雞精
2??做法:
絲瓜去皮洗凈切滾刀塊,放入清水中防止氧化變黑,煎一個荷包蛋盛出待用
3???另起油鍋爆香蒜末,放入絲瓜翻炒均勻,倒入開水,放入荷包蛋煮一分鐘
4??放入枸杞,加適量鹽,雞精,黑胡椒粉調(diào)味,再次煮開即可