花爸說：

從小被耳提面命喝牛奶長(zhǎng)大的新生代寶媽，對(duì)補(bǔ)鈣的重要性早已了然于心。

可面對(duì)一連串疑問，多少有點(diǎn)招架不?。?/p>

多大的孩子要補(bǔ)鈣？

吃蔬菜會(huì)抑制鈣吸收？

到底怎么選補(bǔ)鈣劑……

下面花爸就分為3個(gè)部分，給大家好好講講寶寶補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)。

注：文章較長(zhǎng)，大家記得收藏備用哦~

目錄

• 你的孩子需要補(bǔ)鈣嗎？

• 補(bǔ)鈣劑怎么選？

• 這樣做，補(bǔ)鈣效率更高！

一、你的孩子需要補(bǔ)鈣嗎？

根據(jù)2013版《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，0-12歲兒童對(duì)鈣的需求如下：

常見食物含鈣量如下：

0~6個(gè)月

世衛(wèi)組織發(fā)布的《嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)指南》指出，母乳已經(jīng)能為嬰兒提供充足的膳食鈣，配方奶中的鈣含量是以母乳為參考的，因此對(duì)于0-6個(gè)月正常喝奶的寶寶來說，不用擔(dān)心缺鈣問題。

早產(chǎn)寶寶則不同，美國(guó)兒科學(xué)會(huì)建議在補(bǔ)充維生素D之外，應(yīng)給予鈣和磷的補(bǔ)充劑或?qū)樵绠a(chǎn)兒設(shè)計(jì)的特殊強(qiáng)化劑。

7~12個(gè)月

這個(gè)年齡段的寶寶，推薦鈣攝入量為每天250mg，較0～6個(gè)月略有增加。

根據(jù)美國(guó)兒科學(xué)會(huì)的建議，這時(shí)候的寶寶應(yīng)以母乳或配方奶為主，合理搭配谷物、蔬菜、肉類、酸奶、果汁等輔食。

酸奶和低草酸的卷心菜、西蘭花、羽衣甘藍(lán)都是很好的鈣源，注意補(bǔ)充這些食物鈣攝入也能輕松達(dá)標(biāo)。

1歲以上

1-3歲孩子的奶量保持在每天400-600mL，3歲以上保持每天300-600mL左右，再注意吃一些鈣含量高的豆腐、豆干、雞蛋、蔬菜、肉等，也不會(huì)缺鈣。

有家長(zhǎng)可能覺得計(jì)算孩子：這個(gè)攝入多少，那個(gè)攝入夠不夠，很麻煩，還不如補(bǔ)鈣劑來得簡(jiǎn)單直接。

但為孩子搭配合理的輔食，提供的不僅是鈣，還有促進(jìn)孩子發(fā)育的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及均衡飲食的好習(xí)慣。

總結(jié)一下，3歲以下的孩子，絕大部分不需要額外補(bǔ)鈣。

二、補(bǔ)鈣劑怎么選？

當(dāng)孩子飲食不均衡或挑食時(shí)，家長(zhǎng)就可以考慮通過補(bǔ)鈣劑獲取足量的鈣。

不同成分補(bǔ)鈣劑的吸收率高低，一直是粉絲們問得最多的問題，花爸挑了2個(gè)來集中回答：

液體鈣更好吸收？

鈣補(bǔ)充劑進(jìn)入人體后，胃酸會(huì)不斷地對(duì)其溶解，使得化合物形態(tài)存在的鈣離子釋放出來，再被人體吸收利用。

牛奶中的鈣之所以吸收率高，就是因?yàn)槠渲械拟}是以離子形式存在的。

而液體鈣，只是將鈣固體以粉末的形式“分散”在水中，因此液體鈣跟顆?；驔_劑無異。

小粒徑的鈣更好吸收？

關(guān)于這個(gè)問題，有的研究認(rèn)為鈣的粒徑越小，吸收率越高，有的則認(rèn)為鈣的粒徑大小與吸收率沒有太大關(guān)系

但并沒有任何科學(xué)文獻(xiàn)，認(rèn)為粒徑小會(huì)降低吸收率。

所以可以將“粒徑小”作為挑選鈣劑時(shí)的加分點(diǎn)。

鈣劑應(yīng)該怎么選？

不同的鈣劑，確實(shí)存在吸收率的差別，那么怎么選擇，才能兼顧吸收率高、刺激性小呢？

鈣劑按照成分不同分為無機(jī)鈣、有機(jī)鈣、有機(jī)螯合鈣。

根據(jù)《中國(guó)兒童鈣營(yíng)養(yǎng)專家共識(shí)》2019版指出，兒童補(bǔ)鈣劑選擇應(yīng)首選鈣含量多、胃腸易吸收、安全性高、口感好、服用方便、體外溶解度好的。

針對(duì)以上六點(diǎn)，我們對(duì)常見鈣制劑的特點(diǎn)做了以下總結(jié)，大家記得保存哦。

總結(jié)來看，碳酸鈣的鈣含量高，吸收率也比較高，用于補(bǔ)鈣容易達(dá)標(biāo)，但可能會(huì)引起便秘，腹脹。建議分次服用小劑量的鈣，或者飯后吃，都能緩解副作用。

有機(jī)鈣吸收率沒有優(yōu)勢(shì)，含鈣量也比較低，但副作用小。

氨基酸螯合鈣副作用小，吸收率高，但比較貴。

消費(fèi)建議

1. 鈣含量高補(bǔ)鈣劑的吃法

采用小劑量分次補(bǔ)充的方法，可以緩解便秘、腹脹等副作用。

2. 鈣劑不要多吃

鈣的攝入和吸收率之間存在相反的關(guān)系，服用300mg鈣劑時(shí)，吸收率為36%，而服用1000mg鈣劑，吸收率下降到28%[1]。

所以鈣劑吃夠就好，沒必要多吃。

3. 選擇適合孩子的鈣劑

根據(jù)補(bǔ)鈣劑上備注的鈣含量，結(jié)合孩子的每日需補(bǔ)量，選擇合適劑量或者方便調(diào)整喂食量的劑型，液體、沖劑就要優(yōu)于片劑和膠囊型。
如果選擇片狀、膠囊裝的補(bǔ)鈣劑，盡量選擇小片、質(zhì)量輕的產(chǎn)品，防止卡嗓子眼。

4. 補(bǔ)鈣時(shí)，吃這些菜要注意

菠菜、竹筍、蕨菜中的草酸會(huì)與鈣結(jié)合沉積，從而降低鈣的吸收率，烹飪時(shí)，建議提前將這些蔬菜焯水處理。

三、這樣做，補(bǔ)鈣效率更高！

俗話說得好，一個(gè)籬笆三個(gè)樁，一個(gè)好漢三個(gè)幫。要讓寶寶“骨氣十足”，單靠補(bǔ)鈣還不夠，做到這些，能大大提高鈣的吸收率。

1.補(bǔ)充維生素D

維生素D對(duì)促進(jìn)鈣吸收非常重要，補(bǔ)充方式也很簡(jiǎn)單：曬太陽(yáng)。這是因?yàn)殛?yáng)光中的紫外線可以促進(jìn)體內(nèi)維生素D的合成。

當(dāng)然，紫外線容易曬傷，也可以選擇維生素D補(bǔ)充劑。

2.補(bǔ)充維生素K

維生素K能促進(jìn)鈣進(jìn)入骨骼，一般在深色蔬菜中比較豐富，如西蘭花、油麥菜等。不過這些深色蔬菜中的草酸會(huì)抑制鈣的吸收，所以食用前要用熱水焯一下，這樣就可以除去大部分的草酸了。

3.補(bǔ)充鎂、鉀

鎂能將鈣均衡分配到骨骼中，在堅(jiān)果、黃豆、谷物中含量比較豐富。

鉀元素能幫助維持腸道礦物元素的平衡，減少鈣的排泄量，在鮮橙、柑橘、菠蘿、芹菜等食物中含量比較高。

4. 運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)鈣的吸收，讓鈣在體內(nèi)沉積，使骨骼變得更加強(qiáng)壯。平時(shí)多做戶外運(yùn)動(dòng)，有助于新陳代謝，減少鈣的流失。

5.低鹽、低油飲食

鈉攝入過多會(huì)導(dǎo)致鈣流失，每吃6g鹽，就會(huì)丟掉40-60mg的鈣。

6.少吃油炸食品

炸雞、薯?xiàng)l、油條等煎炸食物的脂肪，在體內(nèi)會(huì)被分解成脂肪酸，脂肪酸與鈣結(jié)合后，會(huì)形成難溶物質(zhì)，使鈣難被吸收且容易引起便秘。

參考文獻(xiàn)

[1] https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/