破壁機(jī)作為最近的熱門廚電，相信很多人都想購入，不過因為關(guān)于破壁機(jī)噪音大、難清潔、有異味甚至安全隱患的吐槽不少，很多人擔(dān)心會買到市場上的一些具有安全隱患的劣質(zhì)破壁機(jī)，因而遲遲沒有購買。作為一名專業(yè)的家電測評博主，我這幾天學(xué)習(xí)了有關(guān)破壁機(jī)的知識，還入手了幾款破壁機(jī)進(jìn)行了測評，接下來我就為大家分享我總結(jié)出來的六大破壁機(jī)選購技巧，以及十大破壁機(jī)品牌推薦，感興趣的朋友一定要接著往下看。

下面是測評的部分破壁機(jī)實物圖：

破壁機(jī)近來突然家喻戶曉起來，然而卻很少人知道破壁機(jī)有什么好處，不了解的人盲目跟風(fēng)購買破壁機(jī)就很容易買到劣質(zhì)的產(chǎn)品，現(xiàn)在我就為大家講解破壁機(jī)的五大好處：

破壁機(jī)具有多種優(yōu)勢。首先，破壁機(jī)提供更有營養(yǎng)的食品。它可以釋放食材更多的深層營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)更容易被消化吸收。其次，高質(zhì)量的破壁機(jī)可以完全打碎食材，無需過濾，口感更細(xì)膩，味道更好。此外，使用破壁機(jī)非常方便，因為它采用了智能控制面板，只需將食材放入杯子中，按下按鈕即可開始工作。破壁機(jī)還具有較強(qiáng)的可調(diào)性，可以根據(jù)食材特點(diǎn)和個人口味進(jìn)行菜單調(diào)節(jié)。最后，與手動切割相比，破壁機(jī)能夠快速將食材粉碎成細(xì)小顆粒，省去了繁瑣的制作過程，輕松制作美味食品，節(jié)省時間和精力?？偟膩碚f，破壁機(jī)是一種方便、富含營養(yǎng)、口感細(xì)膩、可調(diào)性強(qiáng)、省時省力的廚房工具。

破壁機(jī)有這么多的好處，但是想要在魚龍混雜的破壁機(jī)市場上選擇出一款優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)，就需要大家掌握一些必備的選購技巧了。下面我就為大家分享我精心總結(jié)六大破壁機(jī)選購技巧：

1.品牌技術(shù)實力：具備專業(yè)技術(shù)的品牌，會在傳動結(jié)構(gòu)設(shè)計和攪拌技術(shù)等進(jìn)行反復(fù)優(yōu)化，使得性能強(qiáng)悍且使用安全。

2.電機(jī)轉(zhuǎn)速：破壁機(jī)的電機(jī)轉(zhuǎn)速直接影響到破壁機(jī)的破壁效果。但較高的電機(jī)轉(zhuǎn)速可能會增加電機(jī)損耗和老化，影響產(chǎn)品的使用壽命。因此，建議選擇電機(jī)轉(zhuǎn)速在25000-40000r內(nèi)即可。

3.杯壁擾流設(shè)計：杯壁擾流設(shè)計可以提供更好的破壁效果。通過擾流設(shè)計，可以將食物更好地推向刀片，使得破壁效果更加細(xì)膩。建議把擾流柱粗細(xì)控制在13mm左右跟杯體合理分配最好。

4.功率：功率對攪打效果有一定的影響，但其并不是攪打細(xì)膩程度的唯一影響因素，還需要綜合考慮電機(jī)品質(zhì)、傳動結(jié)構(gòu)精密度、刀葉數(shù)量等這些因素。而歸于追求高功率，反而影響產(chǎn)品的使用壽命。建議加熱功率在800W左右，攪拌功能在400-500W之間即可。

5.杯體厚度和材質(zhì)選擇：破壁機(jī)在使用過程中會產(chǎn)生較大的摩擦力和沖擊力，如果杯體厚度不夠或材質(zhì)較差，可能會導(dǎo)致杯體破裂或碎裂，造成使用者受傷。建議優(yōu)選厚度高于5mm的高硼硅玻璃。

6．底部有無吸盤防震設(shè)計：底部有吸盤防震設(shè)計可以增加破壁機(jī)的穩(wěn)定性，使其在工作過程中更加穩(wěn)定，減少晃動，保證破壁效果的穩(wěn)定性和均勻性。所以要優(yōu)選有吸盤防滑設(shè)計的防震動型底盤，穩(wěn)固更安全！

了解到這里，相信大家對于選擇一款優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)都有比較大的把握了，如果還是不清楚也沒關(guān)系，接下來就跟著我一起往下看，我給大家推薦一下十大破壁機(jī)品牌吧。

第一款：FXGONNE宮菱破壁機(jī)

推薦理由：主打“安全無毒”的發(fā)燒性能與高耐用性，常年霸榜第一！

這幾年破壁機(jī)不耐磨、不耐高溫、噪音大、散發(fā)有害物質(zhì)等案例頻頻曝光，我個人力薦宮菱破壁機(jī)，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟、美國等國際認(rèn)證，核心優(yōu)勢主打“安全無毒”發(fā)燒性能與高耐用性，被媒體譽(yù)為年度最安全、放心的網(wǎng)紅品牌之一！宮菱團(tuán)隊專攻馬達(dá)轉(zhuǎn)速調(diào)教多年，不搞多余花哨功能，只為死磕“安全無毒”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火，實測攪拌均勻度、細(xì)膩度和全方位材質(zhì)安全性和降噪指數(shù)等核心技術(shù)，都是千元內(nèi)最出色的，攪拌均勻細(xì)膩度提升120%，噪音降低130%！他們家從不做廣告，也不搞明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！公認(rèn)與美的等高端系列齊名，多達(dá)500多位專業(yè)測評師評價其安全系數(shù)最高。

宮菱過去一直都是國內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商，為了做到更高級別安全無毒與高性能，宮菱堅持嬰兒級食用標(biāo)準(zhǔn)，一款產(chǎn)品死磕三四年，升級20多次，優(yōu)化100多個性能細(xì)節(jié)！獨(dú)創(chuàng)四通道核定震頻技術(shù)，VB12傳動結(jié)構(gòu)設(shè)計、38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機(jī)等十大黑科技，且整機(jī)采用的每種新材料、工藝、技術(shù)，均通過五年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計，確保安全與性能抗衰減性等達(dá)到千元內(nèi)最強(qiáng)！

下圖是各大媒體的報道：

此外，宮菱首先在選材用料上不是以顏值外觀、或者其它作為出發(fā)點(diǎn)，而是以“安全無毒”與性能為核心的結(jié)構(gòu)、材料、設(shè)計重塑！堅持哪怕嬰兒也可以直接食用的標(biāo)準(zhǔn)，比如堅持3個30%原則，任何批次采購淘汰30%元件，生產(chǎn)加工與組裝質(zhì)量檢查淘汰30%成品，成品抽檢30%進(jìn)行二次壓力測試，通過高強(qiáng)度的品質(zhì)流程，確保元件的安全、性能可靠！

宮菱為了極致的“安全”，還創(chuàng)新30多項極端測試標(biāo)準(zhǔn)！打造的SGGE安全健康實驗室，能夠針對特殊安全事故搭建模擬器，重塑特殊安全事故環(huán)境，幫助更好的分析與研判安全事故的各種影響因素與環(huán)境構(gòu)成，方便指導(dǎo)安全技術(shù)研發(fā)方向。

他們團(tuán)隊強(qiáng)調(diào)：“很多破壁機(jī)瘋狂打價格戰(zhàn)，宮菱絕不參與！宮菱要做的就是把“安全、性能、耐用”做成行業(yè)標(biāo)桿！”

第二款：小熊PBJ-D12V6破壁機(jī)

推薦理由：外觀精致，且轉(zhuǎn)速較快

小熊此次也入圍了十大破壁機(jī)品牌，它起源于廣東，是小家電行業(yè)比較知名的品牌。該產(chǎn)品設(shè)計精致美觀，奶油白很耐看，符合年輕人的口味。

這款破壁機(jī)轉(zhuǎn)速較快，動力強(qiáng)勁，打果汁大約需要2分鐘，口感細(xì)膩順滑。然而，在使用過程中，機(jī)身會略微晃動，需要注意提升安全性能，以防止液體傾倒?fàn)C傷，造成安全隱患。

它還采用了開蓋保護(hù)和卡扣保護(hù)設(shè)計，有效地防止了高溫蒸汽燙傷和噴濺。這種設(shè)計非常貼心。

第三款：蘇泊爾SP613S破壁機(jī)

推薦理由：多功能，且有10大花式智能菜單

蘇泊爾是一個我們非常熟知的國產(chǎn)家電品牌，也在十大破壁機(jī)品牌之列。該款破壁機(jī)是一款多功能的破壁機(jī)，具有12小時預(yù)約和60℃自動保溫功能，操作簡單方便。

這款破壁機(jī)有10個智能菜單，包含了日常常做的菜品。但使用時能感覺到異味，多次使用后仍有輕微異味，攪拌效果也不夠理想，魚湯中有大塊的魚骨，建議改進(jìn)一下相關(guān)參數(shù)，提升用戶使用體驗。

它使用6葉旋風(fēng)鋼刀進(jìn)行多維切割，同時采用耐熱耐冷不易裂的玻璃加熱杯作為杯體，底盤則采用防粘材料，便于清洗，節(jié)省了許多繁瑣的清洗步驟，從而節(jié)約時間。

第四款：松下破壁機(jī)

推薦理由：超大屏觸控模式，外觀比較簡約

松下是日本的一個家電品牌，也入選了十大破壁機(jī)品牌。它旗下的產(chǎn)品品類繁多，其中之一就是破壁機(jī)，它的這款破壁機(jī)外觀采用是米白色的設(shè)計，整體走的是簡約風(fēng)格。

這款破壁機(jī)具備12小時智能預(yù)約和11種自動菜單，使用方便。但攪拌細(xì)膩度和均勻度有待提升，實測做出來的豆?jié){有殘渣。希望能深入優(yōu)化，使食物口感更細(xì)膩，減少顆粒感。

另外，該款破壁機(jī)采用分體設(shè)計，杯體與底座可分離，方便安全清潔。此外，杯體采用耐熱玻璃材料，使用壽命長。

第五款：日本安本素破壁機(jī)

推薦理由：噪音較低，且容量大

安本素也是一款來自日本的品牌，它的這款破壁機(jī)外觀設(shè)計是典型的日系設(shè)計風(fēng)格，簡約大方，曾獲得日本工業(yè)設(shè)計大賞和德國紅點(diǎn)獎。

該款破壁機(jī)配備了加厚隔音罩，噪音較低。但杯體較重，女性使用可能會有些吃力。而且它長時間使用后仍有輕微異味，建議改進(jìn)密封圈和涂層材料，以提高安全性能。

而且，安本素破壁機(jī)是一款柔聲破壁機(jī)，有加厚隔音罩，不會打擾周圍人的休息，就是在早上或者晚上使用，也不會打擾樓上樓下的鄰居。

第六款：米家MPBJ002PL破壁機(jī)

推薦理由：可連接APP，且支持語音控制

米家MPBJ002PL破壁機(jī)是小米公司生產(chǎn)的，小米是個知名品牌，品牌名氣比較大，這款產(chǎn)品繼承了小米一貫的設(shè)計風(fēng)格，機(jī)身以純白為主，顏值比較好看。

這款破壁機(jī)的杯壁較厚，經(jīng)過比較后，在高速攪拌時耐磨且不易開裂。然而，由于機(jī)身一體化設(shè)計，拿取不太方便。此外，實測發(fā)現(xiàn)食物攪打不夠細(xì)膩，做魚湯時出現(xiàn)了很多渣，希望在攪拌均勻度上能有所提升，以獲得更細(xì)膩的口感，減少顆粒感。

它還能與米家互聯(lián)，支持多重智能操控。連接米家APP，可設(shè)定烹飪時間、模式，24小時智能預(yù)約，還支持小愛同學(xué)語音控制，隨時暫停烹飪，查詢剩余時間。

第七款：美菱MB-DC1545破壁機(jī)

推薦理由：機(jī)身小巧，且采用嵌入式設(shè)計

美菱起源于合肥，是國產(chǎn)的家電品牌，該品牌在國內(nèi)市場上有著一定的知名度和影響力。它家產(chǎn)品外觀設(shè)計簡約美觀，主體采用白色與黑色的配色，顏值較高。

該款破壁機(jī)在制作熱飲時，可以有效避免食物因震動而溢出。然而，需要注意的是，使用多次后可能會有輕微異味，建議在安全性能方面稍加改進(jìn)。

另外，這款破壁機(jī)的環(huán)芯底座采用的是嵌入式設(shè)計，且機(jī)身比較小巧，放廚房也不會占地方。

第八款：九陽L18-Y928S破壁機(jī)

推薦理由：一鍵清洗，且擁有十一大功能

九陽在國產(chǎn)品牌里也算是一個比較知名的品牌，也進(jìn)入了十大破壁機(jī)品牌之中。它旗下產(chǎn)品眾多，破壁機(jī)就是其中一類，外觀方面采用的是時尚簡約的設(shè)計風(fēng)格，顏值比較高，非常高端大氣。

這款破壁機(jī)攪打簡單食材效果好，功能多樣，適合新手使用。但是刀片設(shè)計和電機(jī)轉(zhuǎn)速還有改進(jìn)的空間，實測發(fā)現(xiàn)攪打出來的食物細(xì)膩度一般，建議優(yōu)化以提升處理難攪打食材時口感細(xì)膩度。

九陽L18-Y928S這款破壁機(jī)支持一鍵清洗程序，美味制作完成，只需一鍵開啟清潔功能，就能實現(xiàn)自動完成清潔，非常智能方便，省時省力，這樣就不用擔(dān)心清洗時的麻煩，收納也方便。

第九款：大宇DY-SM06破壁機(jī)

推薦理由：配件齊全，且菜單豐富

大宇是韓國品牌，進(jìn)軍國內(nèi)市場不算久，配色豐富，有白色、黃色、紫色三種顏色可選。大宇DY-SM06這款破壁機(jī)配件齊全，含有攪拌杯，養(yǎng)生壺，功能底座，電源線，清潔刷，定制量杯，說明書等。

該款破壁機(jī)杯底采用了不粘材質(zhì)，方便清洗。就是機(jī)器的攪拌細(xì)膩度不是很理想，打出來的食物基本都會有些殘渣，如果能提升攪拌的細(xì)膩度，減少食材殘渣的過濾，制作出的豆?jié){、魚湯等食品口感會更加細(xì)膩。

此外，這款破壁機(jī)的菜單種類齊全，可以滿足日常的需求。另外，它的配件齊全，含有攪拌杯，養(yǎng)生壺，功能底座，電源線，清潔刷，定制量杯，說明書等。

第十款：潔氏（JESE）JS-100S破壁機(jī)

推薦理由：支持高溫攪洗，且支持WiFi聯(lián)網(wǎng)

潔氏是一家美國品牌，享有較高的知名度。產(chǎn)品外觀造型是玻璃杯樣式，非常精致美觀，顏值超高。整個機(jī)身配色以純白為主，整體看起來非常美觀大氣。

這款破壁機(jī)的操作區(qū)域的觸控屏靈敏度是可以的，操作起來也方便，不過在價格方面有點(diǎn)偏貴，性價比不高。另外在使用了一段時間后還是會有輕微異味，建議針對改進(jìn)一下，提升使用體驗。

JS-100S這款破壁機(jī)支持WiFi聯(lián)網(wǎng)和app操作，只需下載潔氏app，即可通過手機(jī)監(jiān)控美食制作進(jìn)程，且支持75度下高溫攪洗，一鍵清洗，方便又快捷，無需擔(dān)心清潔的煩惱，收納也很方便。

以上就是我推薦的十大破壁機(jī)品牌，相信看到這里，大家都掌握了一定的破壁機(jī)選購技巧。以上分享這么多，我也是真心希望大家都能避雷市場上的劣質(zhì)破壁機(jī)，購入一款安全性高、性能強(qiáng)悍的優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)。如果大家還有想了解的破壁機(jī)相關(guān)知識，歡迎在評論區(qū)留言討論！