《廚娘物語｜一周五款砂鍋土豆粉》

【推薦語錄】

好冷啊，不想出門又想吃熱騰騰的砂鍋土豆粉，還好家里囤了不少，這周就吃你啦！

周一茄汁像響鈴卷土豆粉

①兩個(gè)番茄去皮切丁

②蝦仁剁成蝦滑

③響鈴蘸水、 打開鋪平，均勻抹平蝦滑

一克鹽，一克白胡椒，從一邊卷起

④起火，鍋內(nèi)刷油，蒜末、小米椒爆香。放入番茄丁，炒出湯汁。放入以下調(diào)料↓

加入開水后，放入半顆娃娃菜，150克土豆粉，三個(gè)蝦滑響鈴卷，蓋蓋煮熟。撒上蔥花，小米辣

周二金湯肥牛土豆粉

①肥牛卷二百克，料酒十克，放入鍋內(nèi)焯水，煮至變色撈出

②起鍋燒油，放入蒜末泡椒炒香，加入一份金湯料包，加入開水，放入洗好的20克豆芽，20克金針菇，150克土豆粉和肥牛卷。再加入以下物品

周三冬陰功大蝦土豆粉

①起鍋燒油，番茄洋蔥爆炒，加入開水。

再加入↓

②煮至開殼后放入150克土豆粉，13只大蝦，20克海鮮菇

周四麻辣丸子土豆腐

①起鍋燒油，蒜末，小米椒，蔥花，小半塊火鍋底料，爆香后加入開水，煮至沸騰 。加入以下調(diào)料↓

②加入150克丸類，煮至浮起

放入50克豆皮兒，50克海帶絲

150克土豆粉

撒上香菜，小米椒

周五芝士咖喱土豆粉

①起鍋放入10克黃油

加入配料↓

炒至斷生

②放入熱水

土豆變軟后加入兩塊咖喱

150克土豆粉煮熟

一片兒芝士

適量歐芹碎