1碗南瓜,半碗面粉,教你南瓜餅新做法,外酥里糯,好吃到吮指

南瓜餅新做法:
【食材準(zhǔn)備】
南瓜300克 白芝麻適量
糯米粉60克 面粉20克

【制作過程】
1、把準(zhǔn)備用的300克的南瓜去掉外皮。
2、再把南瓜切成薄片,裝在盤子里,放進(jìn)蒸鍋。開大火蒸15分鐘。
3、蒸熟的南瓜用筷子輕輕一戳就能戳透,取出來直接倒入盆子里面,往里面加入一勺白糖。
4、先把南瓜壓成南瓜泥。白糖可以根據(jù)個人口味來添加,然后再加入20克普通面粉來攪拌。這樣我們吃的時候就不會黏牙啦!
5、攪拌均勻至無顆粒
6、準(zhǔn)備一包早餐餅干,將攪拌好的南瓜泥糊在餅干上面,涂抹均勻,然后再取一片餅干蓋在上面,讓南瓜糊和餅干貼緊,再用勺子將側(cè)面刮平整。
7、最后將側(cè)面均勻的裹上一層芝麻。
8、鍋中倒入食用油,油溫七成熱的時候下入南瓜餅,開中火慢炸。
9、兩分鐘左右翻個面,五六分鐘左右看到兩面顏色變深,撈出瀝油。
10、南瓜餅晾至常溫以后就會變得非常酥脆香甜了。

【特色】
外酥里嫩 色澤金黃 非常的好吃
【推薦指數(shù)】??????????

標(biāo)簽: