不少人拿到體檢報(bào)告怎么也想不明白，年紀(jì)不大也不胖，怎么就被脂肪肝盯上了？如何“逆轉(zhuǎn)”脂肪肝？

最簡單的方法，
每天只需要25分鐘！

最近一項(xiàng)發(fā)表在《美國胃腸病學(xué)雜志》上的研究成果，給減肥困難的脂肪肝患者帶來了一個(gè)好消息！研究發(fā)現(xiàn)，無論體重是否減輕，只要運(yùn)動(dòng)量達(dá)到一定程度，就能有效改善脂肪肝。①

研究人員將“肝臟脂肪減少≥30%”作為非酒精性脂肪肝改善的目標(biāo)。然后對(duì)近年來十余項(xiàng)高質(zhì)量隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)進(jìn)行了薈萃分析發(fā)現(xiàn)，在與體重減輕無關(guān)的情況下，運(yùn)動(dòng)的人實(shí)現(xiàn)脂肪肝改善目標(biāo)（也就是肝臟脂肪減少≥30%）的可能性是不運(yùn)動(dòng)的人的3.5倍！

當(dāng)然，改善效果與運(yùn)動(dòng)量密切相關(guān)，需要每周達(dá)到750個(gè)代謝當(dāng)量的運(yùn)動(dòng)量（以分鐘計(jì)算），這大約是每周150分鐘快走或者騎自行車的運(yùn)動(dòng)量。

簡單來說，即使不去刻意減肥，只要每天快走25分鐘，就可以讓肝臟脂肪大幅減少，降低脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)！

醫(yī)生3個(gè)月“逆轉(zhuǎn)”了脂肪肝，
只做了5個(gè)小改變！

你一定覺得醫(yī)生應(yīng)該挺會(huì)保養(yǎng)，然而醫(yī)生也是普通人，一天坐診看病、還要做手術(shù)……忙碌的工作，難免也會(huì)有小毛病。浙江省中醫(yī)院肝膽外科主任醫(yī)師李寧在40歲那年參加單位體檢，查出了比較嚴(yán)重的脂肪肝，血脂和膽固醇也超標(biāo)了，人總是感覺疲勞得很。

李寧醫(yī)生身高1米76，那時(shí)候體重達(dá)到了80公斤。平時(shí)三餐喜歡大魚大肉，吃得也多。煙癮也大，三天就要抽兩包，已經(jīng)抽了20年。

然而，李寧醫(yī)生46歲時(shí)出國進(jìn)修了3個(gè)月，回國體檢發(fā)現(xiàn)，自己脂肪肝好了，血脂也降下來了！這3個(gè)月，他經(jīng)歷什么，居然沒了脂肪肝？

1. 戒煙——戒掉吸煙，健康生活

在美國醫(yī)院的院區(qū)內(nèi)基本不能抽煙，回到寢室后又怕房東說，李寧只能忍著不抽煙。當(dāng)煙癮犯了的時(shí)候，只能去零下20℃的戶外抽，凍得要命。就這樣一來二去，李寧干脆就把煙戒了。

2. 少吃——減少熱量，控制體重

外國雖然胖子多，但醫(yī)生們吃得都很少。在美國的醫(yī)院，早上7點(diǎn)就要開始手術(shù)，李寧一般清晨6點(diǎn)起床，吃些牛奶、稀飯和面包，就要趕去上班。美國醫(yī)生不像國內(nèi)那樣吃午飯，只吃點(diǎn)醫(yī)院免費(fèi)供應(yīng)的面包和咖啡。一開始李寧中午會(huì)偷偷溜出去買中餐，但因?yàn)閬砘匾粋€(gè)小時(shí)，后來干脆也不吃了。

3. 做飯——自己做飯，少吃快餐

晚上6點(diǎn)，李寧下班回到宿舍，也不會(huì)選擇吃洋快餐，幾乎天天自己做飯，肉片炒大白菜，海蝦配米飯是他最常吃的菜。就這樣經(jīng)歷了3個(gè)月，李寧整整瘦了15斤。回國再體檢，一切指標(biāo)都正常了！經(jīng)歷這次，李寧更注重健康了。

4. 運(yùn)動(dòng)——定期跑步，控制體重

回國后，李寧每周都會(huì)跑步三四次，每次5公里，即使出差也會(huì)堅(jiān)持。如今他的體重維持在68公斤。按他的身高，正常體重應(yīng)該控制在75公斤內(nèi)，65公斤-70公斤之間最佳。

5.飲食——少吃紅肉，多選蒸煮

午餐多選蔬菜，葷菜一般首選海魚，其次是雞肉或鴨肉。紅肉脂肪含量高，李寧幾乎不吃。晚飯自己在家做，一般以蒸、煮為主。蔬菜選擇廣式烹飪法，只放水里焯一下，然后淋上一些色拉油就上桌。水果蔬菜沙拉也吃，但很少會(huì)放高熱量的沙拉醬。②

本文綜合自：
①Stine Jonathan et al, Exercise Training Is Associated With Treatment Response in Liver Fat Content by Magnetic Resonance Imaging Independent of Clinically Significant Body Weight Loss in Patients With Nonalcoholic Fatty Liver Disease: A Systematic Review and Meta-Analysis. The American Journal of Gastroenterology. Doi: 10.14309/ajg.0000000000002098
②2017-08-30 杭州日?qǐng)?bào)《外科專家李寧這樣治好自己的脂肪肝》

來源：健康時(shí)報(bào)