安徽阜南:段郢鄉(xiāng)中心學校舉行首屆學校食堂廚師廚藝大賽
運營總監(jiān):鮑安常LJ007
2021年10月19日整理
美好“食”光,“烹”然心動
為給全鄉(xiāng)學生提供更美味的膳食營養(yǎng)及飲食服務,最大化地調(diào)動學生的味蕾。近日,安徽省阜南縣段郢鄉(xiāng)中心學校舉行首屆學校食堂廚師廚藝展示活動,活動在中心學校食堂舉行。

來自轄區(qū)學校食堂的廚師們根據(jù)活動規(guī)則,在規(guī)定的菜品及操作時間內(nèi),完成葷素搭配。廚師們經(jīng)過洗菜、切菜、配料、翻炒等流程,不一會兒,食堂內(nèi)香氣撲鼻,美味的氣息彌漫著整個食堂操作間。


隨后,由中心學校組成的督導組,對廚師們的杰作逐一品嘗。然后,分別從色、香、味、形等方面進行點評。

通過此次展示活動,不僅為全鄉(xiāng)各學校食堂的廚師們提供了展示廚藝的機會,同時,也給學校食堂廚師們搭建了相互學習交流的平臺,以便給全鄉(xiāng)的學生提供更加美味可口的佳肴,提升人民群眾對教育的滿意度,為學生們的健康快樂成長“保駕護航”。




運營總監(jiān):鮑安常LJ008
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