平淡無奇的玉米面這么一捯飭,營養(yǎng)美味又健康,品諾阿杜教你葵花餅的做法~
2022-08-29 19:15 作者:元?dú)馍倥甋X-Lucky | 我要投稿


1. 400克苞谷面+300克開水 燙一下
(燙:增加粘性)

2.打入4個(gè)母雞蛋→攪拌均勻
3.加入6克酵母+30克白糖(增加甜口)
4.分次加入400克面粉和400克玉米面
(面粉 和 苞谷面 1:1)
5.揉面(直到絲滑)
6.分成80克一個(gè)面劑子→揉一揉搓一搓→圓球→用手掌壓扁→拿刀壓出花紋

6.拿保鮮膜 醒面20分鐘→涂上雞蛋液

7.烤箱預(yù)熱8分鐘 上下*180℃烤20分鐘


筆記結(jié)束,課代表一共寫了第980篇筆記啦!覺得不錯(cuò)的話,請點(diǎn)贊支持下謝謝!

標(biāo)簽: